Chợ nổi Cái Răng – Nét đặc sắc ẩm thực vùng sông nước Nam Bộ
Chợ nổi Cái Răng của Cần Thơ nằm trên một nhánh của sông Hậu. Không chỉ mang đậm phong cách miệt vườn sông nước miền Tây, mà chợ Cái Răng còn mang đến cho khách du lịch một làng ẩm thực trên sông tuyệt vời với đầy đủ đa dạng món ăn đặc sản của miền tây.
Ai ghé ngang Cần Thơ mà chẳng muốn đi du lịch Chợ Nổi Cái Răng, nhưng dù trải qua bao nhộn nhịp, chợ nổi Cái Răng vẫn giữ nguyên phần nào những phong tình thú vị của miền Tây sông nước.
Lịch sử hình thành chợ nổi Cái Răng
Có 2 chợ nổi ở Cần Thơ đó là chợ nổi Cái Răng và chợ nổi Phong Điền. Chợ nổi Phong Điền nhỏ hơn và ít được du khách ghé thăm. Chợ nổi Cái Răng hình thành từ những năm đầu của thế kỷ XX. Thập niên 90 của thế kỷ XX, chợ được di dời qua khỏi cầu Cái Răng về phía Phong Điền, cách vị trí cũ khoảng 1km. Hiện tại chợ nổi Cái Răng nằm ở phía hạ lưu sông Cần Thơ, cách cầu Cái Răng khoảng 600m.
Đặc sản ẩm thực trên chợ nổi cái răng
Dạo quanh chợ nổi, khách du lịch sẽ thấy nhiều ghe chất đầy trái cây. Hấp dẫn như: xoài, sầu riêng, dưa hấu, dứa, măng cụt… xuôi ngược trên dòng sông.
Chợ nổi Cái Răng không những là làng ẩm thực trên sông. Mà còn là chợ đầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của khu vực này.
Bún mắm là món đặc sản nổi tiếng Chợ nổi Cái Răng.
Mỗi thuyền ở chợ nổi Cái Răng sẽ chuyên bán một món nhất định. Có nơi bán hủ tiếu, bánh canh, bún cua… Cũng có thuyền bán đồ giải khát, cà phê, dừa tươi. Có hẳn một chiếc thuyền phục vụ thực khách món thơm ngọt lịm, mọng nước.
Món nem nướng là món đặc trưng được nhiều du khách lựa chọn.
Khách du lịch rất thích thú với loại trái cây nhiệt đới hấp dẫn của chợ Cái Răng. Những món ăn mang hương vị đậm chất miền tây, cực kỳ dân dã trên sông nước. Nó luôn hấp dẫn khách du lịch đến du lịch tại đây.
Bánh tiêu, bánh bò thơm ngon nức tiếng.
Món bò nướng lá lốt – nét riêng của Chợ Cái Răng.
Được thưởng thức những đồ ăn ngon ở nơi đây thì bạn sẽ không còn lo lắng về việc Chợ nổi Cái Răng có gì hay không nhé.
Món bò phá nấu là món ngon của miền Nam, đặc biệt là ở Chợ nổi Cái Răng.
Món thịt khìa càng ăn càng nghiền.
Khi bạn tới Chợ nổi Cái Răng thì không thể bỏ qua món cá lóc nướng thơm ngon này.
Chụp ảnh check-in “cực chất” bên gia đình
Thật thiếu sót nếu bạn đi chợ nổi Cần Thơ mà không có một album sống ảo “cực chất”. Theo kinh nghiệm du lịch chợ nổi Cái Răng của nhiều du khách thì việc chụp ảnh trên mũi ghe là vô cùng đẹp.
Lưu lại những tấm hình đẹp cùng gia đình.
Đến chợ, tranh thủ lúc chiếc ghe mình đang len lỏi giữa các ghe hàng lớn nhỏ, đầy màu sắc các loại trái cây; Hãy chụp thật nhiều ảnh. Khung cảnh này chắc chắn sẽ giúp bạn chụp được những bức hình đẹp “triệu like”.
Lưu ý khi đi du lịch Chợ Nổi Cái Răng
Chợ nổi Cái Răng họp từ rất sớm, khoảng từ 04 đến 05 giờ sáng đến khoảng 09 giờ thì tan, nên muốn du lịch Chợ Nổi Cái Răng bạn phải thức dậy khá sớm. Tốt nhất khi du lịch Chợ Nổi Cái Răng là nên có mặt ở Chợ Nổi vào khoảng tầm 07 giờ sáng vì đó là lúc chợ nổi hoạt động nhộn nhịp nhất.
Lê Pháp
