HƯỚNG DẪN CÁC MẸ 4 CÁCH NẤU NUI CHO BE 9 THÁNG TUỔI, CÁC MÓN NGON TỪ NUI CHO BÉ TRÊN 1 TUỔI

Việc các bà mẹ cho trẻ ăn cơm hay cháo thường xuyên có thể khiến bé chán ăn, bỏ bữa. Vì vậy, cần bổ sung vào thực đơn món ăn mới để cho trẻ không bị nhàm chán. Thông qua bài viết này, hãy cùng vanhoadoisong.vn tìm hiểu cách nấu nui cho bé nhé!

Mục Lục

Khi nào thì mẹ có thể cho bé ăn dặm nui?

Khi trẻ được 6 tháng tuổi thì các mẹ đã có thể cho các bé ăn dặm nui. Tuy nhiên, các mẹ có thể chờ đến khi bé được 7 – 8 tháng tuổi, giai đoạn này hệ thống tiêu hóa của trẻ đã hoàn chỉnh và khỏe mạnh hơn. Do đó, bé có thể thoải mái ăn dặm nui.

Khi trẻ đượcthì các mẹ đã có thể cho các bé ăn dặm nui. Tuy nhiên, các mẹ có thể chờ đến khi bé được, giai đoạn này hệ thống tiêu hóa của trẻ đã. Do đó, bé có thể thoải mái ăn dặm nui.

Bạn đang xem: Cách nấu nui cho be 9 tháng tuổi

Lưu ý: Khi dùng nui, hãy xem kỹ thành phần của sản phẩm đó. Nếu trước đó bé chưa ăn dặm các thực phẩm từ lúa mì hoặc trứng thì các mẹ nên cân nhắc.

Lợi ích bé nhận được khi ăn nui là gì?

Thời điểm thích hợp cho bé ăn nui là từ 7 – 8 tháng tuổi

Nui rất giàu dinh dưỡng và cung cấp lượng sắt cần thiết. Bên cạnh đó, nui là nguồn cung cấp dồi dào carbohydrate, giúp bé có đủ năng lượng trong một ngày dài. Hơn hết, nui rất dễ kết hợp với nhiều thực phẩm khác, góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho bé.

Hướng dẫn 4 cách nấu nui cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

Bí quyết nấu nui ngon

Nên chọn những sợi nui nhỏ, dễ ăn. Luôn nhớ luộc nui thật sôi cho đến khi nui mềm.Không được để nui quá mềm vì trong quá trình nấu nui sẽ bị nát.Khi luộc nui, các mẹ nên cho thêm một ít dầu và muối để giữ được hương vị đặc trưng.Nên xả lại với nước lạnh để sợi nui không bị dính vào nhau.Kết hợp với những thực phẩm nhẹ để giúp bé dễ tiêu hóa trong quá trình ăn dặm.Cần nghiền thật nhuyễn các nguyên liệu để bé có thể ăn dễ dàng.

Nấu nui với thịt gà và rau củ

Bé nhận được nhiều lợi ích từ việc ăn nuiNên chọn. Luôn nhớcho đến khi nui mềm.vì trong quá trình nấu nui sẽ bị nát.Khi luộc nui, các mẹ nên cho thêmđể giữ được.Nên xả lại với nước lạnh để sợi nui.Kết hợp với những thực phẩm nhẹ để giúp bétrong quá trình ăn dặm.Cầncác nguyên liệu để bé có thể ăn dễ dàng.Bí quyết nấu nui ngon

Đây là món ăn kết hợp giữa nui với thịt gà, rau củ. Đem đến cho trẻ một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu và cách chế biến cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần có:

50g nui.50g thịt gà.1/4 củ khoai tây, cà rốt.1 cây đậu que Hà Lan.1 muỗng cà phê dầu oliu hoặc dầu hướng dương.

