Gợi ý 20 thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn đầy đủ dưỡng chất

Trẻ 2 tuổi rất hiếu động và vui đùa nên nhu cầu về năng lượng là rất lớn. Vậy nên khi xây dựng

thực đơn cho bé 2 tuổi

, ba mẹ cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để bé phát triển một cách tốt nhất. Hãy cùng chuyên mục chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!

1Nguyên nhân bé 2 tuổi biếng ăn

Biếng ăn luôn là vấn đề khiến các bậc phụ huynh đau đầu, đặc biệt là khi trẻ được 2 tuổi, bởi nếu tình trạng này kéo dài, trẻ sẽ không có đủ dưỡng chất để có thể phát triển một cách tốt nhất. Vậy đâu là nguyên nhân khiến trẻ 2 tuổi biếng ăn?

Biếng ăn sinh lý

Trẻ 2 tuổi đang trong giai đoạn phát triển thiên về trí não. Mọi điều mới lạ xung quanh đều khiến trẻ tò mò, bởi vậy trẻ thường mải mê chơi dẫn đến quên mất việc ăn.

Biếng ăn tâm lý ở trẻ

Khi được 2 tuổi, trẻ đã bắt đầu hình thành khẩu vị của riêng mình. Vậy nên, nếu không thích, trẻ sẽ từ chối ăn. Bên cạnh đó, việc ba mẹ lớn tiếng, la mắng cũng sẽ khiến trẻ chán ghét bữa ăn.

Lên 2, trẻ sẽ không ăn những món mà trẻ không thích. Nguồn: Momlifetoday

Các vấn đề bệnh lý

Bên cạnh 2 nguyên nhân phía trên, một vài bệnh lý thường gặp cũng có thể gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ, đặc biệt là các bệnh liên quan đến đường hô hấp như bệnh nhiễm trùng hô hấp ở trẻ. Không chỉ vậy, việc sử dụng quá nhiều kháng sinh cũng có thể khiến trẻ chán ăn và hấp thu dinh dưỡng kém do bị loạn khuẩn đường ruột.

Vậy nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở giai đoạn này thay đổi như thế nào, ba mẹ nên xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi ra sao, cùng AVAKids tiếp tục tìm hiểu với những nội dung tiếp theo nhé!

2Nhu cầu dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 2 tuổi tăng cân

2 tuổi là giai đoạn trẻ phát triển mạnh mẽ cả về trí tuệ và thể chất. Do đó, việc bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cho trẻ là điều vô cùng cần thiết.

Các chuyên gia cho biết, hầu hết trẻ 2 tuổi đều đã có thể đi đứng, chạy nhảy khắp mọi nơi. Không chỉ vậy, nhiều bé còn bắt đầu có xu hướng thể hiện tính ương bướng của mình. Do đó, để trẻ có thể phát triển một cách tốt nhất, mẹ cần chú ý nhiều hơn tới việc xây dựng thực đơn ăn cho bé 2 tuổi.

• Trước tiên, thực đơn cho bé 2 tuổi

  cần đảm bảo đủ 3 bữa chính

  . Bên cạnh đó, ba mẹ cũng có thể cho con ăn thêm trái cây, sữa tươi , các loại bánh ăn dặm ,… vào các bữa phụ để đảm bảo con được cung cấp đủ năng lượng.

Thực đơn cho bé 2 tuổi cần đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Nguồn: Shape World

• Tiếp theo, thực đơn cho bé 2 tuổi, nhất là các bé biếng ăn cần được

  đảm bảo có đầy đủ các nhóm chất

  như tinh bột, chất béo, vitamin A , khoáng chất, thực phẩm giàu protein với tỉ lệ như 200 gram tinh bột, 200 gram rau xanh, 150 gram protein và 30 – 40 gram chất béo.

3Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi

Xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi tăng cân, ba mẹ cần đặc biệt lưu ý một số nguyên tắc sau:

Tăng số lượng bữa phụ

Để kích thích con ăn ngon hơn cũng như đảm bảo con được hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng, ngoài 3 bữa chính, ba mẹ có thể tăng thêm một số bữa phụ cho bé 2 tuổi, chẳng hạn như:

• 9h: Bữa phụ sáng

• 14h – 14h30: Bữa phụ chiều

• 21h: Bữa phụ tối

Các món ăn mà ba mẹ nên cho bé sử dụng trong giai đoạn này có thể kể đến các loại chè, bánh flan,… Ngoài ra, vào bữa phụ tối, ba mẹ cũng có thể cho bé uống thêm sữa để chiều cao của bé phát triển tốt hơn.

Có thể bạn quan tâm: Bật mí

Bật mí cách làm bánh flan cho bé ăn dặm tuyệt ngon

Xây dựng thực đơn với đa dạng các nhóm thực phẩm

2 tuổi là giai đoạn quan trọng, có tác động rất lớn tới khả năng phát triển sau này của trẻ. Vậy nên, ba mẹ cần đảm bảo xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi với đầy đủ 4 nhóm chất (tinh bột, chất béo, protein, vitamin cho bé và khoáng chất).

Bên cạnh đó, các món ăn mỗi ngày cũng nên được chế biến đa dạng để kích thích sự thèm ăn ở trẻ cũng như giúp trẻ ăn ngon hơn.

Ba mẹ có thể trang trí các món ăn bắt mắt để kích thích sự thèm ăn ở trẻ. Nguồn: Goodhomes

Trang trí bắt mắt

Trẻ 2 tuổi rất tò mò và luôn mong muốn được khám phá thế giới vô tận bên ngoài. Do đó, để con cảm thấy hứng thú hơn với mỗi giờ ăn, ba mẹ hãy trang trí món ăn thật đẹp mắt nhé!

Tạo hình các con vật ngộ nghĩnh hay sử dụng những chiếc bát đáng yêu cũng là lựa chọn vô cùng tuyệt vời mà ba mẹ có thể tham khảo. Món ăn khi được hóa trang sẽ tạo cho trẻ cảm giác thích thú và muốn khám phá nhiều hơn.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh pancake cho bé từ 7 tháng tuổi siêu đơn giản. Tham khảo ngay nhé!

4Gợi ý 20 thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn tăng cân, khỏe mạnh

Nếu gặp khó khăn cho việc xây dựng và lên thực đơn cho bé 2 tuổi, ba mẹ có thể tham khảo ngay một số thực đơn dưới đây:

Thực đơn 1

Thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng gồm:

Mẹ có thể xây dựng thực đơn cho bé từ dâu tây, cháo yến mạch và thịt kho

Thực đơn 2

Thực đơn cho bé 2 tuổi rất đơn giản:

• Bữa sáng: Phở (phở bò hoặc phở gà)

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa tươi Dutch Lady

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau, các món ăn từ cá (cá rán, cá hấp,…)

• Bữa phụ buổi chiều: Bánh caramen

• Bữa chiều: Cơm trắng, canh rau, thịt kho

• Bữa tối: Các loại ngũ cốc yến mạch

Thực đơn 3

• Bữa sáng: Bánh mì nướng/áp chảo

• Bữa phụ buổi sáng: Chuối

• Bữa trưa: Cơm trắng, thịt kho rau củ, canh mực

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa chua ăn Vinamilk

• Bữa chiều: Cơm trắng, cá kho, canh rau dền

• Bữa tối: Cháo tôm cho bé với rau cải, bí đỏ, …

Thực đơn 4

Thực đơn cho bé 2 tuổi tiếp theo đặc biệt hấp dẫn, các bé chắc chắn sẽ rất thích:

• Bữa sáng: Cháo chim

• Bữa phụ buổi sáng: Dưa hấu

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh tôm, su su xào cà rốt

• Bữa phụ buổi chiều: Bánh bao nhân thịt

• Bữa chiều: Cháo lươn cho bé

• Bữa tối: Sữa tươi TH True milk

Thực đơn 5

• Bữa sáng: Trứng gà luộc

• Bữa phụ buổi sáng: Các loại ngũ cốc

• Bữa trưa: Cơm trắng, cá hồi áp chảo, canh chua

• Bữa phụ buổi chiều: Sinh tố bơ sữa

• Bữa chiều: Cơm trắng, canh cải, bò kho

• Bữa tối: Sữa

Phở gà và cá ngừ cũng là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn cho bé 2 tuổi

