Vừa giàu vừa may như Masan – MEATDeli: Vừa ra đời đã gặp thời, nơi đặt nhà máy thịt heo lại không phải trọng điểm bùng dịch

“Thiếu hụt nhân sự là vấn đề lớn hiện nay khi áp dụng chính sách ‘3 tại chỗ’. Đồng thời, chính sách vận chuyển hàng thiết yếu có nhiều khác biệt ở các khu vực, gây khó khăn cho việc vận chuyển hàng hóa. Một số tỉnh thành yêu cầu tài xế phải có giấy xét nghiệm Covid-19, tuy nhiên giấy xét nghiệm PCR chỉ có hiệu lực rất ngắn (trong 3 ngày), dẫn đến tài xế phải xét nghiệm liên tục khiến chi phí phát sinh và việc giao hàng mất nhiều thời gian hơn.

Các tổ hợp chế biến thịt của MEATDeli tại Hà Nam và Long An tuân thủ nghiêm túc chỉ thị ‘3 tại chỗ’ ngay khi có yêu cầu của cơ quan chức năng. Đồng thời, ngay từ khi dịch bệnh bùng phát, chúng tôi đã thực hiện các biện pháp phòng dịch tuân thủ chặt chẽ quy định 5K.

Ưu tiên hàng đầu của chúng tôi là tập trung cung ứng đầy đủ hàng hóa, đáp ứng nhu cầu thịt sạch với giá cả ổn định cho người tiêu dùng. Tại TP.HCM, MEATDeli cung ứng 100.000 – 150.000 hộp thịt mát/ngày, tương đương từ 35 – 50 tấn thịt mát/ngày. Tại Hà Nội, sản lượng cung ứng được chuẩn bị ở mức tăng gấp đôi so với trước đây“, đại diện MEATDeli vừa chia sẻ với chúng tôi.

Cách đây 1 tuần, MEATDeli từng thông báo về việc mình sẽ kéo dài thời gian giao hàng từ 3-5 ngày tại Hà Nội và 6-8 ngày tại TP.HCM. Hơn nữa, việc thiếu hụt nhân sự đang gây trở ngại lớn cho thương hiệu này trong việc tăng công suất. Có vẻ, cả hai nhà máy của họ mới chỉ hoạt động 10% công suất, chưa thể lên 50% như kế hoạch trước đó – ví dụ ở nhà máy tại Hà Nam.

Về nguồn cung nguyên vật liệu, Masan chiếm hữu trang trại nuôi heo công nghệ cao tại nghệ An với quy mô 250.000 heo thịt / năm. Bên cạnh nguồn lợn tự cung ứng này, họ còn có những hợp đồng dài hạn đến cuối năm với những nhà sản xuất khác, bảo vệ phân phối nguồn heo sạch phân phối tiêu chuẩn của những tổng hợp chế biến thịt MEAT Hà Nam và MEATDeli TP HCM. Đồng thời, họ cho biết sẽ linh động điều chuyển nguồn cung từ Bắc vào Nam và ngược lại .Có đánh giá và nhận định cho rằng, Masan kiểu vừa giàu vừa may, sự tăng trưởng của tên thương hiệu mới MEATDeli là một dẫn chứng tiêu biểu vượt trội. MEATDeli không chỉ vừa ra đời đã gặp thời mà còn vì những nơi họ đặt nhà máy có số lượng ca nhiễm rất ít, không như nhiều doanh nghiệp cùng ngành khác .

Thịt mát MEATDeli trong các siêu thị VinMart+ liên tục cháy hàng trong suốt vài tháng qua.

Từ năm 2018 đến 2020, Masan đã góp vốn đầu tư khoảng chừng 2.800 tỷ đồng để kiến thiết xây dựng 2 tổng hợp nhà máy sản xuất thịt mát chuẩn châu Âu tiên phong tại Nước Ta, 1 ở Hà Nam và 1 ở Long An. Khi cả hai nhà máy hoạt động giải trí hết hiệu suất, mỗi năm MEATDeli sẽ sản xuất khoảng chừng 280.000 tấn thịt heo .Tổ hợp MeatDeli TP HCM tại Long An mới xong tiến trình 1. Cụ thể, ở quá trình 1 tổng hợp cung ứng thịt mát với sản lượng 140.000 tấn / năm và thịt chế biến từ thịt mát như giò lụa, giò thủ, chà bông và những mẫu sản phẩm khác với sản lượng 15.000 tấn / năm .Ở quá trình 2, tổng hợp sẽ nâng sản lượng những loại sản phẩm thịt chế biến lên 25.000 tấn / năm, đồng thời, ra đời thêm nhiều loại sản phẩm mới như : bột huyết, huyết tương, collagen, bột thịt xương … với quy mô 14.000 tấn / năm .

Còn tổ hợp MEATDeli tại Hà Nam khánh thành trong năm 2018, có công suất thiết kế 1,4 triệu con heo mỗi năm, tương đương 140.000 tấn. Lúc đó, Masan có kế hoạch vận hành 10% công suất năm 2020 và 50% công suất năm 2021.

“Quý I/2020, ngành thịt và chăn nuôi của Masan MEATLife (MML) tiếp tục mở rộng quy mô, đạt doanh thu thuần 453 tỷ đồng, tăng trưởng 85% so với quý IV/2019. Nửa đầu năm nay, doanh thu từ thịt của MML đạt 1.055 tỷ đồng, với đà tăng trưởng 32,7% trong Quý 2/2020 so với quý I/2019“, ông Phạm Trung Lâm – Tổng Giám đốc Masan MEATLife tự tin phát biểu trong năm 2020.

Masan MEATLife cũng đạt biên EBITDA không thay đổi ở mức 10,6 % trong quý I / 2021 dù giá thành sản phẩm & hàng hóa tăng. MML tăng trưởng lệch giá 38,5 % so với quý I / 2020 do quy mô mảng kinh doanh thương mại thịt có tên thương hiệu tăng gấp đôi và sản lượng thức ăn chăn nuôi tăng hơn 20 % do người chăn nuôi heo khởi đầu tái đàn .Bệnh dịch càng phức tạp, MEATDeli càng tăng trưởng tốt – đặc biệt quan trọng trong quá trình hiện tại, khi rất nhiều chợ đầu mối và truyền thống lịch sử vẫn đang ngừng hoạt động, việc thiếu lượng lớn shipper khiến hoạt động giải trí mua hàng trực tuyến thêm khó khăn vất vả. Kể từ đầu tháng 7, VinMart + tại TP. Hồ Chí Minh đã tăng gấp đôi nguồn cung thị heo MEATDeli, tuy nhiên vẫn liên tục cháy hàng .Tính đến cuối năm 2020, tên thương hiệu MEATDeli đã xuất hiện tại 1.606 điểm bán trong cả nước, trong đó có hơn 1.200 shop VinMart + tại TP.HN và TP. Hồ Chí Minh, so với 664 điểm bán vào cuối năm 2019. Vào đầu tháng 7, TP Hồ Chí Minh hiện có 555 điểm bán thịt heo sạch MEATDeli, gồm có mạng lưới hệ thống shop VinMart + ( hiện tại mạng lưới hệ thống VinMart + bán cả thịt heo MeatDeli và CP ) .Mục tiêu thời gian ngắn của MEATDeli là đạt được 10 % thị trường ở thị trường thịt heo tại Thành Phố Hồ Chí Minh – TP. Hà Nội vào cuối năm 2021 và hướng đến 10 % thị trường toàn nước vào năm 2022 .

Quỳnh Như

Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị

Source: https://dvn.com.vn
Category: Sản Xuất