Cách chế biến:

Bước 1: Luộc nui và cắt các rau củ thành hạt lựu.Bước 2: Rửa thịt gà sau đó luộc với khoảng 500ml nước. Băm thịt gà hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng ăn của bé.Bước 3: Đun sôi nước rồi cho nui vào, sau đó cho lần lượt các rau củ.Bước 4: Khi hỗn hợp đã chín tới, cho thịt gà đã chuẩn bị vào.Bước 5: Thêm một muỗng dầu oliu để hỗn hợp sệt lại.Bước 6: Múc ra tô cho bé thưởng thức.

Nấu nui với tôm, thịt bằm và rau củ

: Luộc nui và cắt các rau củ thành: Rửa thịt gà sau đó luộc với khoảng. Băm thịt gà hoặc xay nhuyễn tùy theocủa bé.rồi cho nui vào, sau đó cho lần lượt các rau củ.: Khi hỗn hợp đã, cho thịt gà đã chuẩn bị vào.: Thêm một muỗng dầu oliu để hỗn hợp: Múc ra tô cho bé thưởng thức.Nấu nui với thịt gà và rau củ

Với món ăn này, thích hợp cho bé ăn vào buổi sáng cùng gia đình. Cách làm lại vô cùng đơn giản, cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần có:

250g nui.100g thịt bằm.100g tôm bóc vỏ.1/4 củ cà rốt, bông cải xanh, rau mùi để trang trí.

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế tôm và thịt băm, nui rửa sạch. Tùy theo khả năng của bé mà các mẹ có thể để nguyên hoặc băm nhuyễn tôm.Bước 2: Cho nui vào nồi đun sôi, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh để nui được ngon hơn, không bị dính cục.Bước 3: Tiến hành xào cà rốt cùng với bông cải xanh. Sau đó, cho tôm vào xào cùng khoảng 3 phút. Đổ phần nước vừa đủ vào nồi và nêm nếm gia vị.Bước 4: Nấu thêm 2 phút, rồi cho nui vào đến khi mềm.Bước 5: Múc ra tô để bé thưởng thức.

Nấu nui với phô mai cho bé

và thịt băm, nui rửa sạch. Tùy theo khả năng của bé mà các mẹ có thể: Cho nui vào nồi đun sôi, sau đó vớt rađể nui được ngon hơn, không bị dính cục.: Tiến hành xào cà rốt cùng với bông cải xanh. Sau đó, cho tôm vào xào cùng khoảng. Đổ phần nước vừa đủ vào nồi và nêm nếm gia vị.: Nấu thêm, rồi cho nui vào đến khi mềm.: Múc ra tô để bé thưởng thức.Nấu nui với tôm, thịt bằm và rau củ

Đây là món ăn vô cùng đơn giản và nhanh gọn cho các mẹ nào không có nhiều thời gian chuẩn bị. Cách làm như sau:

Nguyên liệu cần có:

Nửa củ hành tây.5 – 6 nhánh tỏi.300g nui.100g phô mai.

Cách chế biến:

Bước 1: Tiến hành luộc nui và để ráo.Bước 2: Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi và cho hành tây vào xào.Bước 3: Tiếp tục cho nui vào xào trong 2 – 5 phút, sau đó phủ phô mai lên trên và đậy nắp lại.Bước 4: Đợi cho phô mai tan chảy đều và trình bày ra dĩa để bé thưởng thức.

Nấu món nui xào thịt bò với sốt cà chua cho bé

: Tiến hành: Cho dầu vào chảovà cho hành tây vào xào.: Tiếp tục cho nui vào xào trong, sau đó phủ phô mai lên trên và: Đợi cho phô maivà trình bày ra dĩa để bé thưởng thức.Nấu nui với phô mai cho bé

Nếu bé đã ngán những món trên, thì đây sẽ là món kích thích sự thèm ăn. Cách làm lại vô cùng đơn giản, cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần có:

150g nui.100g thịt bò băm.2 quả cà chua.Rau mùi để trang trí.Hành tây.