Thực đơn 6

Với các món quen thuộc như cháo xương, canh cá lóc,… mẹ đã có thể dễ dàng xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi với đầy đủ các dưỡng chất cần thiết:

• Bữa sáng: Bún bò Huế

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cháo trắng hầm xương hoặc cháo dinh dưỡng Cây Thị

• Bữa phụ buổi chiều: Cam

• Bữa chiều: Cơm trắng, canh chua cá lóc, sườn chua ngọt

• Bữa tối: Các loại ngũ cốc

Thực đơn 7

• Bữa sáng: Phở (phở gà hoặc phở bò)

• Bữa phụ buổi sáng: Thanh long cắt miếng

• Bữa trưa: Cơm trắng, cá ngừ áp chảo, canh chua từ dứa và cà chua

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa

• Bữa chiều: Súp cua

• Bữa tối: Sữa chua hoa quả

Thực đơn 8

Việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi sẽ trở nên vô cùng dễ dàng với các món cháo và cơm sau đây:

• Bữa sáng: Cháo trắng hầm xương

• Bữa phụ buổi sáng: Sinh tố chuối

• Bữa trưa: Cơm trắng, cá sốt cà chua, canh mướp

• Bữa phụ buổi chiều: Bánh bao nhân thịt

• Bữa chiều: Cháo trắng thịt lươn

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 9

• Bữa sáng: Nước cam, xôi đậu xanh

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, thịt kho trứng, canh cải thảo, dưa hấu

• Bữa phụ buổi chiều: Chè chuối cốt dừa

• Bữa chiều: Cháo dinh dưỡng cho bé thập cẩm

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 10

Thay cơm trắng bằng phở bò vào bữa sáng cũng là thực đơn cho bé 2 tuổi vô cùng hợp lý mà ba mẹ có thể tham khảo:

• Bữa sáng: Bánh su kem, phở bò

• Bữa phụ sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, tôm thịt sốt cà chua, canh cải bó xôi, đu đủ

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, sữa chua có đường

• Bữa chiều: Cơm trắng, nấm rơm xào gan gà, canh mướp, nho

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 11

• Bữa sáng: Súp cua kèm trứng cút

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, cá kho thơm, canh đậu hũ nấu kèm cà chua, chuối

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, chè thập cẩm

• Bữa chiều: Cơm trắng, thịt trứng xào nấm rơm, canh rau dền nấu kèm tôm, cam

• Bữa tối: Sữa

Có thể bạn quan tâm: Bật mí cách nấu

Bật mí cách nấu cháo cua cho bé thơm ngon, bổ dường

Thực đơn 12

Ba mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho con với thực đơn cho bé 2 tuổi số 12 ngay sau đây:

• Bữa sáng: Bánh cuốn, nước cam

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh sườn cà rốt, mực nhồi thịt chiên, sinh tố nho

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, tàu hũ nước đường

• Bữa chiều: Cơm trắng, xíu mại, canh cải thịt băm, vú sữa

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 13

• Bữa sáng: Cháo trắng nấu kèm thịt và gan, sữa chua uống

• Bữa phụ buổi sáng: Uống sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, cá chiên, canh cá nấu thơm, dưa lê

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, bánh bông lan (Hướng dẫn cách làm bánh cho bé ăn dặm

• Bữa chiều: Cơm trắng, bò nấu sốt vang, canh khoai mỡ, đu đủ

• Bữa tối: Sữa hoặc món ăn dặm từ sữa công thức

Mẹ có thể giúp bé thay đổi khẩu vị với bún mọc, thịt gà và bánh caramen

Thực đơn 14

Bữa chính với bún mọc, canh bí đỏ,… cũng là thực đơn cho bé 2 tuổi mà ba mẹ không nên bỏ qua:

