“ĐIỂM DANH” 17 CÁCH THU HÚT KHÁCH HÀNG CHO QUÁN CAFE | HIỆU QUẢ 99%

Đã qua rồi thời gian mà ai cũng tưởng rằng cứ mở quán cafe là ắt sẽ có khách. Trong thị trường kinh doanh đồ uống khốc liệt như hiện nay thì bất cứ quán cafe nào muốn tồn tại và phát triển bền vững đều phải tìm hiểu và thực hiện các cách thu hút khách hàng cho quán cafe của mình. Vậy có những cách nào để thu hút khách hàng, cùng tìm hiểu ngay nhé.

Thu hút khách hàng cho quán cà phê là một phần quan trọng của kinh doanh quán cà phê. Dưới đây là danh sách 17 cách hiệu quả để thu hút khách hàng cho quán cà phê của bạn:

1. Thực đơn sáng tạo: Tạo ra thực đơn đa dạng với các loại cà phê, trà, đồ uống đặc biệt và món ăn ngon. Hãy đảm bảo rằng bạn cung cấp một lựa chọn phong phú cho khách hàng.
2. Không gian thoải mái: Tạo ra một không gian ấm áp, thoải mái và thú vị cho khách hàng. Phong cách trang trí và thiết kế nội thất quán cà phê cũng quan trọng.
3. Wi-Fi miễn phí: Cung cấp dịch vụ Wi-Fi miễn phí để thu hút các khách hàng làm việc từ xa hoặc thích lướt web khi thưởng thức đồ uống.
4. Chất lượng đồ uống: Đảm bảo rằng đồ uống của bạn luôn có chất lượng tốt. Chọn cà phê và trà tốt, và đảm bảo rằng chúng được pha chế và phục vụ cẩn thận.
5. Giá cả hợp lý: Đưa ra mức giá cả hợp lý cho các món đồ uống và thức ăn của bạn. Đừng quên cân nhắc về mức giá so với chất lượng để thu hút khách hàng.
6. Chương trình khuyến mãi: Tạo ra các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt cho khách hàng thường xuyên hoặc trong các dịp đặc biệt.
7. Sử dụng mạng xã hội: Quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, và Twitter để quảng bá quán cà phê của bạn và tạo sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
8. Phục vụ thực đơn sáng: Mở cửa sớm để phục vụ thực đơn sáng với cà phê, bánh mì, và các món ăn sáng ngon.
9. Sự kiện đặc biệt: Tổ chức các sự kiện đặc biệt như buổi hòa nhạc, triển lãm nghệ thuật, hoặc thậm chí là các buổi biểu diễn trực tiếp trong quán cà phê.
10. Dịch vụ tận tâm: Đảm bảo rằng nhân viên của bạn thân thiện, tận tâm và phục vụ khách hàng tốt.
11. Đặt hàng trực tuyến: Cho phép khách hàng đặt hàng trực tuyến và giao hàng đến cửa họ, đặc biệt trong bối cảnh thời gian khó khăn.
12. Khả năng làm việc từ xa: Cung cấp không gian làm việc từ xa cho khách hàng làm việc hoặc học tập từ xa.
13. Chương trình thẻ thành viên: Tạo chương trình thẻ thành viên để khuyến khích khách hàng thường xuyên trở lại và tích luỹ điểm hoặc giảm giá.
14. Đồ uống đặc biệt theo mùa: Tạo ra các đồ uống đặc biệt liên quan đến mùa, ví dụ như thực đơn cà phê mùa hè hoặc đồ uống ấm áp cho mùa đông.
15. Thiết kế logo và bảng hiệu độc đáo: Một thiết kế logo và bảng hiệu độc đáo và nhận dạng thương hiệu sẽ giúp quán cà phê nổi bật.
16. Sự thân thiện với gia đình: Tạo ra một không gian thân thiện với gia đình để thu hút cả người lớn và trẻ em.
17. Chất lượng âm nhạc: Chọn nhạc nền phù hợp và chất lượng để tạo môi trường thú vị cho khách hàng.

Nhớ rằng sự kết hợp của nhiều yếu tố làm cho quán cà phê của bạn trở nên hấp dẫn và thu hút khách hàng mới. Điều quan trọng là lắng nghe phản hồi của khách hàng và điều chỉnh để cải thiện dịch vụ của bạn theo thời gian.

Bài viết được đọc nhiều nhất :

1. Tạo ra những sản phẩm mới đặc sắc

Vấn đề cốt lõi nhất của một quán cafe tất yếu sẽ là chất lượng đồ uống, cho nên vì thế cách tiên phong mà mỗi shop cần làm khi muốn thu hút khách hàng chính là luôn không ngừng nghiên cứu và điều tra và tạo ra những loại sản phẩm rực rỡ .