Cách chế biến:

Bước 1: Bắc một nồi nước, đun sôi rồi luộc chín toàn bộ lượng nui. Sau đó, chần qua nước lạnh và để ráo.Bước 2: Rửa thật kỹ cà chua, bỏ cuống và đun sôi một ít nước. Cho cà chua vào và chần sơ qua rồi vớt ra lột vỏ, thái hạt lựu phần thịt.Bước 3: Cắt hành tây thành từng lát mỏng, ngâm qua nước để bớt mùi hăng.Bước 4: Cho dầu vào chảo, sau đó cho thịt bò và hành tây vào xào trong vòng 2 – 5 phút. Tiếp theo đó, bạn cho cà chua vào, thêm một chút bột năng để tạo độ sệt cho nước sốt.Bước 5: Tiếp tục cho nui vào xào cho đến khi chín đều.Bước 6: Bày ra dĩa để bé thưởng thức.

: Bắc một nồi nước, đun sôi rồi luộc chín toàn bộ lượng nui. Sau đó, ccà chua, bỏ cuống và đun sôi một ít nước. Cho cà chua vào vàrồi vớt ra lột vỏ,: Cắt hành tây thành từng lát mỏng, ngâm qua nước để: Cho dầu vào chảo, sau đó chovào xào trong vòng. Tiếp theo đó, bạn cho cà chua vào, thêm một chútđể tạocho nước sốt.: Tiếp tục cho nui vào xào cho đến khi: Bày ra dĩa để bé thưởng thức.Nấu món nui xào thịt bò với sốt cà chua cho bé

Thông qua 4 cách nấu nui cho bé thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ giúp được các bà mẹ bổ sung vào thực đơn cho trẻ những món ăn mới. Đón chờ thêm nhiều thông tin bổ ích từ Vanhoadoisong nhé!

Nhiều mẹ không biết cách nấu nui cho bé ăn dặm theo từng độ tuổi khác nhau. Trong bài viết này, mẹ sẽ biết thời điểm phù hợp để cho bé ăn dặm nui; lợi ích khi nấu nui cho bé và những công thức hấp dẫn để nấu nui cho bé ăn dặm.

Xem thêm: Tuyệt chiêu cách treo tranh tứ quý xuân hạ thu đông và cách treo

1. Khi nào bé có thể ăn dặm nui?

Thời điểm bé bắt đầu ăn dặm là vào khoảng 6 tháng tuổi. Đây cũng là thời điểm bé sẵn sàng để thưởng thức món nui mẹ nấu.

Nhiều mẹ sốt sắng tìm cách nấu nui cho bé ăn dặm khi con được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể kiên nhẫn chờ đến lúc bé được 7 tháng hoặc 8 tháng tuổi nhé. Vì lúc này, hệ tiêu hóa của bé khỏe hơn; và thưởng thức được món ăn đa dạng hơn.

Ngoài ra, nui làm từ lúa mì và thường được nấu kèm với trứng. Nếu trước đó bé chưa ăn dặm các thực phẩm từ lúa mì hoặc trứng; mẹ nên chú ý khi tập cho bé ăn dặm nui nhé.

Song song đó, mẹ cũng cần quan sát những dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm (ví dụ như bé có thể ngồi mà không cần nhiều hỗ trợ; khả năng kiểm soát đầu và cổ,…) để biết chắc con đã có thể thưởng thức món nui ăn dặm mẹ nấu.

2. Lợi ích khi cho bé ăn dặm nui

Trước khi biết cách nấu nui cho bé ăn dặm. Hẳn mẹ cũng tò mò muốn biết những dưỡng chất bé cưng nhận được khi ăn nui đúng không? Lợi ích khi cho bé ăn dặm nui bao gồm:

Nui rất giàu dinh dưỡng và giúp bé có đủ sắt. Nui là thực phẩm dồi dào carbohydrate tạo năng lượng cho con suốt ngày dài. Nui cũng dễ ăn kèm với nhiều thực phẩm khác; tạo ra một bữa ăn lành mạnh cho bé.

