Tác động kép của dịch Covid-19 và Nghị định số 100/2019/NĐ-CP tới Ngành công nghiệp sản xuất đồ uống
Cùng với ngành thực phẩm, ngành sản xuất và kinh doanh thương mại đồ uống luôn là một trong những ngành kinh tế tài chính quan trọng và đầy tiềm năng tăng trưởng ở Việt Nam. Đây là Ngành kêu gọi nhiều nguồn lực xã hội, nhất là từ khu vực tư nhân trong và ngoài nước, tạo ra nhiều việc làm và tham gia góp phần ngân sách mỗi năm ; góp thêm phần bảo vệ phúc lợi xã hội. Tuy nhiên, từ đầu năm 2020, ngành đồ uống đã chịu tác động ảnh hưởng kép từ dịch Covid-19 và Nghị định 100 dẫn đến năng lượng sản xuất của nhóm doanh nghiệp đồ uống lúc bấy giờ hiện hoạt động giải trí ở mức dưới 80 % so với trước đại dịch. Trong khi hơn 50 % người mua đã tiêu tốn nhiều hơn cho những thực phẩm tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch … thì có đến 63,7 % người mua đã cắt giảm tiêu tốn cho bia, rượu ( Theo Tạp chí Doanh nhân tháng 9/2020 ) .
Do ảnh hưởng tác động kép đó, nhiều doanh nghiệp lớn trong ngành đồ uống đều ghi nhận sự sụt giảm lệch giá trong năm 2020. Điển hình là Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát TP HCM ( Sabeco ) báo cáo giải trình doanh thu âm trong quý I và và quý II / 2020, tuy nhiên sang quí III / 2020 tình hình kinh doanh thương mại đã sáng sủa hơn. Tính chung cả năm 2020 [ 1 ], lệch giá thuần của Sabeco đạt 27.961 tỷ đồng, giảm 26,2 % so với năm trước ; doanh thu sau thuế đạt 4.937 tỷ đồng, giảm 8,1 %. Đối với Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Thành Phố Hà Nội [ 2 ] ( Habeco ), lệch giá bán hàng và phân phối dịch vụ năm 2020 đạt 7.514,4 tỷ đồng, giảm 20,1 % ; lợi nhuần thuần từ hoạt động giải trí kinh doanh thương mại đạt 485,1 tỷ đồng, giảm 25,4 %. Quan sát ảnh hưởng tác động của Nghị định 100 cho thấy lưu lượng khách đến những nhà hàng quán ăn giảm rõ ràng và dân cư có khuynh hướng chuyển sang những loại nước uống khác như nước suối, nước có ga, những loại đồ uống không cồn …
Trong giai đoạn 2016-2020, ngành công nghiệp sản xuất đồ uống phát triển với tốc độ nhanh, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu. Bình quân giai đoạn này, chỉ số sản xuất công nghiệp ngành sản xuất đồ uống tăng 5,8%/năm; trong đó năm 2016 tăng 10,4%; năm 2017 tăng 6,1%; năm 2018 tăng 7,9%; năm 2019 tăng 10,5%; riêng năm 2020 giảm 5,1% do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và Nghị định 100 CP. Lượng tiêu thụ các sản phẩm đồ uống, đặc biệt đồ uống có cồn có xu hướng tăng trong giai đoạn 2016-2019, tuy nhiên giảm mạnh trong năm 2020 khi Nghị định 100 CP có hiệu lực thi hành. Năm 2019, lượng bia tiêu thụ bình quân một người là 47,6 lít, bằng 1,2 lần năm 2015; rượu mạnh và rượu trắng là 3,4 lít, bằng 1,02 lần. Năm 2020, lượng bia các loại bình quân đầu người là 40,5 lít, giảm 7,1 lít so với năm 2019; sản lượng bia đạt 3.955,1 triệu lít, giảm 13,9%; chỉ số tiêu thụ ngành đồ uống giảm 6,3% so với năm 2019. Trong 5 tháng đầu năm 2021, dịch Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp, một số địa phương phải thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch bệnh, hạn chế tụ tập, ăn uống nơi công cộng. Vì vậy, chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) của ngành đồ uống trong tháng 5 giảm 0,5% so với tháng trước; tuy nhiên tính chung 5 tháng đầu năm 2021 tăng 12,8% so với cùng kỳ năm trước do IIP 5 tháng đầu năm 2020 giảm mạnh 14,6%; sản lượng bia các loại 5 tháng đầu năm 2021 đạt 1.714,1 triệu lít, tăng 11,7% (5 tháng đầu năm 2020 giảm 24,5%).
Bạn đang đọc: Tác động kép của dịch Covid-19 và Nghị định số 100/2019/NĐ-CP tới Ngành công nghiệp sản xuất đồ uống
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp trong nước có năng lượng cạnh tranh đối đầu cao, đứng vị trí số 1 thị trường về sản xuất những loại sản phẩm phân phối nhu yếu trong nước như Công ty sữa Việt Nam Vinamilk, công ty CP sữa TH True Milk, công ty Cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood … Tuy nhiên, so với bộ phận doanh nghiệp nhỏ và vừa vẫn còn nhiều khó khăn vất vả với rào cản kỹ thuật từ thị trường, khối lượng sản phẩm & hàng hóa nhỏ, ngân sách logistics cao làm tăng giá thành mẫu sản phẩm sản phẩm & hàng hóa. Ngoài ra, những biến hóa trong hành vi của người tiêu dùng và tác động ảnh hưởng xấu đi từ dịch Covid – 19 yên cầu những doanh nghiệp phải kiến thiết xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh thương mại cho tương thích với tình hình mới. Đồng thời, để tương thích với luật giao thông vận tải đường đi bộ, những doanh nghiệp cần phải quy đổi loại sản phẩm từ đồ uống có cồn sang đồ uống không cồn, cung ứng nhu yếu tiêu dùng của dân cư .
[ 1 ] Báo cáo kinh tế tài chính năm 2020 của Sabeco : https://www.sabeco.com.vn/Data/Sites/1/media/co%20dong/bao%20cao%20thuong%20nien/20-04-2021/2020AR%20-%20VN.pdf
[ 2 ] Báo cáo kinh tế tài chính năm 2020 của Habeco : https://www.habeco.com.vn/default.aspx?page=shareholder&do=year&category_id=c47d2252-a936-429a-9b9b-d2cd75e3489a .
Source: https://dvn.com.vn
Category: Tiêu Dùng
