Top 10 chảo chống dính Elmich tốt nhất hiện nay

Chất liệu chảo chống dính

Chất liệu chính là yếu tố quyết định hành động đến tuổi thọ của một chiếc chảo chống dính. Bên cạnh đó nó còn tương quan đến yếu tố bảo đảm an toàn, sức khỏe thể chất của người dùng. Một số vật liệu bảo đảm an toàn mà bạn hoàn toàn có thể xem xét lựa chọn như sau :

• Chảo chống dính bằng inox

Inox hay thép không gỉ chính là thành phần gồm có kim loại tổng hợp sắt và 10.5 % crôm. Nếu tỷ suất niken càng lớn thì chất lượng của loại chảo này càng cao, sử dụng được bền chắc hơn. Phần lớn những loại chảo chống dính inox đều hoàn toàn có thể dùng được trên nhà bếp gas và nhà bếp hồng ngoại. Còn loại chảo inox 403 hoàn toàn có thể dùng được trên nhà bếp từ .

• Chảo chống dính hợp kim nhôm

Chảo chống dính được làm bằng kim loại tổng hợp nhôm là sự tích hợp của hợp nhộm và những loại sắt kẽm kim loại khác, không phải nhôm nguyên khối. So với nhôm nguyên khối thì kim loại tổng hợp nhôm cứng hơn. Đồng thời việc được giải quyết và xử lý mặt phẳng của nó giúp hạn chế lượng nhôm hoàn toàn có thể hòa tan ở trong thức ăn. Đặc điểm của loại chảo này là hoạt động giải trí tốt ở trên nhà bếp gas và nhà bếp hồng ngoại. Còn so với nhà bếp từ chảo phải có phong cách thiết kế lớp đặc biệt quan trọng ở dưới đáy .

• Chảo chống dính nhôm đúc

Loại chảo này dùng nhôm nguyên khối để đúc trong các khuôn đã được tạo hình sẵn thay vì phương pháp nhiệt để uốn cong. Cũng nhờ vậy mà chảo nhôm đúc có đáy khá dày, khả năng phân tán nhiệt độ đồng đều, thời gian giữ nhiệt lâu và tuổi thọ cao. 

Chất liệu lớp chống dính

Một số công nghệ tiên tiến chống dính thông dụng trên thị trường :

• Chất chống dính Teflon:

PTFE ( hay tên vừa đủ là Polytetrafluoroethylene ) chính là chất Fluoropolymer tổng hợp của tetrafluoroethylene hay được vận dụng trong nghành công nghiệp. Lớp phủ Teflon là một loại PTFE do nhà khoa học được Roy Plunkett phát hiện vào năm 1938 và được ứng dụng phổ cập trong ngành công nghiệp chống dính về sau .
Đặc tính của chất chống dính Teflon là độ bền cao, hoàn toàn có thể phân hủy ở nhiệt độ cao 400 độ C. Ngoài ra, mặt phẳng còn có lớp sáng bóng loáng, không bám dính thức ăn và năng lực chịu lực, chịu nhiệt, chống ăn mòn cao .

• Chất chống dính Ceramic

Ceram là một loại gốm có năng lực chống dính cao. Nó không những được sử dụng cho chảo chống dính mà còn cho nồi nấu, lòng nồi cơm điện hay lòng nồi lẩu điện. Với thành phần 100 % khoáng chất vô cơ và những oxit không chứa chì hay cadmium ô nhiễm giúp Ceramic chống nước tốt, hoạt động giải trí bền chắc ở nhiệt độ cao. Ceramic được coi là chất chống dính bảo đảm an toàn nhất mà mọi người nên lựa chọn .

• Chất chống dính đá hoa cương

Đây là lớp chống dính mới nhất trên thị trường với thành phần nhôm nguyên chất được nhập khẩu từ Nước Hàn. Bên cạnh đó, mặt đá hoa cương còn được phủ chất bạc Nano Silver nên tiện nghi trong việc chiên cá hay thịt .
Lớp chống dính đá hoa cương bảo vệ độ trưởng thành, sáng bóng loáng, không riêng gì có năng lực chống dính thực phẩm khi nấu ăn mà còn giúp chống trầy xước tốt khi vệ sinh. Trong quy trình nấu nướng bằng chảo đá hoa cương không cần phải dùng quá nhiều dầu mỡ để chiên xào món ăn .

Kiểu đáy chảo

Phần quan trọng tiếp theo sau lớp chống dính là phần đáy chảo. Đáy chảo tốt là loại đáy chảo có năng lực dẫn nhiệt và giữ nhiệt tốt. Đáy chảo cũng có 3 loại đáy hầu hết như :
– Đáy đúc : Là loại đáy được đúc liền với thân thành một khối với ưu điểm rất chắc như đinh, nếu đáy được phun bột từ hoặc làm từ sắt kẽm kim loại nhiễm từ thì hoàn toàn có thể dùng tốt trên nhà bếp từ. Tuy nhiên loại chảo này có giá thành khá đắt đỏ .
– Đáy liền : loại đáy dùng cho loại chảo bằng inox, với đáy liền bằng inox 430 nhiễm từ tốt với ưu điểm như : đáy phẳng, độ bền cao, bảo đảm an toàn, sử dụng với nhà bếp từ rất tốt, không kén nhà bếp, truyền nhiệt đều và rất khó cong vênh. Nhược điểm là giá tiền cao, nặng và mẫu mã không được đẹp .

– Đáy gắn: là loại đáy thường sử dụng cho chảo chống dính giá rẻ. Ưu điểm là giá thành rẻ, mẫu mã đẹp nhưng chất lượng rất kém trong quá trình sử dụng chỉ thời gian ngắn đáy sẽ biến dạng.

Trọng lượng chảo chống dính

Chảo có khối lượng nặng chịu nhiệt và giữ độ nóng cao hơn so với chảo có khối lượng nhẹ. Tuy nhiên, khi nấu ăn việc cầm nắm chảo hơi mất sức .

Kích thước chảo

Kích thước của chảo chống dính được tính theo đường kính của chảo. Kích thước chảo chống dính hiện nay dao động từ 14 đến 28cm. Tùy vào nhu cầu chiên, xào món ăn mà lựa chọn kích thước phù hợp. VD: Ốp la 1-2 quả trứng có thể chọn chảo 14-18cm, chiên thực phẩm cắt sẵn cho 2-3 người ăn chọn chảo 20-26cm, chiên cá nguyên con, xào rau chọn chảo từ 26cm trở lên…

Loại bếp sử dụng: bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ

Trước khi mua, bạn nên tìm hiểu thêm trước với người bán hàng để lựa chọn chảo hoàn toàn có thể sử dụng trên nhà bếp gas, nhà bếp hồng ngoại, nhà bếp từ … để tránh trường hợp nhà bạn có nhà bếp từ nhưng mua chảo về lại không dùng được .
Một mẹo nhỏ nữa để bạn thử xem chảo có dùng được trên nhà bếp từ không là dùng nam châm từ. Nếu nam châm từ hít được đáy chảo thì dùng được trên nhà bếp từ .

Giá cả

Sản phẩm chảo chống dính có Chi tiêu rất phong phú, từ hãng sản xuất đến những kiểu chảo chống dính trơn, loại dát đá hoa cương, với nhiều tính năng. Cùng với đó là Ngân sách chi tiêu cũng rất đa dạng chủng loại hoàn toàn có thể vài chỉ chục nghìn, vài trăm nghìn, nhưng cũng có loại lên đến vài triệu. Nếu năng lực kinh tế tài chính của bạn ở mức trung bình bạn hoàn toàn có thể chọn loại chảo ở mức giá khoảng chừng từ 400.000 – 600.000 đ là đã hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng .

Chọn thương hiệu nổi tiếng

Khi chọn mua chảo chống dính bạn nên chọn những shop uy tín, tránh mua những loại chảo chống dính không rõ nguồn gốc, nguồn gốc đang bày bán trôi nổi trên thị trường, khi sử dụng không bền lại ảnh hướng tới sức khỏe thể chất .

Một số thương hiệu có uy tín  trên thị trường như chảo chống dính Elmich sẽ mang lại sự an tâm về chất lượng và đảm bảo sức khỏe của bạn.

Chọn nơi mua uy tín

Ngoài yếu tố tên thương hiệu ra thì chọn nơi mua hàng là tiêu chuẩn cực kỳ quan trọng giúp bạn tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Hãy đến với những TT điện máy lớn, những nhà hàng siêu thị lớn hoặc những shop bán dụng cụ làm bếp uy tín, được người tiêu dùng nhìn nhận cao để mua được loại sản phẩm chất lượng tốt .

Source: https://dvn.com.vn
Category : Elmich