7 món ăn phải có trong mâm cỗ đầu năm để đón tài lộc, may mắn cả về tài vận, tình duyên
Dưới đây là những món ăn mang lại may mắn đầu năm cho gia chủ, nhất định nên có trong những bữa cơm ngày tết.
Xôi gấc
Xôi là món ăn cực kỳ quen thuộc trong mâm cỗ ngày tết. Nhiều người ý niệm rằng, xôi gấc mang lại như mong muốn tài lộc cho ngày đầu năm. Một số người ý niệm rằng rằng, màu đỏ của xôi gấc đó như biểu lộ tình cảm mái ấm gia đình .
Ngoài dùng xôi gấc, có thể dùng bánh chưng gấc cũng mang ý nghĩa tương tự.
Bạn đang đọc: 7 món ăn phải có trong mâm cỗ đầu năm để đón tài lộc, may mắn cả về tài vận, tình duyên
Gà luộc
Món gà luộc để cúng cho ngày cuối và đầu năm là không hề thiếu cho bất kể mâm cỗ cúng tết nào. Không biết tự khi nào mà gà luộc đã trở thành món ăn không hề thiếu trong các dịp trọng đại. Có lẽ vì người ta tin rằng món gà luộc sẽ mang đến một khởi đầu thuận tiện, vạn phúc đong đầy. Vì thế, người dân cả ba miền Bắc – trung – Nam đều khởi đầu năm mới bằng món gà luộc, cả trên mâm cỗ cúng hay bữa cơm đầu năm mới để cả năm đều được suôn sẻ .
Bánh chưng
Bánh chưng là món bánh không hề thiếu trong ngày Tết truyền thống của người Nước Ta. Bánh chưng có từ hàng ngàn năm trước và cho tới giờ đây, mùi vị giản dị và đơn giản của bánh vẫn chẳng hề đổi khác nhưng giá trị lịch sử dân tộc của nó vẫn luôn được nâng lên theo thời hạn .
Bánh chưng là tượng trưng của trời và đất, hàm ý vạn vật, cây cối tốt tươi, mang đến một năm như mong muốn, đủ đầy .Nem Rán
Xem thêm: Môn GDQP – Tài liệu text
Nem được làm từ thịt lợn băm, mọc nhĩ, cá rốt, su hào, miến, gia vị khá đầy đủ toàn bộ được trộn lại với nhau, chúng được gói bằng lá nem và đem rán giòn. Nem rán chiếm hữu lớp vỏ giòn rụm, lớp nhân thơm mềm, trở thành món ăn độc lạ không hề thiếu được trong ngày Tết của người miền Bắc được hầu hết mọi người yêu thích .
Thịt đông
Thịt đông là món ăn không hề thiếu vào dịp tết, Phần thịt trong như thạch biểu lộ cho sự an lành, trong trẻo suốt cả một năm mới. Sự hòa quyện, kết nối giữa các thành phần của món ăn một cách tự nhiên và thích mắt như một lời chúc suôn sẻ dành cho những ai đang và sẽ yêu .
Giò chả
Giò chả là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của người Việt. Mỗi loại giò đều có một hương vị riêng nhưng điều quan trọng để món giò thực sự hấp dẫn là mùi thơm của lá chuối và vị nước mắm ngon quyện trong miếng giò. Giò chả biểu thị cho gia đinh trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà.
Dưa hành
‘ Thịt mỡ, dưa hành câu đối đỏ ‘ là ba thứ làm ra mùi vị Tết truyền thống được cha ông ta thương mến từ truyền kiếp. Tuy đây là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại đem đến cảm xúc ngon miệng và đặc biệt quan trọng tương thích khi dùng chung với những thực phẩm truyền thống cuội nguồn khác trong dịp Tết .
Theo Khỏe & Đẹp
Source: https://dvn.com.vn/
Category : Bản Tin DVN
