10 gợi ý món ngon từ yến mạch cho bé – MarryBaby

Cách nấu cháo yến mạch cho bé luôn đơn giản, dù đó là kết hợp với món ngọt hay mặn. Với lựa chọn cháo mặn, mẹ có thể kết hợp yến mạch cùng với tôm và rau.

• Bước 1: Tôm lột vỏ băm nhuyễn
• Bước 2: Yến mạch ngâm nước trước 5-10 phút cho nở mềm
• Bước 3: Rau mẹ có thể chọn rau cải hoặc củ cải để tạo vị ngọt cho nước dùng
• Bước 4: Cho tôm và rau băm nhuyễn vào nồi nấu khoảng 5 phút cho chín mềm rồi đổ yến mạch vào nấu sôi. Nêm nếm vừa ăn là hoàn tất.

7. Cháo yến mạch và trứng

Món cháo yến mạch và trứng là một lựa chọn cực kỳ đơn giản mà lại thơm ngon cho bé cưng. Mẹ có thể bổ sung món này vào thực đơn ăn dặm cho bé từ tháng thứ 7.

Cách nấu cháo yến mạch cho bé với trứng:

• Bước 1: Nấu sôi yến mạch với nước
• Bước 2: Trứng đập ra chén khuấy đều rồi từ từ đổ vào nồi yến mạch đang sôi. Vừa đổ vừa dùng đũa khuấy để trứng tạo thành sợi.
• Bước 3: Nêm gia vị và 1 muỗng dầu ăn để hoàn tất.

8. Bột yến mạch cà rốt thịt bằm

Mẹ có thể chế biến bột yến mạch cho bé ăn dặm trong giai đoạn đầu tiên với hai nguyên liệu rất dễ tìm là thịt bằm và cà rốt.

Cách nấu bột yến mạch cho bé:

• Bước 1: Thịt nạc, cà rốt bằm nhuyễn hầm mềm.
• Bước 2: Trút yến mạch vào nấu sôi kĩ.
• Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp trên và nêm nếm vừa ăn.

9. Cháo yến mạch sò huyết

Sò huyết là một món ăn có hương vị thơm ngon mà mẹ có thể bổ sung vào thực đơn của bé. Với sự kết hợp của sò huyết và yến mạch cho bé, con sẽ có thêm một hương vị thơm ngon để thưởng thức.

Cách nấu cháo yến mạch kết hợp cùng sò huyết:

• Bước 1: Sò huyết rửa sạch luộc sơ rồi cạy lấy thịt băm nhuyễn ướp chút gia vị.
• Bước 2: Nấu sôi yến mạch trên bếp.
• Bước 3: Phi thơm hành khô băm với dầu mè để xào thịt sò huyết rồi trút vào nồi yến mạch.
• Bước 4: Có thể thêm hành ngò nếu bé thích.

Một lưu ý nhỏ với món ăn này, đó là nếu bé cưng hay bị dị ứng, mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé ăn sò huyết.

10. Sữa yến mạch

Sữa yến mạch là một trong những lựa chọn mẹ không nên bỏ qua khi muốn tạo ra một món giải khát ngon và bổ dưỡng cho con. Đặc biệt, với những bé lười uống nước thì đây lại càng là một lựa chọn tuyệt vời.

Cách làm sữa yến mạch cho bé:

• Bước 1: Ngâm yến mạch để qua đêm.
• Bước 3: Xả nước ấm một vài lần cho bớt nhớt.
• Bước 3: Sau đó cho nước ấm vào sao cho nước gấp đôi lượng yến mạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước.
• Bước 4: Cho sữa yến mạch vào chai và để trong tủ lạnh để bảo quản.

Trên đây là cách làm của 10 món ăn dặm từ yến mạch vừa ngon vừa dễ làm. Mẹ có thể chế biến các món này thành bữa chính cũng như bữa phụ cho bé ăn dặm đều hoàn toàn phù hợp.