Các sản phẩm đồ uống của bạn đang được rất nhiều khách hàng đánh giá tốt, họ rất yêu thích những sản phẩm đó. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn chỉ chăm chăm bán món đồ uống đó mà không liên tục cập nhật bổ sung thêm sản phẩm mới. Bởi rất có thể ngày mai, tuần sau hay tháng tới khẩu vị của khách hàng đã thay đổi, họ muốn có những món đồ uống mới lạ hơn, bắt trend hơn.

Và tất yếu, lúc này nếu muốn thu hút họ, giữ chân họ thì bạn cũng cần phải tăng trưởng theo, nghiên cứu và điều tra và tạo ra những mẫu sản phẩm mới chất lượng hơn, ship hàng đúng nhu yếu của họ .Và với những món đồ uống mới này, anh chị đừng quên đặt tên đồ uống thật kêu, trình diễn sao cho thật mê hoặc mới lạ để thu hút sự quan tâm từ khách hàng .

2. Cải thiện phong cách phục vụ

Cách thu hút khách hàng cho quán cafe hiệu suất cao nữa đó là nâng cao chất lượng ship hàng. Thị trường kinh doanh thương mại đồ uống gần như đã bão hòa, mức độ cạnh tranh đối đầu cao như vậy, do đó khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn và họ cũng trở lên khó chiều chuộng hơn .Nếu bạn chỉ chăm chăm nâng cao chất lượng đồ uống mà không chăm sóc đến cải tổ dịch vụ thì chưa nói đến việc thu hút thêm khách hàng mới, mà bạn hoàn toàn có thể mất đi các khách hàng thân quen. trái lại nếu bạn liên tục cải tổ phong thái Giao hàng của mình thì chắc như đinh sẽ được càng nhiều khách hàng biết đến và thương mến hơn .

3. Đưa ra những chương trình ưu đãi

Không chỉ trong các quán cafe, kinh doanh thương mại đồ uống mà trong bất kỳ nghành nào khác, thì các chương trình khuyễn mãi thêm luôn là cách thu hút khách hàng cho quán cafe hiệu suất cao nếu dùng đúng cách .

3.1. Các chương trình Free đồ uống

Nghe có vẻ như thật sự ngốn ngân sách nếu triển khai các chương trình không lấy phí đồ uống này cho khách hàng, nhưng thực ra, quyền lợi mà bạn thu về từ chương trình không tính tiền là độ thông dụng công chúng, là nâng cao giá trị tên thương hiệu, là có thêm tập khách hàng mới và là sự tăng trưởng vững chắc hơn. Hãy nhìn ra thị trường nước ta, những món đồ không tính tiền khi nào cũng được lan tỏa nhanh đến mức chóng mặt, và những khách hàng chuẩn bị sẵn sàng bỏ thời hạn công sức của con người ra chờ đón tìm kiếm những món hàng không lấy phí là rất nhiều .Vì thế bạn hãy nhìn từ những quyền lợi to lớn hơn, để có những quyết định hành động đúng đắn về các chương trình không lấy phí đồ uống này. Tất nhiên đừng khi nào nên thực thi chương trình này liên tục nếu bạn vẫn muốn kinh doanh thương mại có lãi. Thậm chí bạn chỉ nên thực thi chương trình này 1 – 2 năm 1 lần, với số lượng giới hạn trong mức ngân sách hoàn toàn có thể của mình .

3.2. Sử dụng Voucher

Voucher hiện đang là chương trình mà các quán trà sữa áp dụng rất nhiều và cực kỳ thành công trong cách thu hút khách hàng cho quán cafe. Hãy từ những kinh nghiệm đó và học hỏi cho quán của mình nhé. Bạn có thể liên kết với các ứng dụng cung cấp ưu đãi ăn uống như meete, jamja, devilory… để cung cấp các voucher, tăng khả năng tiếp cận với khách hàng.
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng các voucher trực tiếp tại quán để khuyến khích thu hút khách hàng quay lại lần sau như các voucher: giảm giá 10% cho lần tiếp theo, khuyến mãi 25k khi sử dụng voucher này

…

3.3. Sử dụng thẻ thành viên

Tất nhiên là đừng khi nào quên chăm nom và có các đãi ngộ với khách hàng thân thương bạn nhé. Ngoài việc thu hút thêm khách hàng mới thì việc duy trì chăm nom và thu hút khách hàng quen cũng là điều rất quan trọng. Hãy sử dụng những thẻ thành viên, cùng các khuyễn mãi thêm như giảm giá khi tích đủ điểm, giá mê hoặc hơn vào những dịp lễ, dịp sinh nhật hay giá mê hoặc cho thành viên trong khung giờ nhất định của ngày .

3.4. Các chương trình combo

Combo cũng là một trong các cách thu hút khách hàng cho quán cafe. Vì hãy luôn nhớ rằng, khách hàng luôn thích mua nhiều hơn mua ít, đồng thời khách hàng cũng ưa thích sự thuận tiện và nhanh gọn nhất. Nên việc bạn gộp các món đồ uống cùng các món đồ ăn kèm thật hài hòa và hợp lý sẽ khiến khách hàng yêu thích và sử dụng nhiều hơn khi họ không cần nghĩ món đồ uống gì hợp với đồ ăn nào nhất .

