Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm

Đâu là cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng giúp tăng cân tốt và dễ làm? Cùng Thế Giới Bò Sạch làm nên bí quyết giúp trẻ ăn ngon và khỏe mạnh với bài viết sau nhé!

Việc tìm kiếm một cách cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm giúp tăng cân hiệu quả đã và đang khiến các bậc phụ huynh đau đầu. Vậy thì đừng bỏ qua 5 bí quyết sau đây từ Thế Giới Bò Sạch về phương pháp dùng thịt bò làm nên món cháo ăn dặm đơn giản, nhưng vẫn giữ nguyên dưỡng chất quan trọng từ các nguyên liệu giúp trẻ ngon miệng ngay nhé!

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng nhất để cho bé ăn thịt bò là khi bé được 7 hoặc 8 tháng tuổi. Đây là lúc bé dễ dàng hấp thu dinh dưỡng từ thịt bò.

Trong thịt bò có rất nhiều thành phần dinh dưỡng với các vitamin (B6, B12) và khoáng chất, Canxi,…đặc biệt là Kẽm và Sắt. Đây là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhất. Vì vậy, chúng rất có ích đối với việc duy trì sức khỏe và phát triển thể chất cho bé.

Có nhiều cách để dùng thịt bò kết hợp với một số rau củ để tạo nên món cháo dinh dưỡng. Không chỉ có ích cho quá trình tăng cân của trẻ, mà còn có thể giúp trẻ khỏe mạnh, ăn ngon miệng. Và sau đây là 5 cách đơn giản cho các mẹ tham khảo.

Chuẩn bị

• 2 muỗng gạo

• 1 muỗng thịt bò xay

• ⅓ củ cà rốt

• ½ củ khoai tây

• Một số gia vị cần thiết và dầu ăn

Cách thực hiện

• Vo sạch gạo. Hấp chín khoai tây, cà rốt rồi tán nhuyễn. Với thịt bò, cũng được xay nhuyễn, đánh tơi với ½ chén nước rồi hấp chín.

• Bắc nước lên rồi đổ gạo vào để đun đến khi gạo nhừ thành cháo. Sau đó, cho thịt bò, khoai tây và cà rốt đã chuẩn bị vào khuấy đều. Nêm thêm chút gia vị và cho vào cháo ít dầu ăn.Tắt bếp và cho bé ăn khi cháo còn ấm nhé!

Chuẩn bị

• Bí đỏ: 20g

• Thịt bò: 20g

• Gạo tẻ: 20g

• Dầu ăn

Cách thực hiện

• Vo gạo rồi nấu cháo. Trong lúc chờ cháo chín, băm nhuyễn thịt bò hoặc xay nhuyễn. Cho dầu vào chảo, bỏ tỏi đã xay vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào. Sau đó bạn có thể xay lại thịt một lần nữa. Thái bí đỏ thành từng miếng rồi hấp, tán nhuyễn ra. 

• Khi cháo đã nhừ thì cho thịt bò và bí đỏ vào khuấy đều. Cho vào máy xay nhuyễn lần nữa để cho bé ăn dặm và đảm bảo cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Chuẩn bị

• Gạo tẻ: 50g

• Thịt bò: 100g

• Cải bó xôi: 100g

• Phô mai

• Dầu ăn

Cách thực hiện

• Để xay nhuyễn thịt bò dễ hơn thì mọi người nên thái miếng mỏng trước khi cho vào máy xay. Tách cái bó xôi lấy lá, rửa sạch rồi thái nhỏ

• Nấu cháo trắng nhừ rồi cho thịt và cải bó xôi vào nấu cùng và dầm đẻ thịt tơi ra. Thêm vào cháo chút gia vị vừa ăn. Sau khi cháo chín thì cho bác, cho phô mai vào và 1 thìa dầu ăn khuấy đều rồi cho bé ăn khi còn ấm nhé!

Chuẩn bị

• Gạo hoặc bột gạo

• Thịt bò

• Khoai lang

• Phô mai

Cách thực hiện

• Khoai lang gọt vỏ, thái khúc rồi cho vào nấu chung với gạo cho đến khi cháo nhừ. Dùng chảo nóng và một ít dầu để xào qua thịt bò đã thái mỏng. Rồi cho thịt vào máy xay.

• Khi cháo chín nhừ thì vớt khoai lang ra để tán nhuyễn rồi cho lại vào nồi cùng thịt bò rồi khuấy đều. Sau 2 – 3 phút thì tắt bếp cho cháo ra bát để thêm phô mai vào thôi.

Chuẩn bị

• 100g thịt bò

• 50g gạo tẻ hoặc bột gạo tẻ 

• Nửa bó rau ngót

• Dầu ăn

Cách thực hiện

• Đầu tiên, vo gạo nấu cháo. Sau khi rửa sạch rau thì băm nhỏ. Với thịt thì xay nhuyễn rồi cho vào chảo đã phi tỏi xào qua. Nhớ nêm thêm gia vị nhé!

• Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò và rau ngót vào khuấy đều và đun chín. Nêm thêm ít gia vị rồi tắt bếp. Cho vào bát cháo một ít dầu ăn tăng hương vị kích thích bé!

Bên cạnh việc nắm được các bước thực hiện, nhằm nâng cao hiệu quả cung cấp dinh dưỡng cho quá trình phát triển của trẻ, đồng thời để trẻ hấp thụ dễ hơn, các bố mẹ cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn thịt bò tươi có màu đỏ tươi, khi ấn màu thấy mềm, không bị khô, nát, không quá nhiều mỡ và cảm nhận độ hơi dính dính. Để thịt nấu cháo không bị dai, nên chọn thịt bò thăn phần lưng bò, không bị lẫn gân.

• Cho ít nước khi xay nhuyễn thịt bò, cho rau củ vào xay chung khi thịt đã gần mịn. Làm như vậy để các chất dinh dưỡng trong nguyên liệu vẫn được giữ nguyên, không bị mất đi khi xay không đúng cách.

• Hãy để bé làm quen với món này từ lượng thịt bò nhỏ, rồi quan sát phản ứng của bé (xem bé có bị dị ứng hay không). Nếu thấy bình thường mới tăng dần lượng thịt bò cho bé.

>>> THAM KHẢO THÊM: 
5 Cách Làm Thịt Bò Khô Ngon Tại Nhà [Dễ Thực Hiện]

Vừa rồi là những cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm tăng cân tốt mà các mẹ có thể thêm vào thực đơn hàng ngày. Để giúp bé tăng cân an toàn thì món cháo thịt bò thôi vẫn chưa đủ, phụ huynh nhớ trang trí món ăn đặc sắc để thu hút bé, cho bé được ngủ đủ giấc, kèm theo vận động thích hợp nữa nhé! Chúc các bạn thành công!