Cách nấu cháo cua biển cho bé siêu ngon siêu dinh dưỡng

Cháo cua biển cho bé luôn được nhiều phụ huynh đánh giá cao mỗi khi nhờ vào hàm lượng dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ. Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, trong loại hải sản này có chứa Canxi, Omega 3 & Vitamin B12,… Nếu bạn đang tìm cách chế biến cua biển để bé con ăn dặm, hãy theo dõi bài viết dưới đây của Hải Sản Gió Biển nhé!

Cháo cua biển nấu với rau gì mới ngon & phù hợp?

Trước khi nắm được cách nấu cháo cua biển cho bé thật đúng cách, trước tiên bạn cần bỏ túi những loại rau phù hợp. Có thể kết hợp với loại hải sản này khi chế biến như sau, cụ thể:

• Rau ngót
• Cà rốt
• Khoai mỡ
• Rau chùm ngây
• Bí đỏ

Tips nấu cháo cua biển cà rốt

Nhắc đến các món cháo cua biển cho bé thơm ngon & dinh dưỡng nhất, chắc chắn không thể bỏ qua món cháo ăn dặm cua biển cùng cà rốt. Để đảm bảo hương vị tươi ngon cho món ăn này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:

• Cà rốt
• Cua biển
• Bắp ngọt
• Gạo tẻ
• Gừng
• Các loại gia vị như: đường, dầu ăn, muối

Sơ chế

Rửa sạch cua với nước rồi đem luộc chín cùng một chút muối + gừng đập dập để khử tanh. Sau đó tách lấy thịt cua vào một chiếc bát. Gọt vỏ cà rốt, tạch hạt bắp ngọt sau đó đem băm hoặc xay nhuyễn. Chú ý vo gạo tẻ thật sạch để tiến hành nấu.

Chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho gạo tẻ đã rửa sạch cùng với lượng nước phù hợp để bắt đầu nấu. Khi cháo sôi, hãy cho cà rốt sơ chế vào nấu cùng. Chú ý để bếp hạ lửa nhỏ giúp cho cháo & cà rốt chín nhừ. Sau đó cho thịt cua vào cùng, dùng đũa khuấy đều tay & nêm nếm gia vị thật vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem thêm bài viết: Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Cua Biển Cho Bé Ngon Nhất – Hải Sản Gió Biển

Tips nấu cháo cua mồng tơi

Đây là món ăn thơm ngon tiếp theo mà bạn nên biết nếu muốn chế biến cháo cua biển cho bé con của mình. Để đảm bảo hương vị khi thưởng thức, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau:

• Cua biển
• Rau mồng tơi
• Gạo tẻ
• Bơ lạt
• Nước dùng gà
• Gừng
• Đường + dầu ăn + muối

Sơ chế

Rửa thật sạch cua biển, sau đó đem luộc chín cùng với muối & gừng đập dập để khử sạch mùi tanh. Khi cua chín, hãy vớt ra rổ để tách lấy phần thịt ra một chiếc bát. Nhặt & rửa sạch rau mồng tơi cùng với nước, dùng dao thái nhỏ hoặc băm nhuyễn tại máy xay.

Chế biến

Sau đó bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho bơ lạt vào để đun nóng chảy, cho thịt cua vào xào săn. Tiếp tục vo sạch gạo rồi cho vào nồi cùng 400ml nước dùng gà, bật bếp lửa nhỏ để nấu cháo chín mềm. Khi cháo chín sôi, hãy bỏ thịt cua vào cùng & xào chín cùng rau mồng tơi. Hãy nêm nếm gia vị thật vừa ăn rồi tắt bếp là được.

Cháo cua biển mồng tơi

Tips nấu cháo cua khoai mỡ

Nhắc tới cách nấu cháo cua biển cho bé siêu ngon siêu dinh dưỡng, chắc chắn không thể bỏ qua món cháo cua khoai mỡ. Món ăn này sẽ cung cấp lượng lớn chất xơ, chất béo & Mangan dành cho cơ thể. Đảm bảo tốt đối với quá trình phát triển toàn diện của bé cưng. Trước tiên, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

• Gạo tẻ
• Cua biển
• Khoai mỡ
• Mỡ heo
• Thịt nạc
• Hành & ngò gai
• Đường + muối + dầu ăn

Sơ chế

Trước tiên bạn cần làm sạch toàn bộ nguyên liệu có trong món ăn này bằng cách rửa sạch với nước. Sau đó thái nhỏ mỡ heo & thịt nạc rồi để riêng vào một chiếc bát. Luộc cua biển và tách lấy phần thịt. Khoai mỡ hấp chín nhừ & cho vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn.

Chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho gạo tẻ cùng lượng nước phù hợp vào rồi lửa to. Khi cháo sôi hãy vặn lửa để cháo chín nhừ, lúc này cho thêm thịt cua – khoai mỡ & mỡ heo + thịt nạc vào cùng. Chú ý nêm nếm gia vị vừa ăn, khi cháo sôi lần nữa hãy tắt bếp. Đổ cháo ra bát và rắc hành + ngò gai đã cắt nhỏ lên phía trên.

Tham khảo thêm một số bài viết khác về cua biển tại đây:

Tips nấu cháo cua bí đỏ

Đây là món ăn được nhiều bà mẹ áp dụng trong quá trình bé con ăn dặm, bởi lẽ cháo cua bí đỏ chứa lượng lớn Vitamin C giúp ích cho sự phát triển của não bộ. Ngoài ra còn tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, tránh ốm sốt vặt vãnh một cách tối ưu. Để chế biến món này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:

• Gạo tẻ
• Bí đỏ
• Cua biển
• Nước dùng gà
• Hành lá + hành tím + gừng
• Đường + dầu ăn + muối

Sơ chế

Rửa sạch cua, dùng dao chọc vào phần yếm để cua bất động. Đem cua đi luộc hoặc hấp chín cùng với muối & gừng đập dập. Vớt ra bát, tách lấy thịt. Rửa sạch hành lá, hành tím và bí đỏ, sau đó bỏ vỏ rồi dùng dao băm thật nhuyễn.

Chế biến

Bắc chảo lên bếp, đổ lượng dầu ăn vừa đủ rồi phi thơm hành tím đã băm nhuyễn. Lúc này cho thịt cua vào xào cùng. Bắc nồi lên bếp, cho vào gạo tẻ & nước dùng gà rồi vặn lửa to. Khi cháo sôi vặn lửa nhỏ lại để cháo chín nhừ, cho thịt cua cùng bí đỏ vào cùng. Dùng đũa khuấy đều tay, nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó rắc hành lá lên phía trên rồi tắt bếp.

Lời kết

Trên đây Hải Sản Gió Biển đã hướng dẫn bạn đọc các cách nấu cháo cua biển cho bé siêu ngon siêu dinh dưỡng từ A-Z. Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công nhằm giúp ích cho sự phát triển của trẻ. Nếu bạn muốn đặt mua cua biển tươi ngon với mức giá phải chăng, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn chi tiết nhé!