Theo ước tính của Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g nui có chứa 375 calo và những thành phần dinh dưỡng sau:

Protein: 14,29g. Lipid: 1,79g. Chất xơ: 8,9g. Canxi: 36mg. Sắt: 3,21mg.

Tiếp theo, Marry
Baby sẽ chia sẻ những cách nấu nui cho bé ăn dặm theo từng độ tuổi (6-12 tháng); và những công thức nấu nui nhiều mẹ bỉm tìm kiếm.

3. Cách nấu nui cho bé 6-12 tháng tuổi ăn dặm

Nui nấu với gì cho bé ăn dặm? Tùy độ tuổi của bé mà mẹ có thể nấu nui với đa dạng các món thực phẩm như rau củ, xúc xích, thịt bò, thịt gà, trứng, phô mai, v.v.

Sau đây Marry
Baby mách mẹ một số công thức nấu nui cho bé.

3.1 Cách nấu nui rau củ cho bé ăn dặm 6 tháng

Món nui rau củ cho bé 6 tháng ăn dặm

Bé 6 tháng tuổi đang trong giai đoạn chuyển dần dần từ sữa mẹ sang ăn dặm. Do đó, mẹ lưu ý không cho bé ăn dặm quá đột ngột; và thật kiên nhẫn với con trong giai đoạn này.

Hơn nữa, vì bé đang tập để nhai và ăn những món ăn khác ngoài sữa. Khi chế biến nui cho bé 6 tháng ăn dặm; mẹ cần nghiền thật nhuyễn các nguyên liệu để bé có thể nhai và nuốt dễ dàng. Đồng thời, mẹ ưu tiên chọn thực phẩm nhẹ, dễ tiêu để nấu cùng nui cho bé ăn dặm.

Marry
Baby gợi ý mẹ cách nấu nui rau củ cho bé ăn dặm 6 tháng.

Nguyên liệu:

50g nui. Súp lơ. Cà rốt. Khoai tây. Đậu hà lan.

Cách nấu nui rau củ cho bé 6 tháng ăn dặm:

Sơ chế nguyên liệu: Với súp lơ, mẹ cắt thành miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Với cà rốt và khoai tây, mẹ gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Với đậu hà lan, mẹ rửa sạch rồi để ráo. Luộc nui: Mẹ nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Mẹ tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn. Chần súp lơ, cà rốt, khoai tây và đậu hà lan qua nước sôi; sau đó vớt ra và để ráo. Cho hỗn hợp rau củ qua rây, nghiền nát để bé thưởng thức. Khi nước sôi, mẹ cho nui vào, nêm nếm lại rồi tắt bếp và cho bé ăn.

3.2 Cách nấu nui xúc xích cho bé ăn dặm 7 tháng

Món nui xúc xích cho bé

Bé 7 tháng tuổi đã có thể ăn nhiều thực phẩm đa dạng hơn. Mẹ có thể kết hợp nhiều thực phẩm có độ đạm cao hơn (các loại thịt và xúc xích); hoặc cho bé ăn kèm với phô mai, sữa và rau xanh. Nhưng mẹ vẫn giữ nguyên tắc để bé ăn dặm những món nhuyễn và mịn nhé.

Marry
Baby giới thiệu mẹ cách nấu nui xúc xích cho bé ăn dặm vô cùng hấp dẫn!

Nguyên liệu:

Nui. Xúc xích Đức. Cà chua. Gia vị.

Cách thực hiện:

Chuẩn bị nguyên liệu: Cà chua rửa rạch, bổ làm năm. Xúc xích cắt thành hình dạng dễ thương mà bé thích. Luộc nui. Mẹ cho thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Mẹ tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị nhũn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành băm, sau đó cho cà chua vào xào. Sau khi cà chua săn lại thì cho nước vào. Nước sôi, mẹ cho nui và xúc xích vào nồi. Nêm nếm gia vị rồi sau đó xúc cho bé ăn.

