15 ý tưởng marketing nhà hàng giúp tăng doanh thu nhanh chóng
Hầu hết người mua không chỉ tới nhà hàng để ăn mà còn tới vì những dịp đặc biệt quan trọng. Đó hoàn toàn có thể là để chuẩn bị sẵn sàng cho đám cưới, hội họp, hội thảo chiến lược, bữa tiệc mái ấm gia đình … Người ta đến đó để tiếp xúc, tìm một bầu không khí tự do giúp họ thư giãn giải trí, nghỉ ngơi trong khi chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon miệng .
Nên hoàn toàn có thể nói nếu bạn có kế hoạch marketing nhà hàng ấn tượng thì sẽ nhanh gọn sinh lời từ nguồn người mua tiềm năng này đó. Dưới đây, Sapo sẽ chỉ cho ban 15 ý tưởng sáng tạo marketing nhà hàng giúp bạn lôi cuốn người mua, ngày càng tăng doanh thu đáng kể .
Những cách marketing nhà hàng đơn thuần và hiệu suất cao
Mục Lục
1. Mọi người đều thích chụp ảnh thức ăn và đồ uống
Cách marketing nhà hàng tốt nhất là đừng quá tiết kiệm chi phí thời hạn vào khâu trang trí món ăn. Hãy thử cho vài hạt lanh vào món salad làm cho nó không chỉ trở nên thích mắt hơn mà còn tốt cho sức khỏe thể chất người dùng .
Hay đơn thuần chỉ cần cho vài lát hạnh nhân lên trên cùng của món tráng miệng cũng sẽ khiến cho chúng trở nên mê hoặc hơn. Đôi khi marketing cho nhà hàng thành công xuất sắc hay không là dựa vào việc cải tổ những cụ thể nhỏ nhất !
Trang trí đẹp – cách lôi cuốn người mua đến nhà hàng tốt nhất
Nếu có điều kiện kèm theo bạn hãy thuê một food stylist hoặc người chuyên trang trí món ăn chuyên nghiệp để hô biến chúng thành tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật để đời. Có những cô gái thậm chí còn gọi một món đồ uống chỉ vì nó đẹp và họ hoàn toàn có thể chụp để đăng nó lên Instagram, facebook .2. Luôn làm mới thực đơn – cách thu hút khách hàng đến nhà hàng
Càng ngày càng có nhiều người tỏ ra yêu dấu lối sống lành mạnh gồm có chăm tập thể thao, sử dụng mỹ phẩm hữu cơ và thức ăn thuần vạn vật thiên nhiên, ăn chay … Vì thế nhà hàng của bạn cần nâng cấp cải tiến những món ăn theo xu thế này để lôi cuốn người mua và tạo sự đáng tin cậy .
Cách marketing nhà hàng này được triển khai bằng cách liên tục bổ trợ món ăn tốt cho sức khỏe thể chất vào menu, sau đó quảng cáo món ăn này trên những phương tiện đi lại tiếp thị quảng cáo. Nhấn mạnh những quyền lợi, thành phần dinh dưỡng điển hình nổi bật giúp nó trở nên lôi cuốn hơn khi nào hết .
Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể bổ trợ những món ăn Giao hàng người ăn chay như :
- Đậu phụ và các món ăn làm từ đậu phụ
- Cocktail xanh và smoothies không có sữa
- Sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và các loại sữa hữu cơ khác
- Sữa dừa
- Nước trái cây tươi
Thực đơn này chắc như đinh sẽ khiến họ hài lòng và ghé tới liên tục để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Xây dựng thực đơn tốt cho sức khỏe thể chất là một ý tưởng sáng tạo marketing cho nhà hàng không tồi đâu nhé .
Làm mới thực đơn lôi cuốn người mua đến thưởng thức
3. Kế hoạch marketing nhà hàng với blog
Hãy đừng ngần ngại san sẻ kinh nghiệm tay nghề, những điều mới lạ cho người mua của mình. Blog hoàn toàn có thể được viết với bất kể phong thái nào và san sẻ bất kể thông tin mê hoặc nào về thức ăn, đồ uống hay về chính nhà hàng của bạn .
Bạn không nên viết nó thành bài quảng cáo, hãy viết nó như một bài san sẻ thông tin đúng nghĩa. Chỉ như vậy người đọc mới cảm thấy bản thân nhận về giá trị nào đó. Thậm chí họ còn không ngần ngại san sẻ cho bạn hữu, gợi ý bạn hữu tới quán của bạn để chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn rực rỡ .
Xây dựng blog ẩm thực ăn uống san sẻ kỹ năng và kiến thức hữu dụng
4. Chương trình khuyến mãi là cách marketing nhà hàng hiệu quả
Thức uống không lấy phí khi check-in, Tặng món tráng miệng cho một bài review hay giảm 30 % cho cocktail vào buổi tối là những khuyến mại mê hoặc với mọi người mua. Một số nhà hàng phân phối nước uống hoặc kem không lấy phí trên đường phố vào mùa hè. Chỉ một vài chương trình khuyến mại nhỏ cũng giúp hoạt động giải trí marketing nhà hàng thêm hiệu suất cao .
Xem thêm: Top 5 chương trình khuyến mãi cho nhà hàng
5. Thiết kế nội thất đẹp giúp thu hút khách hàng
Một cách tuyệt vời để marketing nhà hàng là tập trung chuyên sâu tạo nên khoảng trống nội thất bên trong tuyệt đẹp. Một số nhà hàng còn lôi cuốn lượng lớn khách bởi phong cách thiết kế cảnh sắc ấn tượng, nội thất bên trong sang trọng và quý phái hoặc đơn thuần có những đồ vật siêu thị nhà hàng dễ thương và đáng yêu .
Thiết kế nội thất bên trong đẹp là cách lôi cuốn người mua hiệu suất cao
6. Lên các chương trình marketing cung cấp dịch vụ đặc biệt cho khách hàng
Hãy tâm lý về người mua của bạn ai : Ai đi qua nhà hàng của bạn hàng ngày ? Họ làm gì ? Họ ăn gì ? Họ yêu quý thứ gì ? Lời khuyên tốt nhất ở đây là bạn hãy ngồi và quan sát trong một vài ngày, lắng nghe những cuộc trò chuyện và cố gắng nỗ lực hiểu họ để cung ứng cho họ những gì họ cần .
Người làm marketing nhà hàng cần đồng cảm tâm ý người mua của mình. Lắng nghe người mua cũng là việc không hề thiếu khi kiến thiết xây dựng kế hoạch tiếp thị .
Ví dụ họ tới nhà hàng của bạn để thao tác, hãy lắp ổ cắm ở gần những bàn. Có máy tính cho thuê hoặc sắm những loại ổ sạc khác nhau. Đừng để cho Giao hàng làm phiền người mua liên tục và nỗ lực tạo ra một bầu không khí thuận tiện cho việc làm. Tất nhiên, chất lượng wifi cũng phải không thay đổi nữa .
Nhiều ông chủ còn nghĩ ra ý tưởng sáng tạo marketing người mua bằng cách cho những chú mèo lởn vởn quanh họ. Điều này chắc như đinh sẽ lôi cuốn những tình nhân mèo hoặc trẻ nhỏ. Nếu không, bạn cũng hoàn toàn có thể chọn những loài vật nuôi tương tự như như chó, chim, cá …
Đây là một ý tưởng sáng tạo marketing nhà hàng, tuy nhiên, tốt hơn hết hãy chia thành nơi có động vật hoang dã và nơi không có động vật hoang dã để phân phối được nhu yếu của mọi người mua .
Bạn cũng nên quan tâm đến những khu vực dành cho mái ấm gia đình nữa. Ví dụ, có khu đi dạo dành cho trẻ nhỏ để cha mẹ chúng có khoảng chừng thời hạn dùng bữa tự do mà không phải quá lo ngại về việc trông giữ em bé .7. Tập trung vào chất lượng món ăn
Không có cách marketing nhà hàng nào hiệu suất cao nếu chất lượng loại sản phẩm của bạn không tốt. Đây là nguyên tắc quan trọng nhất, là nhu yếu số 1 trong kế hoạch marketing mà mọi doanh nghiệp trẻ phải nhớ. Chỉ có chất lượng, mùi vị, sự độc lạ của những món ăn cùng với những điều liệt kê ở phía trên mới tạo ra được ấn tượng khiến người mua nhớ đến bạn .
Thu hút người mua bằng những món ăn ngon và bổ dưỡng
8. Chăm chút cho website của bạn
Khách hàng giờ đây quá bận bịu để có thể ghi nhớ từng quán ăn của mỗi nhà hàng, thiết kế website nhà hàng là cách đưa khách hàng đến thương hiệu của bạn. Hãy nhớ cập nhật những thống kê gần đây như xu hướng, số liệu thực tế để giúp bạn phân tích kế hoạch marketing nhà hàng hiệu quả. Sau đó hãy cân nhắc để đưa ra những thay đổi trong việc marketing nhà hàng của bạn.
Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm, hay SEO ( viết tắt của search engine optimization ), là một tập hợp những giải pháp nhằm mục đích nâng cao thứ hạng của một website trong những trang hiệu quả của công cụ tìm kiếm. Người làm marketing nhà hàng nên biết cách SEO cho website của mình lên Top .
Các website giờ đây không chỉ dành cho những công ty lớn mà cả những doanh nghiệp nhỏ cũng dần nhận thấy được tầm quan trọng của việc có một website riêng để triển khai kế hoạch marketing trên Internet .