• Bữa sáng: Súp ngô, bánh caramen

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa hoặc món ăn dặm từ sữa mẹ

• Bữa trưa: Bún mọc cà chua, bơ xay

• Bữa phụ buổi chiều: Chè đậu xanh lá dứa, sữa

• Bữa chiều: Cơm trắng, canh bí đỏ, thịt gà rang, quýt

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 15

• Bữa sáng: Hoành thánh chiên, chuối

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Bánh mì cà ri cá, sinh tố thơm

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, dưa gang

• Bữa chiều: Cơm trắng, sườn chua ngọt, măng tây xào thịt bò, hồng

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 16

Ba mẹ cũng có thể lên thực đơn cho bé 2 tuổi với một số món ăn như:

• Bữa sáng: Cháo trắng thịt bằm, nước táo

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa chua uống

• Bữa trưa: Cơm trắng, sườn heo kho nước dừa, canh chua cá lóc

• Bữa phụ buổi chiều: Nước ép cam

• Bữa chiều: Cơm trắng, gà kho gừng, canh rau ngót, đu đủ

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 17

• Bữa sáng: Súp cua nấu kèm óc heo

• Bữa phụ buổi sáng: Phô mai

• Bữa trưa: Cơm trắng, thịt bò xào hành tây, canh bí đao thịt heo, dưa hấu

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa, bánh bò

• Bữa chiều: Cơm trắng, cá thu sốt cà chua, canh thịt bò rau cải

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 18

Khoai tây nghiền cũng là một trong các món ăn trong thực đơn cho bé 2 tuổi được các bé rất yêu thích:

• Bữa sáng: Sữa, khoai tây nghiền

• Bữa phụ buổi sáng: Váng sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh cá diêu hồng, đậu nhồi thịt sốt cà chua

• Bữa phụ buổi chiều: Hoa quả dầm 

• Bữa chiều: Cơm trắng, canh tôm rau mồng tơi, gà chiên mắm tỏi

• Bữa tối: Sữa

Thực đơn 19

• Bữa sáng: Cháo trắng nấu kèm cá hồi

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa, chuối

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh trứng cà chua, cá kho thơm

• Bữa phụ buổi chiều: Sữa chua

• Bữa chiều: Cơm trắng, bò kho gừng, canh mướp lòng gà, trứng rán

• Bữa tối: Sữa

Bánh mì kẹp bơ, tôm hấp nước dừa cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé

Thực đơn 20

Bánh mì kẹp bơ cũng là món ăn vô cùng lạ miệng giúp bé ăn ngon hơn trong danh sách thực đơn cho bé 2 tuổi:

• Bữa sáng: Bánh mì kẹp bơ

• Bữa phụ buổi sáng: Sữa

• Bữa trưa: Cơm trắng, canh bí đỏ, tôm hấp nước dừa

• Bữa phụ buổi chiều: Nho

• Bữa chiều: Cháo thịt gà

• Bữa tối: Sữa

5Một số lưu ý giúp cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ

Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi thật hấp dẫn, để kích thích sự thèm ăn ở trẻ, ba mẹ cần đặc biệt chú ý một số lưu ý sau:

• Chuẩn bị các món ăn trong thực đơn cho bé 2 tuổi thật hấp dẫn với nhiều màu sắc.

• Cho phép bé chủ động chọn món, tự ăn và quyết định lượng thức ăn của mình.

• Tạo bầu không khí vui vẻ cho bữa ăn bằng cách khen ngợi và cổ vũ bé.

• Gia đình hãy ăn cùng bé để bé cảm thấy mình được mọi người quan tâm và yêu thương.

• Cho phép bé cùng ba mẹ nấu ăn, dọn dẹp bát đĩa,…

6Đôi lời từ AVAKids

Hy vọng rằng với 20 thực đơn cho bé 2 tuổi phía trên, ba mẹ sẽ không phải quá đau đầu cho bữa ăn hằng ngày của bé yêu. Đừng quên ghé AVAKids thường xuyên để cập nhật các bài viết hữu ích khác ba mẹ nhé.

Tổng hợp bởi Lan Anh

Kiểm duyệt bởi Thùy Trang