3.3 Cách nấu nui gà băm cho bé ăn dặm 8 tháng

Món nui gà băm cho bé 8 tháng ăn dặm

Tương tự với bé 7 tháng tuổi, mẹ tập cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm với những nhóm thực phẩm đa dạng, dồi dào dưỡng chất hơn.

Sau đây là cách nấu nui gà băm cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu:

50g nui. 50g thịt gà băm. 1/4 củ khoai tây, cà rốt. 1 cây dài đậu que. 1 muỗng cà phê dầu oliu hoặc dầu hướng dương.

Cách nấu nui gà băm cho bé 8 tháng ăn dặm:

Cắt khoai tây, cà rốt và đậu que thành hạt lựu. Đun nước sôi rồi sau đó lần lượt luộc nui, khoai tây, cà rốt, đậu que. Đợi khi hỗn hợp chín mềm; mẹ cho thêm gà băm vào. Cho dầu oliu đến khi món ăn dăm thành súp. Tắt bếp rồi múc ra chén cho bé cưng thưởng thức.

3.4 Cách nấu nui bò bằm cho bé ăn dặm 9 tháng

Món nui thịt bò bằm cho bé 9 tháng ăn dặm

Bé 9 tháng tuổi của mẹ đã sẵn sàng chuyển từ món ăn dăm nhuyễn mịn; sang những thức ăn nhẹ, đặc hơn như sữa chua, pho mát, chuối nghiền và khoai lang nghiền.

Trẻ trong độ tuổi này cũng có thể cần nhiều sắt hơn; vì vậy hãy thử các loại thịt xay nhuyễn như thịt bò, thịt heo. Sau đây là cách nấu nui bò bằm cho bé ăn dặm 9 tháng.

Nguyên liệu:

50g nui. 50g thịt bò. Cà chua.

Cách làm món nui thịt bò cho bé:

Đầu tiên, mẹ đun nước sôi thêm muối và cho nui vào luộc khoảng 7-8 phút thì vớt ra. Tiếp theo, vớt nui ra nước lạnh rồi vắt ráo và cho dầu ăn để nui không bị dính vào nhau. Cà chua bỏ vỏ, tách hạt và đem xay nhuyễn. Thịt bò sau khi xào chín, mẹ đổ sốt cà chua cùng bột ngô. Đun thành sốt đặc sệt và rưới lên nui là được.

3.5 Cách nấu nui chữ, sao và tôm cho bé 10 tháng tuổi

Bé 10 tháng tuổi nên được khuyến khích ăn đủ món từ các nhóm thực phẩm khác nhau; cùng sự cân bằng với trái cây và rau củ.

Trong giai đoạn này, mẹ hãy cắt nhỏ nguyên liệu thành những phần ăn bé có thể bốc tay; với các hình thù đa dạng giúp bé hào hứng với việc ăn uống hơn.

Nguyên liệu:

Nui hình chữ, hình thú hoặc sao mà bé thích. Tôm. Cà rốt. Gia vị.

Cách thực hiện:

Sơ chế các nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi rửa sạch, sau đó ướp với muối và bột ngọt. Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành băm, sau đó cho tôm vào xào. Khi tôm đã săn lại thì đổ khoảng 500ml nước vào. Nước sôi, mẹ cho nui vào và nêm nếm gia vị, sau đó tắt bếp.

3.6 Cách nấu nui cua cho bé ăn dặm 11 tháng

Món nui cua cho bé ăn dặm

Bé 11 tháng tuổi đã có thể ăn như một người trưởng thành khỏe mạnh. Bé đã có thể cùng ăn chung món với gia đình; nên mẹ hoàn toàn có thể nấu món ăn cho cả gia đình cùng bé nữa.

Cua là một món thực phẩm gây dị ứng. Khi tập cho bé ăn, mẹ nhớ cho bé ăn từ từ và quan sát bé trong lúc ăn nhé.

Sau đây là cách nấu nui cua cho bé ăn dặm và cho gia đình.

Nguyên liệu:

Nui. Thịt cua biển rời hoặc cua đồng đều được. Nên chọn cua biển vì cua biển giàu thịt và chất dinh dưỡng hơn, dễ sơ chế hơn. Cà rốt. Gia vị.

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu. Gọt vỏ cà rốt và sau đó rửa sạch và cắt hạt lựu. Thịt cua rời ướp với gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt. Luộc nui. Nhớ thêm vào nồi nước luộc nui 1 ít dầu ăn để nui không bị dính. Tránh luộc quá lâu sẽ khiến nui bị mềm nhũn. Phi thơm hành băm sau đó cho thịt cua vào xào. Đến khi thịt cua săn lại thì tắt bếp. Cho nước vào nồi và đặt lên bếp. Sau đó, khi nước sôi thì cho cà rốt vào trong 20 phút. Tiếp theo cho thịt cua và nui vào. Nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

3.7 Cách nấu nui phô mai cho bé ăn dặm 12 tháng (1 tuổi)

Món nui phô mai cho bé 1 tuổi ăn dặm

Theo UNICEF, khi bé được 1 tuổi; thức ăn dặm và những bữa ăn phụ lành mạnh là nguồn cung cấp năng lượng chính cho trẻ. Bé 12 tháng có thể ăn 3-4 bữa chính trong một ngày; và từ 2-3 bữa phụ; tùy vào nhu cầu dinh dưỡng và sắp xếp của mẹ.

Marry
Baby gợi ý mẹ cách nấu nui phô mai cho bé ăn dặm 12 tháng.

Nguyên liệu:

Nui. Bơ nhạt. Sữa tươi. Bột mì. Phô mai. Gia vị.

Cách thực hiện:

Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào nồi đun đến khi bơ tan chảy. Sau đó cho thêm vào chảo bột mì, sữa, một chút muối và tiêu. Khi nước sốt đã hòa quyện vào nhau, cho nui vào đun cùng. Đảo đều tay để tránh nước sốt bị cháy. Sau 10 phút, cho phô mai vào nồi. Sau đó vặn lửa nhỏ lại vào đảo đều tay. Đến khi món ăn đặc sánh lại thì mẹ xúc cho bé thưởng thức.

3.8 Cách nấu nui sao tôm cho bé ăn dặm

Món nui sao kèm tôm cho bé ăn dặm

Với cách nấu nui cho bé ăn dặm cùng nguyên liệu tôm, mẹ nên lưu ý cho bé ăn khi con tầm 9 tháng tuổi trở lên để tránh dị ứng.

Nguyên liệu:

Nui hình ngôi sao. Súp lơ. Tôm. Cà rốt.

Cách thực hiện:

Luộc súp lơ, tôm, cà rốt cho đến chín mềm. Cho vào máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp. Đun dầu nóng, xào sơ hỗn hợp vừa xay. Đổ ít nước sau khi xào; mẹ chờ đến khi nước sôi thì cho nui sao vào nồi. Đến khi nui chín mềm; mẹ xúc ra bát và cho bé thưởng thức.

3.9 Cách nấu nui trứng cho bé ăn dặm

Món nui trứng cho bé ăn dặm

Nếu mẹ tìm cách nấu nui cho bé 6 tháng ăn dặm; trứng và nui là sự kết hợp hoàn hảo.

Nguyên liệu:

200g thịt bò fillet thái mỏng. 150h gói nui. 1 nửa củ cà rốt, 1 nửa củ cải, hành lá. 2 quả trứng. 1 thìa cà phê đường, dầu ăn, ½ nước cốt quả chanh.

