Nên dùng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu? Loại nào nấu ngon hơn

Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy

Cập nhật 2 tháng trước

52.991

Nồi lẩu điện hay bếp từ đều giúp bạn có một nồi lẩu thơm ngon, nóng hổi. Không những thế, cả hai sản phẩm đều mang đến nhiều tiện ích cho việc nấu nướng mỗi ngày. Vậy nên dùng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé!

1Nồi lẩu điện

Nồi lẩu điện là gì?

Nồi lẩu điện có phong cách thiết kế tương tự như với nồi cơm điện, nhưng kích cỡ nhỏ gọn hơn. Nồi được cấu trúc từ những bộ phận như : Lòng nồi, mâm nhiệt, nắp nồi, bộ phận điều khiển và tinh chỉnh .

Bạn dùng nồi lẩu điện để nấu lẩu hay chế biến các món như hấp, xào, luộc,… mà không cần phải đặt lên bếp, vì nồi sử dụng nguồn điện để làm chín thực phẩm. Nồi lẩu điện giúp bạn tha hồ chế biến món lẩu và món ngon khác, vệ sinh dễ dàng sau khi nấu, an toàn cho người dùng.

Nồi lẩu điện có thiết kế tương tự với nồi cơm điện

Nồi lẩu điện Delites CBR35-80 3.5 lít

Ưu điểm 

  • Thiết kế nhỏ gọn, tính hoạt động cao, tiện lợi di chuyển: Bạn có thể bố trí ở mặt bàn, kệ bếp hay bất kỳ vị trí nào trong không gian bếp mà không sợ chiếm diện tích và tô điểm cho không gian thêm nổi bật.
  • Sử dụng đơn giản: Nồi lẩu điện sử dụng núm vặn, nút gạt hoặc bảng điều khiển cảm ứng có hướng dẫn rõ ràng, nên bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng tùy chỉnh.
  • Tiết kiệm điện năng: Một số nồi lẩu điện trang bị tính năng tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí tiền điện mỗi tháng.
  • Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe: Nồi lẩu điện có một lớp men chống dính vừa an toàn, vừa dễ vệ sinh, giúp thức ăn hạn chế cháy khét và dính.
  • Đa dạng chức năng: Nồi lẩu điện không chỉ có chức năng nấu lẩu, mà còn có thể chiên, xào, luộc, hấp,… hỗ trợ bạn chế biến đa dạng các món ngon và đầy bổ dưỡng cho cả gia đình.

Thiết kế nhỏ gọn, tính hoạt động cao, tiện lợi di chuyển

Nồi lẩu điện Delites CBR45-90 4.5 lít

Nhược điểm

  • Công suất hoạt động thấp: So với các loại bếp điện khác, thì nồi lẩu điện có công suất thấp nên gia nhiệt kém, làm nóng lâu.
  • Dung tích nhỏ: Chỉ khoảng 1.2 – 5 lít, thích hợp cho khoảng 1 – 4 người ăn.

Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lít

Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lít

2Bếp từ

Bếp từ là gì?

Bếp từ là loại bếp điện hoạt động giải trí trên nguyên tắc tăng nhiệt nhờ từ trường. Vì thế, nồi chảo phải có đế nhiễm từ, thì bếp mới hoạt động giải trí, tạo ra dòng từ trường và sinh nhiệt làm nóng thức ăn .
Bếp từ tương hỗ bạn nấu ăn nhanh gọn, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, bảo đảm an toàn cho người dùng. Đồng thời, bếp còn góp thêm phần tạo cho khoảng trống bếp nhà bạn có tính thẩm mỹ và nghệ thuật cao .

Bếp từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường

Bếp từ hồng ngoại đôi lắp âm Bluestone ICB-6811

Ưu điểm 

  • Tiết kiệm điện năng: Bếp có cơ chế truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên hiệu suất đun nấu của bếp đạt đến 90%, nhiệt không bị thất thoát ra ngoài.
  • An toàn cho người dùng: Bếp chỉ hoạt động khi có nồi chảo đáy nhiễm từ. Khi nấu xong, mặt bếp không bị nóng, không gây bỏng. Bếp từ không tạo ra khí độc trong lúc nấu.
  • Mang tính thẩm mỹ, sang trọng, hiện đại: Tô điểm cho không gian bếp thêm tinh tế, với thiết kế lắp âm và dương.
  • Đi kèm nhiều tiện ích: Tính năng an toàn, có hẹn giờ, cảnh báo mặt bếp nóng, khóa bảng điều khiển, cảnh báo khi không có nồi,…

Bếp từ mang tính thẩm mỹ, sang trọng, hiện đại

Bếp điện từ AVA ALP-DC88

Nhược điểm

  • Tốn chi phí: Bếp từ yêu cầu nồi chảo có đáy nhiễm từ, thì mới có thể hoạt động. Bạn không chỉ tốn chi phí mua bếp từ, mà còn phải bỏ ra một khoảng tiền để sắm nồi chảo phù hợp.
  • Giá sản phẩm cao: Bếp từ có giá thành cao hơn so với các loại bếp điện khác. Dao động khoảng 800.000 – 21 triệu đồng.
  • Phát ra từ trường không tốt: Đặc biệt là đối với các thiết bị điện tử y học như máy trợ tim, dễ gây hư hỏng sản phẩm.

