Hướng dẫn cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon, chuẩn vị – Mẹ Mít

Những lợi ích mà cháo cá hồi mang lại cho bé

Cháo cá hồi được biết đến với nguồn dinh dưỡng có giá trị cao cung cấp các chất thiết yếu được các mẹ sử dụng cho quá trình ăn dặm cũng như quá trình phát triển của bé. Chính vì thế mà việc chế biến cháo cá hồi được nhiều người quan tâm. Hãy cùng mẹ Mít đồng hành cùng các mẹ tìm tòi ra những cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thật ngon và phù hợp với sở thích của các bé nhé.

Những lợi ích mà cháo cá hồi mang lại cho bé

Như đã nói thì cháo cá hồi là 1 trong những món cháo rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Đặc biệt là trong thời kì bé bắt đầu tập ăn dặm. Dưới đây sẽ là những lợi ích của món cháo cá hồi đối với bé con nhà bạn.

Ăn cháo cá hồi giúp bé thông minh và phát triển trí não

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì cá hồi chứa hàm lượng DHA, đây là thành phần đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của hệ thần kinh và các tế bào não. Bé ăn cháo cá hồi sẽ giúp bé thông minh, nhanh nhẹn và học hỏi nhanh hơn.

Tăng cường thị lực cho bé

Trong cá hồi ngoài DHA thì còn có chứa thành phần đó là axit amin và omega 3 là chất tăng cường sức khỏe cho mắt và phòng ngừa bệnh liên quan đến thị lực.

Nâng cao sức khỏe tim mạch và làn da, mái tóc của bé

Thành phần cá hồi còn bao gồm vitamin D, E, Protein có tác dụng bảo vệ tim mạch và làn da cho bé trong giai đoạn bé còn nhỏ.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm ngon, cực đơn giản

Để các mẹ có thể dễ dàng hơn trong việc chế biến món cháo cá hồi cho bé ăn dặm đơn giản, ngon nhất. Ngay dưới đây, Mẹ Mít sẽ hướng dẫn chi tiết từ các bước chuẩn bị đến các bước thực hiện. Cùng theo dõi nhé!

Cách nấu cháo cá hồi với khoai tây

Nguyên liệu: 

• Cá hồi: 30g

• Gạo: 100g

• Khoai tây: 20g

• hành củ: 5g

• Dầu ăn: 10ml

• Nước lọc

• Dụng cụ: Máy xay ăn dặm, nồi nấu cháo chậm, bát thìa ăn dặm…

• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi sau khi mua về thì đem rửa sạch, chà cùng với chanh để giảm bớt mùi tanh của cá, rửa sạch cá và để cho ráo nước.

• Tiếp theo cho cá đã ráo nước vào nồi, đổ nước và luộc chín tới cá. Khi cá đã chín thì vớt cá ra, và tán nhuyễn cá. Thông thường các mẹ sẽ sử dụng máy xay ăn dặm riêng cho bé vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, sạch sẽ và tiết kiệm được thời gian chế biến.

• Khoai tây gọt vỏ rửa sạch,

  thêm nước, luộc chín, vớt ra và tán nhuyễn. Nếu nhà bạn có máy xay ăn dặm thì có thể cho vào xay sẽ giúp tiết kiệm thời gian hơn.

Bước 2: Nấu cháo

• Gạo đem vo sạch, cho vào nồi nấu cháo chậm cùng 3 bát tô nước và hầm khoảng 45 phút để cháo chín.

• Tiếp theo cho cá hồi và hành phi xào chín tới, nêm gia vị cho vừa miệng là được.

• Sau khi cháo đã chín thì bạn mở nắp nồi và cho cá hồi, khoai tây và hành phi vừa xào vào nồi cháo, khuấy đều, đậy nắp và hầm thêm 15 phút là được.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra bát ăn dặm và để ấm cháo rồi cho bé ăn nhé.

Cách nấu cháo cá hồi với rau mồng tơi

• Nguyên liệu:

• Cá hồi: 30g

• Gạo: 100g

• Rau mồng tơi: 10g

• hành củ: 5g

• Dầu ăn: 10ml

• Nước lọc

• Dụng cụ: Máy xay ăn dặm, nồi nấu cháo chậm, bát thìa ăn dặm…

• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi sau khi mua về thì đem rửa sạch, chà cùng với chanh để giảm bớt mùi tanh của cá, rửa sạch cá và để cho ráo nước.

• Tiếp theo cho cá đã ráo nước vào nồi, đổ nước và luộc chín tới cá. Khi cá đã chín thì vớt cá ra, và tán nhuyễn cá. Thông thường các mẹ sẽ sử dụng máy xay ăn dặm riêng cho bé vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, sạch sẽ và tiết kiệm được thời gian chế biến.

• Rau mồng tơi đem nhặt lấy lá,  rửa sạch và ngâm nước muỗi pha loãng 15 phút. Sau khi hết thời gian ngâm, bạn vớt rau ra, để ráo và đem luộc chín rồi cho vào máy xay ăn dặm xay nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo

• Gạo vò sạch và cho vào nồi nấu cháo chậm, đổ nước vừa phải và chọn thời gian khoảng 45p và chế độ nấu cháo. 

• Sau khi cháo chín thì đổ hỗn hợp cá và rau đã xay nhuyễn vào nồi, đặt thêm 15p chế độ hầm cháo.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra bát ăn dặm và để ấm cháo rồi cho bé ăn nhé

Tại Mẹ Mít có cung cấp đầy đủ các dụng cụ thiết bị chế biến ăn dặm cho bé như:

• Máy xay ăn dặm cho bé
• Nồi nấu cháo cho bé ăn dặm
• Rây cháo cho bé
• Nồi chưng yến cho bé

Và 1 số sản phẩm dụng cụ tập ăn, tập uống cho bé như: yếm ăn dặm, ghế ăn dặm, bát – khay – thìa ăn dặm… Các mẹ quan tâm có thể xem chi tiết TẠI ĐÂY

Cách nấu cháo cá hồi với bí đỏ

Nguyên liệu: 

• Cá hồi: 30g

• Gạo: 100g

• Bí đỏ: 20g

• hành củ: 5g

• Dầu ăn: 10ml

• Nước lọc

• Dụng cụ: Máy xay ăn dặm, nồi nấu cháo chậm, bát thìa ăn dặm…

• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi sau khi mua về thì đem rửa sạch, chà cùng với chanh để giảm bớt mùi tanh của cá, rửa sạch cá và để cho ráo nước.

• Tiếp theo cho cá đã ráo nước vào nồi, đổ nước và luộc chín tới cá. Khi cá đã chín thì vớt cá ra, và tán nhuyễn cá. Thông thường các mẹ sẽ sử dụng máy xay ăn dặm riêng cho bé vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, sạch sẽ và tiết kiệm được thời gian chế biến.

• Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch,

  thêm nước, luộc chín, vớt ra và tán nhuyễn. Nếu nhà bạn có máy xay ăn dặm thì có thể cho vào xay sẽ giúp tiết kiệm thời gian hơn.

Bước 2: Nấu cháo

• Gạo đem vo sạch, cho vào nồi nấu cháo chậm cùng 3 bát tô nước và hầm khoảng 45 phút để cháo chín.

• Tiếp theo cho cá hồi và hành phi xào chín tới, nêm gia vị cho vừa miệng là được.

• Sau khi cháo đã chín thì bạn mở nắp nồi và cho cá hồi, bí đỏ và hành phi vừa xào vào nồi cháo, khuấy đều, đậy nắp và hầm thêm 15 phút là được.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra bát ăn dặm và để ấm cháo rồi cho bé ăn nhé.

Cách nấu cháo cá hồi cà chua cho bé

Nguyên liệu:

• Cá hồi: 30g

• Gạo: 100g

• Cà chua: 1 quả

• hành củ: 5g

• Dầu ăn: 10ml

• Nước lọc

• Dụng cụ: Máy xay ăn dặm, nồi nấu cháo chậm, bát thìa ăn dặm…

• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi sau khi mua về thì đem rửa sạch, chà cùng với chanh để giảm bớt mùi tanh của cá, rửa sạch cá và để cho ráo nước.

• Tiếp theo cho cá đã ráo nước vào nồi, đổ nước và luộc chín tới cá. Khi cá đã chín thì vớt cá ra, và tán nhuyễn cá. Thông thường các mẹ sẽ sử dụng máy xay ăn dặm riêng cho bé vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, sạch sẽ và tiết kiệm được thời gian chế biến.

• Cà chua rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt và băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo

• Gạo vò sạch và cho vào nồi nấu cháo chậm, đổ nước vừa phải và chọn thời gian khoảng 45p và chế độ nấu cháo. 

• Sau khi cháo chín thì đổ hỗn hợp cá và cà chua đã xay nhuyễn vào nồi, đặt thêm 15p chế độ hầm cháo.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra bát ăn dặm và để ấm cháo rồi cho bé ăn .

Cách nấu cháo cá hồi với rau ngót

Nguyên liệu:

• Cá hồi: 30g

• Gạo: 100g

• Rau ngót: 10g

• hành củ: 5g

• Dầu ăn: 10ml

• Nước lọc

• Dụng cụ: Máy xay ăn dặm, nồi nấu cháo chậm, bát thìa ăn dặm…

• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi sau khi mua về thì đem rửa sạch, chà cùng với chanh để giảm bớt mùi tanh của cá, rửa sạch cá và để cho ráo nước.

• Tiếp theo cho cá đã ráo nước vào nồi, đổ nước và luộc chín tới cá. Khi cá đã chín thì vớt cá ra, và tán nhuyễn cá. Thông thường các mẹ sẽ sử dụng máy xay ăn dặm riêng cho bé vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, sạch sẽ và tiết kiệm được thời gian chế biến.

• Rau ngót đem nhặt lấy lá,  rửa sạch và ngâm nước muỗi pha loãng 15 phút. Sau khi hết thời gian ngâm, bạn vớt rau ra, để ráo và đem luộc chín rồi cho vào máy xay ăn dặm xay nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo

• Gạo vò sạch và cho vào nồi nấu cháo chậm, đổ nước vừa phải và chọn thời gian khoảng 45p và chế độ nấu cháo. 

• Sau khi cháo chín thì đổ hỗn hợp cá và rau đã xay nhuyễn vào nồi, đặt thêm 15p chế độ hầm cháo.

• Sau khi cháo đã chín, bạn múc ra bát ăn dặm và để ấm cháo rồi cho bé ăn nhé.

Những lưu ý khi nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

Vì là một món ăn giàu dinh dưỡng và nhiều đạm, do vậy mẹ cần chú ý đến độ tuổi và định lượng khi cho con ăn cháo cá hồi. Mẹ nên tập cho bé thói quen ăn  những món cháo làm từ cá hồi khi bé được khoảng 7 tháng tuổi và nên cho bé ăn từ từ để thích nghi dần.

• Cá là động vật có xương, thường có những xương dăm bé, vì thế trong quá trình chế biến cá, các mẹ phải rút hết xương cá ra ngoài, tránh làm bé hóc xương.

• Mẹ cũng cần phải lựa chọn những phần cá tươi ngon để có được những bát cháo thực sự bổ dưỡng và hấp dẫn cho trẻ.

• Khi chế biến, bạn cần rửa tay sạch với xà phòng hoặc đeo găng tay, đảm bảo vệ sinh cho món cháo.

• Không nên cho bé ăn

  cháo cá hồi

  quá nhiều hoặc ăn quá 4 lần/tuần vì cá hồi giàu cholesterol dễ gây béo phì. 

Với những hướng dẫn trên các mẹ đã nắm được cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm rồi nhỉ? Mẹ Mít hy vọng với bài viết trên sẽ giúp cho bữa ăn của các bé thêm nhiều món ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất nhé.