Cách khử mùi tanh của cá trong nhà bếp sau khi nấu ăn hiệu quả

Bạn cảm thấy thật khó chịu mỗi lần chiên nấu cá xong mùi tanh của cá cứ bám dai dẳng lấy căn nhà bạn? Mùi tanh của cá thường bám rất lâu trong nhà bếp, trên những vật dụng trong bếp, tạo mùi hôi khó chịu cho nhà bếp. Vậy Cách khử mùi tanh của cá là gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu một số biện pháp khử mùi tanh của cá đơn giản sau đây nhé!

A. Cách khử mùi tanh trong nhà phòng bếp

Cá sau khi sơ chế, chiên, xào nấu … sẽ để lại mùi tanh rất không dễ chịu trong bếp. Những cách sau đây khí giúp bạn khử mùi tanh của cá lưu lại trong bếp hiệu suất cao .

1. Xông thơm bằng tinh dầu

Tinh dầu thiên nhiên được chiết xuất từ những loại cây cỏ thảo mộc nguyên chất. Được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và làm đẹp tinh dầu còn giúp loại bỏ mùi hôi và khử mùi hiệu quả.

Cách khử mùi tanh của cá trong nhà bếp bằng tinh dầu

• Cách 1: Xông tinh dầu bằng đèn xông hoặc máy khuếch tán.
• Cách 2: Pha tinh dầu với nước lau nhà, vệ sinh các vật dụng trong bếp.
• Cách 3: Pha tinh dầu với nước theo tỉ lệ 1 giọt tinh dầu 20 giọt nước, cho vào bình xịt vào sản, rèm cửa, tủ lạnh… để khử mùi tanh cá.

2. Mở cửa sổ, bật quạt

Để vô hiệu mùi tanh của cá trong bếp, trong nhà cách tốt nhất khi chế biến bạn nên mở hành lang cửa số và bật quạt. Mở cửa sổ để những mùi tanh hôi không dễ chịu khi bạn chế biến cá nhanh gọn thoát ra ngoài .
Nên mở quạt trong khi nấu và khi đã nấu xong để mùi cá hoàn toàn có thể bay ra khỏi bếp cũng như nhà bạn .

3. Dọn dẹp ngay sau khi chế biến xong

Khi nấu cá xong bạn đậy nắp nồi cá vừa nấu lại, sau đó quét dọn, rửa sạch những dụng cụ chế biến cá và rác những phế phẩm của cá. Nên quét dọn càng sớm càng tốt để tránh mùi hôi của cá bị lưu lại trong bếp nhà bạn .

4. Thắp nến thơm

Nến thơm là mẫu sản phẩm được nhiều spa chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, phòng xông hơi, shop ưu thích, mang hương thơm thư giãn giải trí, thoải mái và dễ chịu. Nến thơm không chỉ giúp khử mùi, vô hiệu mùi hôi và khử mùi tanh của cá hiệu suất cao .
Trong khi nấu ăn bạn thắp một cây nến thơm đặt cây nến ở trong bếp, nên chọn những mùi hương thoải mái và dễ chịu như chanh, sả chanh, bạc hà … sẽ khử mùi tanh cá hiệu suất cao hơn. Nên thắp đến khi tới bữa ăn, để tạo hương thơm và bầu không khí thoải mái và dễ chịu .

5. Dấm / rượu / Bã cafe

Đặt 1 chén dấm, rượu hoặc bã cafe vào góc bếp. Để gần khu vực nấu ăn càng tốt. Những nguyên vật liệu này sẽ giúp hút mùi tanh của cá hiệu suất cao. Nhưng cách này cần thời hạn để những nguyên vật liệu hoàn toàn có thể hút dần. Bạn hoàn toàn có thể để những nguyên vật liệu 12 – 24 tiếng để mùi tanh của cá được vô hiệu trọn vẹn, đây cũng là cách khử mùi tanh của cá được nhiều bà nội trợ vận dụng .

B. Cách khử mùi tanh của cá

1. Gừng

Mua gừng về đập dập, cắt lát. Sau đó ngâm gừng cá vào nước khoảng chừng 5 phút mùi tanh sẽ biến mất mà còn làm tăng gia vị cho món ăn .

2. Rượu hoặc muối

Ngâm cá với rượu hoặc muối đã pha loãng với nước khoảng chừng 5 phút. Mùi tanh của cá sẽ được vô hiệu giúp bạn chế biến thuận tiện hơn .

3. Nước vo gạo

Ngâm cá đã sơ chế vào nước vo gạo khoảng chừng 10 – 15 phút, sau đó đem rửa sạch và mang đi chế biến. Nước vo gạo vừa giúp khử mùi tanh lại giúp cá mềm và ngon hơn khi chế biến .

4. Dấm

Pha dấm với nước theo tỉ lệ 1 : 1 sau có thoa lên mặt phẳng cá, dấm giúp khử mùi tanh và tạo vị ngon rất đặc biệt quan trọng cho cá .

5. Quế và những loại gia vị

Nấu một nồi nước có quế, cho những loại gia vị như đinh hương, hương thảo … vào. Dùng hỗn hợp vừa nấu rửa cá sẽ giúp khử mùi tanh cá hiệu suất cao. Ngoài khử mùi tanh cá những loại gia vị trên còn giúp cá ngon và thơm hơn khi chế biến .

6. Táo

Nếu bạn có sẵn táo trong tủ lạnh, hãy cắt 1 miếng táo mỏng mảnh, bỏ vào chảo dầu khi chiên cá. Táo sẽ hấp thụ mùi tanh của cá, giúp khử mùi tanh khi chiên cá hiệu suất cao .

7. Khăn ướt

Treo một chiếc khăn ướt trên bếp khi nấu cá. Khăn sẽ hấp thụ nhũng mùi hôi mà cá bốc lên, giúp loại bỏ mùi hôi hiệu quả khỏi nhà bạn.

8. Sữa tươi không đường

Ngâm cá vào sữa tươi không đường khoảng chừng 30 phút trước khi chế biến, sữa sẽ giúp khử sạch mùi tanh của cá mà không ảnh hưởng tác động đến mùi vị của cá khi chế biến .

Vậy là tất cả chúng ta đã cùng tìm hiểu và khám phá cách khử mùi tanh của cá và cách vô hiệu mùi tanh của cá trong phòng bếp rồi. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn vô hiệu mùi tanh bảo đảm an toàn hiệu suất cao giúp ngôi nhà bạn khi nào cũng tràn ngập hương thơm dễ chịu và thoải mái .

Source: https://dvn.com.vn
Category: Nhà Bếp