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Modena BK 1725

Bếp từ hồng ngoại lắp âm Modena BK 1725
Xem thêm: Bếp từ là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động bếp từ

3Nên dùng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu?

Cả 2 nồi lẩu điện và bếp từ đều có size nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích quy hoạnh bếp nhà bạn. Tuy nhiên có 1 số ít đặc thù độc lạ giữa 2 loại sản phẩm .

Tiêu chí

Lẩu điện

Bếp từ

Kích thước lòng nồi Lòng nồi chỉ có 1 và kích cỡ cố định và thắt chặt, khi bạn muốn nấu thêm món khác hay nấu ít hoặc nhiều thức ăn hơn rất khó khăn vất vả . Có thể thoải mái nấu với bất kỳ nồi lớn hoặc nhỏ, sử dụng linh động hơn trong việc nấu nhiều món ăn, chỉ cần thay nồi khác là được, không phải rửa lại lòng nồi như lẩu điện.
Công suất

1200 – 1300 W sử dụng ít tốn điện hơn.

1800 – 2800W sử dụng lâu sẽ tốn điện.
Chức năng Nấu được nhiều món ăn như chiên, xào, hầm, nấu lẩu … tuy nhiên phải tự canh chỉnh và sửa chữa nhiệt độ tương thích với từng món ăn . Nhiều chế độ nấu ăn với nhiệt độ khác nhau được cài đặt sẵn, tiện dụng từ nấu lẩu tới chiên, hầm, hấp, đun nước…

Thời gian nấu

Lâu hơn bếp từ . Nhanh hơn lẩu điện .

Độ an toàn

Kém bảo đảm an toàn hơn bếp từ. Khi nước trào xuống mâm nhiệt hoàn toàn có thể bị chập điện . Có khóa trẻ nhỏ ( 1 số ít Mã Sản Phẩm ) bảo đảm an toàn khi dùng. Không sợ nước trào xuống mặt bếp .

Vệ sinh

Lòng nồi chống dính, thuận tiện vệ sinh sau khi dùng . Nhiều nồi nấu lẩu dùng cho bếp từ không có chống dính, tốn thời hạn vệ sinh hơn .

Loại nồi sử dụng

Sử dụng cố định và thắt chặt lòng nồi bán kèm . Có thể sử dụng bất kể loại nồi, chảo, xửng hấp nào miễn đáy nồi có nhiễm từ ( nam châm từ hoàn toàn có thể hít được ) .
Giá thành Khoảng 540.000 – 3.2 triệu đồng.

Khoảng 800.000 – 21 triệu đồng.

Giá được update tháng 1/2022, hoàn toàn có thể biến hóa theo thời hạn .
Với những ưu điểm, điểm yếu kém và bảng so sánh chi tiết cụ thể bên trên, chắc rằng bạn đã có sự lựa chọn một mẫu sản phẩm cho riêng mình .

Chọn mua nồi lẩu điện khi:

  • Mục đích sử dụng chính là nấu lẩu. 
  • Bạn là người yêu thích món lẩu, thường xuyên nấu lẩu.
  • Tài chính kinh tế hạn hẹp.
  • Bạn muốn vệ sinh dễ dàng, nấu lẩu tiện lợi, nhanh chóng, tiện kiệm điện và an toàn, thì lựa chọn lẩu điện là hợp lý.

Nồi lẩu điện Delites NL001 3 lít

Nồi lẩu điện Delites NL001 3 lít

Chọn mua bếp từ khi

  • Bạn yêu thích không gian bếp có tính thẩm mỹ cao.
  • Dư giả về tài chính kinh tế.
  • Muốn chế biến đa dạng các món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình.
  • Nấu lẩu cho gia đình, bữa tiệc có khoảng 10 người trở lên.
  • Nấu ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và an toàn cho người dùng, thì bếp từ là sản phẩm rất thích hợp.

Bếp từ đơn lắp âm Pramie 1105

Bếp từ đơn lắp âm Pramie 1105
Trên đây là bài viết về nên dùng nồi lẩu điện hay bếp từ để nấu lẩu, loại nào tốt và tiết kiệm chi phí hơn. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được mẫu sản phẩm vừa lòng nhất với mái ấm gia đình mình. Nếu có vướng mắc bạn hãy để lại phản hồi dưới đây nhé !

Source: https://dvn.com.vn
Category custom BY HOANGLM with new data process: Nhà Bếp

Alternate Text Gọi ngay