Cách làm muffin việt quất yến mạch thơm ngon, đơn giản, dễ làm

Bánh muffin việt quất yến mạch với vị chua chua, ngọt ngọt rất kích thích vị giác, bánh mềm, mịn thơm và trông rất đẹp. Cùng vào nhà bếp với Điện máy XANH khám phá cách làm bánh muffin việt quất yến mạch nha .Nguyên liệu làm Bánh muffin việt quất yến mạch Cho 4 người Chuối chín 2 quả Trứng gà 2 quả Dầu oliu 60 ml Mật ong 50 ml Baking power 1 muỗng cafe ( bột nở ) Bột quế 50% muỗng cafe Vani 1/2 muỗng cafe Bột yến mạch 300 g Việt quất 150 gBạn hoàn toàn có thể tìm mua nguyên vật liệu tại ẩm thực ăn uống hoặc shop bán nguyên vật liệu làm bánh nha .

Khi bánh nguội bớt là bạn có thể mời gia đình cùng thưởng thức rồi, bánh xốp mềm, chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon miệng.

Khi lấy bánh ra bạn dùng tăm xăm vào bánh nếu bột bánh không dính vào tăm là bánh đã chín, nếu bánh còn dính tăm bạn cho lại vào lò nướng, nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C nha .Đem nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C ( khoảng chừng 350 độ F ) trong khoảng chừng 15 – 20 phút là bánh chín, tắt lò để bánh trong lò thêm 5 – 10 phút rồi mới lấy bánh ra nha những bạn .Các bạn nhớ làm nóng lò trước 10 – 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C để không thay đổi nhiệt trong lò nhé !Nếu thích bạn hoàn toàn có thể cho thêm 1 chút đường nâu trên mặt phẳng bánh cho ngon nha .Lót đế giấy vào khuôn bánh muffin ( hoặc nếu bạn có khuôn bánh muffin silicon thì không cần lót giấy cũng được nha ), múc bột cho vào từng khuôn vừa đủ để bánh hoàn toàn có thể nở. Để thêm vài trái việt quất lên trên .Việt quất mua về bạn rửa sạch để ráo. Sau đó cho 150 gr ( khoảng chừng 1 cúp ) việt quất vào tô bột rồi trộn đều .Bạn nên dùng tô gỗ, thủy tinh hoặc sành, sứ khi có bột nở hoặc men nở nha .

Khi hỗn hợp đã đều bạn thêm 50 ml mật ong, 300 gr bột yến mạch, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani sau đó đảo đều hỗn hợp

Bạn bóc 2 quả chuối cho vào tô và dùng nĩa dầm nát, đập thêm 2 quả trứng vào tô rồi cho 60 ml dầu olive, dùng cây đánh trứng quấy đều hỗn hợp .

Mẹo thực hiện thành công:

Trộn nguyên vật liệu theo đúng tỉ lệ đã cho, không tùy ý thêm hay bớt nguyên vật liệu .Các dụng cụ trước khi làm bánh cần rửa sạch và lau khô nước .

Cách bảo quản bánh:

Để bánh trong hộp thực phẩm, đậy kín và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 – 3 độ C. Dùng ngon nhất trong 3 ngày kể từ khi làm .

Trên đây là công thức làm bánh muffin việt quất yến mạch thơm ngon, đơn thuần ngay tại nhà. Chúc những bạn triển khai thành công xuất sắc !* Nguồn tìm hiểu thêm : Hình ảnh và công thức từ kênh Emma Pham Kitchen .Biên tập bởi Trần Thị Thu Thủy • Đăng 08/07/2020

Source: https://dvn.com.vn
Category : Đaikin