Chế độ ăn Keto là gì? Cách lên thực đơn keto giảm cân nhanh chóng

Tại Nước Ta, ăn kiêng Keto đang được giới trẻ tin cậy vận dụng. Thực đơn keto sẽ mang đến những quyền lợi gì cho sức khỏe thể chất và tầm vóc của bạn ? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá !

Chế độ ăn Keto là gì?

Hầu hết những tế bào trong khung hình đều sử dụng đường trong máu từ carbohydrate ( như ngũ cốc, những loại củ, đậu, rau và trái cây ) làm nguồn nguồn năng lượng chính. Chế độ Keto buộc khung hình bạn phải sử dụng nguồn nguồn năng lượng đến từ nguồn khác đó là xeton – một loại nguyên vật liệu mà gan sản xuất từ chất béo dự trữ trong khung hình. Đây được gọi là quy trình ketosis, xảy ra khi :

• Cơ thể bạn nạp vào rất ít carbohydrate ( carb ), ít hơn 20-50 gam mỗi ngày. Và thường mất vài ngày sau đó để đạt đến trạng thái ketosis .
• Một khi bạn đạt đến trạng thái ketosis, hầu hết các tế bào sẽ sử dụng các thể xeton để tạo ra năng lượng cho đến khi chúng ta bắt đầu ăn lại carbohydrate.

  Bạn đang đọc: Chế độ ăn Keto là gì? Cách lên thực đơn keto giảm cân nhanh chóng • Hello Bacsi

• Quá trình này nhờ vào vào khung hình từng cá thể và cần một chính sách ẩm thực ăn uống hạn chế để nó hoàn toàn có thể diễn ra .

Không có một chính sách ăn keto tiêu chuẩn với một tỷ suất đơn cử những chất dinh dưỡng đa lượng ( carb, protein, chất béo ). Bởi vì trong chính sách ăn Keto giảm rất thấp lượng carbohydrate nên nó rất giàu protein và chất béo. Nó thường gồm có nhiều thịt, trứng, xúc xích, pho mát, cá, những loại quả hạch, bơ, dầu, hạt và rau … Các chính sách ăn Keto phổ cập cho thấy trung bình có 70-80 % chất béo từ tổng lượng calo hàng ngày, 5-10 % carbohydrate và 10-20 % protein. Chế độ ăn ketogenic đã được chứng tỏ là tạo ra những biến hóa chuyển hóa có lợi trong thời hạn thời gian ngắn. Cùng với việc giảm cân, những chỉ số sức khỏe thể chất tương quan đến việc thừa cân hay béo phì đã được cải tổ, ví dụ điển hình như thực trạng kháng insulin, huyết áp cao, tăng cholesterol và triglyceride.

Chế độ ăn Keto, hay còn gọi là chế độ ăn kiểm soát carbohydrate, là một phong cách ăn uống tập trung vào việc giảm lượng carbohydrate tiêu thụ và thay thế chúng bằng một lượng cao chất béo. Mục tiêu của chế độ ăn Keto là đưa cơ thể vào trạng thái gọi là “tình trạng ketosis,” trong đó cơ thể sẽ đốt chất béo thay vì carbohydrate để sản xuất năng lượng. Điều này có thể giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Dưới đây là cách lập thực đơn cho chế độ ăn Keto:

1. Thực phẩm phù hợp:
   • Thức ăn giàu chất béo: Dầu dừa, dầu hạt lanh, hạt óc chó, hạt dẻ, bơ, kem, và các loại dầu dầu thực vật.
   • Thức ăn chứa protein: Thịt gà, thịt bò, cá, hải sản, trứng, thịt lợn, và các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo như phô mai và kem.
2. Thực phẩm hạn chế:
   • Carbohydrate: Hạn chế carbohydrate đơn giản, chẳng hạn như đường, lúa mỳ, bánh mì, mì, khoai tây, ngũ cốc và trái cây.
   • Thức ăn giàu đường: Tránh đường, mật ong, syrups ngọt, và nước ngọt có đường.
3. Rau củ và nguyên liệu hợp:
   • Rau xanh: Các loại rau xanh, chẳng hạn như bó xôi, bông cải xanh, bí ngô, và rau măng tây, nên chiếm một phần lớn trong chế độ ăn uống của bạn.
   • Nguyên liệu hợp: Hạt óc chó, hạt lanh, đậu nành và sản phẩm từ sữa không đường.
4. Sản phẩm thay thế carbohydrate:
   • Một số loại thức ăn thay thế carbohydrate, chẳng hạn như bánh mỳ và bánh ngô làm từ hạt óc chó, có sẵn để thay thế thức ăn có carbohydrate.
5. Sự kiểm soát khẩu phần:
   • Chế độ ăn Keto không có nghĩa là bạn có thể ăn mọi thứ không giới hạn. Hãy kiểm soát khẩu phần của bạn để duy trì chế độ ăn uống thích hợp và đảm bảo bạn đủ lượng chất béo và protein cần thiết.
6. Uống nhiều nước:
   • Đảm bảo bạn uống đủ nước để tránh rơi vào tình trạng thiếu nước.
7. Theo dõi sự điều chỉnh cơ thể:
   • Khi bắt đầu chế độ ăn Keto, cơ thể có thể cảm thấy không thoải mái trong một thời gian. Điều này thường được gọi là “tình trạng Keto” và có thể bao gồm các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi và buồn nôn. Thường xuyên kiểm tra tình trạng của bạn và tăng cường việc cung cấp nước và muối có thể giúp giảm điều này.
8. Tìm sự hỗ trợ:
   • Tham gia cộng đồng hoặc tìm một chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm trong chế độ ăn Keto để có sự hỗ trợ và hướng dẫn.

Nhớ rằng trước khi bắt đầu chế độ ăn Keto hoặc bất kỳ chế độ ăn uống nào khác, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia đình.

Chế độ ăn kiêng Keto cũng đã được chứng minh là cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2, ít nhất là trong thời gian ngắn hạn.

Lợi ích của chế độ ăn Keto

Để hiểu vì sao giải pháp Keto được nhiều người tin cậy vận dụng, bạn hãy điểm qua 3 quyền lợi điển hình nổi bật sau đây :

1. Ăn Keto giúp giảm cân

Giảm cân Keto là cách làm hiệu suất cao. Nhiều nghiên cứu và điều tra cho thấy những món ăn Keto giảm cân có ưu điểm tiêu biểu vượt trội so với chính sách ăn ít chất béo thường thì. Các món ăn trong thực đơn Keto sẽ khiến bạn có cảm xúc nhanh no hơn và giảm cảm xúc thèm ăn. Chế độ ăn này giúp bạn tăng tiêu thụ calo do tác động ảnh hưởng trao đổi chất của việc quy đổi protein và chất béo thành glucose. Ngoài ra cũng giúp thôi thúc giảm mỡ trong khung hình.

Một nghiên cứu cho thấy người giảm cân Keto nhanh mang lại hiệu quả hơn so với cách giảm cân theo chế độ ăn nghiêm ngặt. Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy người ăn kiểu Keto cũng giảm cân hiệu quả gấp 3 lần so với những người thực hiện chế độ ăn thường theo khuyến nghị của Hiệp hội Tiểu đường Anh quốc.

Chế độ ăn Keto giúp cơ thể đốt cháy mỡ, giảm lượng calo và làm tăng cảm giác no hơn so với những thực đơn giảm cân khác.

Hãy đọc thêm: 14 siêu thực phẩm giúp bạn giảm cân nhanh

2. Thực đơn Keto giảm cân giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp