HƯỚNG DẪN NẤU CHÁO TÔM MỒNG TƠI CHO BÉ ĂN DẶM

Tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển hệ xương. Bắt đầu từ tháng thứ 7 trở đi, các bà mẹ có thể bổ sung tôm vào thực đơn hàng ngày cho bé thông qua các món cháo hay bột. 
Dưới đây là phần hướng dẫn món Cháo tôm mồng tơi dành cho bé từ 13 – 14 tháng tuổi do các điều dưỡng từ khoa Nhi – Sơ sinh, Bệnh viện quốc tế (BVQT) Phương Châu hướng dẫn thực hiện:

Nguyên liệu:

• Tôm tươi

• Rau mồng tơi băm nguyễn

• Dầu ăn

• Nước mắm

• 1 chén cháo trắng

Thực hiện:
Chuẩn bị: Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu rồi băm nhuyễn
Bước 1:
Cho 1/3 chén nước + 3 muỗng tôm cho vào nồi, khuấy đều

Bước 2:
Sau đó cho tiếp 2/3 chén cháo vào hỗn hợp ban đầu

Bước 3:
Đảo đều phần cháo trong nồi cho đến khi sôi nhẹ, cho 2 muỗng rau và 1 muỗng nước mắm vào.

Bước 4:
Cuối cùng, nhấc nồi cháo của bé xuống và thêm vào 2 muỗng cà phê dầu ăn

Đối với các khách hàng muốn theo dõi trực tiếp, có thể đến tham dự chương trình Hướng dẫn thực hành nấu chén cháo, chén bột cho trẻ ăn dặm được tổ chức vào lúc 9 giờ sáng thứ Bảy hàng tuần tại Khoa khám Nhi – Sơ sinh BVQT Phương Châu, để được cung cấp các kiến thức về dinh dưỡng và cách thức chế biến thức ăn đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ.