CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TPHCM 2020 – RIAM

HỌC CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN 2021

Lớp học chứng chỉ sơ cấp nghiệp vụ quản lý nhà hàng- khách sạn khai giảng thường niên, liên tục tại TPHCM 2020 – Liên hệ : 0907.139139 – 0936.201.222 –  Đăng ký học ngay hôm nay!

KHÓA HỌC CẤP CHỨNG CHỈ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI TP Hồ Chí Minh 2020

Căn cứ theo nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực ngành dịch vụ nhà hàng hiện nay. Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập và nâng cao kỹ năng nghiệp vụ của mọi cá nhân trong ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn. Trường trung cấp Quốc Tế Sài Gòn thông báo mở lớp quản trị dịch vụ nhà hàng- khách sạn trên toàn quốc.

ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ:

• Mọi cá nhân có nhu cầu tham gia, tốt nghiệp từ THCS trở lên.
• Đối tượng chưa có chứng chỉ nghề nghiệp
• Các khách sạn, nhà hàng muốn nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.
• Khách sạn, nhà hàng mới thành lập hoặc muốn nâng hạng “Sao” cần chứng chỉ để bổ sung hồ sơ.

Ưu đãi cho nhà hàng – khách sạn có nhu cầu muốn nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên.

+ Giảm 5% khi đăng ký 10 học viên trở lên

+ Giảm 10 % khi ĐK 20 học viên trở lên

THỜI GIAN ĐÀO TẠO:

• Học viên có thể chọn thời gian đào tạo 3 hoặc 6 tháng.

HỌC PHÍ ĐÀO TẠO:

• Khóa học 3 tháng : 4.500.000 đồng/học viên/khóa/cấp chứng chỉ/Không phát sinh thêm
• Khóa học nâng cao 6 tháng : 6.000.000 đồng/học viên/khóa/cấp chứng chỉ/Không phát sinh thêm
• Học Online, cấp tốc, hoàn thành khóa học chứng chỉ Quản lý nhà hàng khách sạn. Liên hệ: 0907.139.139

Học phần chứng chỉ sơ cấp nghiệp nhà hàng quán ăn – khách sạn :

Tùy theo nhu cầu của từng học viên. Học viên có thể học chứng chỉ nhà hàng khách sạn để kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn hay bổ sung chứng chỉ hành nghề để trở thành nhân viên lễ tân, nhân viên buồng phòng hay làm quản lý cho nhà hàng khách sạn từ 3-5 Sao? Hiểu được nhu cầu của từng học viên. Giáo dục – Hướng nghiệp Việt thường xuyên tổ chức định kỳ khóa học cấp chứng chỉ nhà hàng khách sạn. Thời gian học từ 3 – 6 tháng. Đào tạo chuyên nghiệp, học phí tường đối phù hợp mọi học viên. Học viên có thể linh hoạt về thời gian học. Cấp chứng chỉ ngay sau khi hoàn thành khóa học. Chi tiết như sau:

I. KHÓA HỌC CHỨNG CHỈ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN 2020

Nội dung khóa học chứng chỉ nhà hàng quán ăn khách sạn trong năm 2020 :

• Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực của nhà hàng- khách sạn ( đặc điểm kinh doanh, phân loại các loại hình lưu trú, phục vụ nhà hàng…)
• Vai trò, trách nhiệm và những yêu cầu đối với  người làm quản lý.
• Tâm lý khách, nghệ thuật giao tiếp hiệu quả, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp trong nhà hàng – khách sạn.
• Quản trị tài chính (quản lý nguồn vốn): vốn tiền mặt, vốn tài sản và các quan hệ tài chính phát sinh, ảnh hưởng của các hoạt động marketing đối với yếu tố về vốn, chính sách dự trữ .
• Quản lý nguồn nhân lực trong nhà hàng  – khách sạn (tuyển dụng và đào tạo, đánh giá nhân viên, các nhân tố ảnh hưởng đến quản lý nguồn nhân lực…)
• Nghiệp vụ Bàn và thực hành nghiệp vụ bàn (Phân loại thực đơn và thức uống, trải, xếp khăn, ghi order, trình tự phục vụ tiệc, thức uống…)
• Lễ tân và các kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ lễ tân (Đặt phòng;  Thủ tục nhận buồng và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú;  Thanh toán chi phí của khách và thu ngân;  Tiếp thị và bán hàng tại bộ phận lễ tân…)
• Các nghiệp vụ cơ bản của bộ phận Buồng khách sạn (kiểm tra phòng, kỹ thuật và công việc lau dọn phòng, thao tác làm giường, vệ sinh trên các loại chất liệu, quy trình giao nhận giặt ủi, bàn giao ca…)
• Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3 – 5 sao (2 buổi)

II. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN :

• Tâm lý khách du lịch
• Kỹ năng giao tiếp
• Khái niệm về ngành lễ tân khách sạn
• Cơ cấu tổ chức & hoạt động của bộ phận lễ tân
• Mối quan hệ giữa bộ phận Lễ Tân với các bộ phận khác
• Kỹ năng đăng ký và nhận phòng
• Kỹ năng dịch vụ khách hàng
• Kỹ năng dịch vụ trả phòng
• Kỹ năng đặt phòng trực tuyến
• Các phương thức thanh toán và đặt cọc
• Cung cấp các dich vụ tại quầy thông tin và hỗ trợ hành lý
• Kỹ năng bán hàng- quan hệ với khách hàng
• Kỹ năng giao tiếp và xử lý phàn nàn của khách
• Lập báo cáo

III. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG ( NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ )

• Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng
• Chuẩn bị & kết thúc công việc
• Phục vụ Phòng khách
• Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
• Kiểm tra phòng khách
• Khu vực công cộng và các loại lau dọn
• Công việc của bộ phận phòng
• Cách giao tiếp và xử lý khiếu nại của khách
• Kỹ thuật và công việc dọn phòng
• Thao tác làm giường, Hút bụi nệm, thảm và cách tẩy
•  Vệ sinh các chất liệu: gỗ, kim loại, gương soi
• Vệ sinh nơi công cộng, Vệ sinh toilet, phòng tắm
• Quy trình giao nhận giặt ủi
• Bàn giao ca

Source: https://dvn.com.vn
Category: Đào Tạo