Cách nấu nui trứng cho bé ăn dặm:

Bắc một nồi nước để, luộc nui trong vòng 15 – 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo. Nui không quá nát cũng đừng quá cứng. Mẹ bào nhỏ cà rốt, củ cải. Pha hỗn hợp nước gồm 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui. Hành lá xắt nhỏ. Cho 2 thìa dầu ăn vào làm nóng chảo. Sau đó mẹ cho nui vào chiên vàng. Ngày khi nui vàng mẹ đập 2 quả trứng vào đảo đều. Dùng thìa gỗ dàn đều trứng ra phủ lấy nui. Rắc hành lá lên trên. Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống. Lúc này, các mẹ để lửa nhỏ thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy. Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa và cho con ăn nóng với cà rốt, củ cải, nước tương.

3.10 Cách nấu nui xoắn xào cho bé ăn kèm với cá hồi, phô mai và bông cải

Món nui cá hồi cho bé ăn dặm

Đây là cách nấu nui cho bé ăn dặm rất nhiều mẹ tìm kiếm.

Nguyên liệu:

Nui xoắn. Cá hồi. Bông cải. Phô mai.

Cách thực hiện:

Luộc chín nui xoắn và luộc sơ bông cải. Xắt và băm nhuyễn bông cải. Áp chảo cá hồi. Rồi cho hành vào trong chảo và phi thơm (không cần dầu ăn). Cho nui chín vào chảo; rồi cho ít nước vào để đun. Sau đó, khi thấy hỗn hợp đủ sệt, mẹ bỏ một lát phô mai tách muối vào trong chảo. Cho bông cải đã băm nhuyễn vào; và trộn đều hỗn hợp. Mẹ có thể thêm nước nếu thấy hỗn hợp khô. Cuối cùng là bắc ra và cho bé thưởng thức.

3.11 Cách nấu nui tôm phô mai cho bé ăn dặm BLW

Các món nui cho bé ăn dặm BLW

BLW (Baby Led Weaning) – ăn dặm tự chỉ huy là là phương pháp ăn dặm cho phép trẻ được tự quyết định món ăn; cách ăn theo ý mình và mẹ cần tôn trọng quyết định ăn dặm của bé.

Với ăn dặm BLW, bé sẽ hầu hết là bốc đồ ăn bằng tay và được lựa chọn những món thực phẩm yêu thích của mình. Do đó, cách nấu nui cho bé ăn dặm BLW được khuyến khích là nấu những món đa dạng và có hình thù để bé có thể cầm nắm được.

Sau đây là cách nấu mì nui cho bé ăn dặm; và chỉ phù hợp với bé từ 8 tháng tuổi trở lên.

Nguyên liệu:

Nui xoắn rau củ hữu cơ. Bông cải. Cà rốt. Tôm.

Cách thực hiện:

Luộc nui xoắn cho đến khi chín mềm. Cắt nhỏ bông cải và cà rốt theo kích thước vừa ăn. Tôm bóc vỏ, rửa sạch và bỏ chỉ lưng. Ướp tôm một xíu bột tỏi và dầu hào. Xào chín rau củ. Mẹ có thể cho thêm nước nếu thấy khô. Mẹ bỏ tôm vào xào chín; khi tôm chín thì mẹ cho nui vào để đảo đều.

4. Lưu ý trong cách nấu các món nui cho bé ăn dặm

Ở giai đoạn trẻ từ 6-12 tháng tuổi, mẹ không nên nêm các gia vị (đường, muối, tiêu, mì chính, nước mắm,…) vào nui hoặc bất cứ món nào trong chế độ ăn dặm của bé. Mẹ có thể xem cách thêm gia vị an toàn cho bé 6-12 tháng tuổi.

Vì hệ tiêu hóa của con còn non yếu; không tiêu hóa được các loại gia vị có thêm hóa chất. Do đó, mẹ chỉ nên dùng các loại gia vị tự nhiên như (muối giả, dầu oliu, dầu lạc,….) trong cách nấu nui cho bé ăn dặm.