4. Trang trí quán phù hợp với từng dịp lễ

Vào những dịp lễ như giáng sinh, lễ tết, halloween, … đừng quên trang trí quán nhé. Nếu ngân sách không được cho phép, bạn chỉ cần trang trí nhỏ như treo bóng, dán bông tuyết, hay những chiếc mũ giáng sinh cho nhân viên cấp dưới, lễ tân Giao hàng … cũng hoàn toàn có thể khiến khách hàng trở nên thú vị và bị thu hút hơn nhiều rồi .Tại những shop lớn hay những chuỗi shop vào các dịp lễ họ còn góp vốn đầu tư trang trí thật hoành tráng và sôi động, từ đó thành công xuất sắc thu hút nhiều người đến để checkin hoặc chỉ để tận thưởng không khí dịp nghỉ lễ. Rất hiệu suất cao phải không nào, vậy còn chần chừ gì mà không học theo nhỉ .

5. Phát tờ rơi

Phương pháp nghe có vẻ như lỗi thời khi thời đại internet tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ như lúc bấy giờ, nhưng như vậy không có nghĩa là bạn nên bỏ lỡ cách thu hút khách hàng cho quán cafe này. Phát tờ rơi tại khu vực tập trung chuyên sâu nhiều khách hàng tiềm năng cũng đem đến những hiệu suất cao nhất định đấy .Tuy nhiên nếu vận dụng chiêu thức phát tờ rơi này bạn nên sử dụng kèm các chương trình khuyễn mãi thêm, khuyễn mãi thêm nhằm mục đích thu hút người dùng. Và quan trọng hơn cả khi chiêu thức này vẫn được sử dụng đó là ngân sách rẻ hơn so với các cách quảng cáo khác khá nhiều .

6. Sử dụng các poster, Standee, bảng hiệu

Tương tự như chiêu thức phát tờ rơi vậy, sử dụng các poster, bảng hiệu, standee quảng cáo là cách thu hút khách hàng cho quán cafe khá tốt. Vào những chương trình khuyến mại, hãy tích cực sử dụng các chiêu thức này để ngày càng tăng hiệu suất cao thu hút khách hàng. Những poster, bảng hiệu đầy sắc tố điển hình nổi bật sẽ rất có tính năng thu hút ánh mắt của người đi đường đấy .Ngoài ra nếu có ngân sách cho marketing, cho quảng cáo lớn, bạn cũng hoàn toàn có thể thuê các banner bảng hiệu để quảng cáo cho tên thương hiệu của mình. Tuy nhiên cách này phần lớn chỉ dùng cho các chuỗi tên thương hiệu có nguồn kinh tế tài chính mạnh mà muốn tăng trưởng thoáng đãng .

7. Sử dụng các công cụ quảng cáo online

Các công cụ quảng cáo trực tuyến có vẻ như ít tốn kém hơn mà lại có hiệu suất cao cao hơn nhiều. Vì thế ngày này đa phần các quán cafe đều sử dụng hình thức quảng cáo trực tuyến này. Các quảng cáo này hoàn toàn có thể vận dụng tại các kênh mạng xã hội, các forum, facebook, instagram … Ngày nay phần nhiều dân số Nước Ta đều sử dụng mạng xã hội, do đó việc bỏ tiền ra chạy quảng cáo trực tuyến, chạy quảng cáo facebook thường rất phổ cập để hoàn toàn có thể tiếp cận và thu hút nhiều người hơn .Tuy nhiên hãy nhờ vào vào tập khách hàng tiềm năng của bạn để có những quyết định hành động đúng đắn nhất, ví dụ với khách hàng tiềm năng là giới trẻ, bạn hoàn toàn có thể tăng nhanh quảng cáo trực tuyến trên facebook, instagram. Nhưng nếu với tập khách hàng là những người kinh doanh, tri thức bận rộn cách này hoàn toàn có thể sẽ không đem lại quá nhiều hiệu suất cao .

Hi vọng là với 7 cách thu hút khách hàng cho quán cafe trên đây sẽ mang đến cho bạn hiệu quả cao, giúp lượng khách đến quán luôn ổn định và khả năng phát triển bền vững của quán tăng cao.

Jarvis là đơn vị dạy pha chế hàng đầu tại Hà Nội. Ngoài các khoá học về pha chế, tại Jarvis còn có khoá học lập kế hoạch kinh doanh quán cafe và cách setup quán cafe tổng thể. Cần tư vấn các bạn có thể liên hệ với Jarvis thông qua địa chỉ sau:

ĐC: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội
ĐT: 0985.965.732
Email: [email protected]
Website: jarvis.vn

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hàng Quán