Để người mua hoàn toàn có thể tìm được nhà hàng của bạn trên mạng thì hãy bảo vệ website của bạn được tối ưu hóa và update những nội dung chất lượng .
Marketing nhà hàng qua website trực quan
9. Thuê những chuyên gia về ẩm thực để marketing nhà hàng
Hãy mời những blogger chuyên về ẩm thực ăn uống viết bài cảm nhận về nhà hàng của bạn bằng cách khuyến mãi họ một bữa ăn không lấy phí. Bởi vì những nhìn nhận từ bên ngoài sẽ giúp tăng xếp hạng cũng như giúp nhà hàng của bạn trở nên nổi tiếng hơn, marketing nhà hàng hiệu suất cao hơn .
Mời những chuyên gia ẩm thực là cách marketing nhà hàng khôn ngoan
Sự sống còn của bạn dựa vào nổi tiếng mà bạn tạo ra, do đó hãy tập trung chuyên sâu vào những điều mọi người nói về nhà hàng của bạn trên mạng. Đây là nơi mà những người mua đã đến nhà hàng của bạn viết lên những thưởng thức về nó. Hãy cảm ơn những người mua có những nhận xét tích cực và trả lời một cách lịch sự và trang nhã so với những nhận xét xấu đi nhé .
10. Marketing nhà hàng qua email và mạng xã hội
Nếu đem so sánh với việc tiếp thị trực tiếp thì tiếp thị qua email và qua mạng xã hội sẽ hiệu suất cao hơn, thân thiện với môi trường tự nhiên và sẽ giúp nhà hàng của bạn được người mua biết đến nhiều hơn. Bạn nên chọn mô hình này cho kế hoạch marketing cho nhà hàng .
Bên cạnh đó, hình thức marketing nhà hàng truyền miệng trên những trang mạng xã hội cũng mang lại hiệu suất cao bất ngoài. Điều này sẽ cho bạn thời cơ để gắn bó với người mua 365 ngày trong 1 năm, tiếp thị tên thương hiệu cũng như khuyến khích người mua chia sẽ câu truyện của riêng họ. Điều đó sẽ rất đáng giá .
Chia sẻ món ăn ngon lên mạng xã hội nhằm mục đích lôi cuốn thực khách
11. Marketing nhà hàng với món ăn miễn phí
Những người mua thân quen hay ghé qua shop của bạn thực sự đáng trân trọng, bởi chính họ giúp bạn duy trì hoạt động giải trí kinh doanh thương mại. Nên cách tốt nhất để marketing nhà hàng là đừng ngại ngần trao cho họ những bữa tráng miệng hay chiếc bánh ngọt không tính tiền .
Nó thực sự không đáng nhiều tiền nhưng so với họ, thực sự có ý nghĩa về ý thức. Họ sẽ mang những câu truyện tốt đẹp về shop của bạn kể cho người khác, quảng cáo nhà hàng giúp bạn. Chẳng phải bạn đã được marketing nhà hàng không lấy phí rồi sao. Đồng thời, bạn cũng có được những người mua trung thành với chủ nhiều hơn .Tham khảo: Nguyên tắc xây dựng menu nhà hàng khoa học và hấp dẫn
12. Cải thiện chất lượng dịch vụ – chiến lược marketing nhà hàng hiệu quả
Một khi mọi người biết đến shop của bạn nhiều hơn. Họ sẽ muốn ghé thử. Hãy bảo vệ rằng mọi dịch vụ đều được chuẩn bị sẵn sàng tốt nhất hoàn toàn có thể. Nó không trực tiếp giúp bạn marketing nhà hàng nhưng sẽ gián tiếp ảnh hưởng tác động đến thị hiếu của mọi người, giúp họ mạnh dạn san sẻ với những người khác. Một địa chỉ uy tín mà bất kể ai cũng muốn ra mắt hay đưa bạn hữu, người thân trong gia đình của mình tới .
Chất lượng dịch vụ – kế hoạch marketing nhà hàng hiệu suất cao
Cung cấp những bữa tối đặc biệt quan trọng theo chủ đề nhất định hay một sự kiện uống thử những loại đồ uống mới cũng là cách để bạn lôi cuốn người mua đến nhà hàng đó. Khách hàng rất thích tham gia những bữa tiệc nhỏ có chủ đề rõ ràng bởi họ biết thể nào cũng có gì đó từ nhà hàng dành cho mình. Và thực sự bạn không nên làm những “ thượng đế ” này tuyệt vọng .13. Marketing online – cách quảng cáo nhà hàng tốt nhất hiện nay
Sử dụng dịch vụ quảng cáo trực tuyến của Facebook, Google là hai cách rất thông dụng lúc bấy giờ, hầu hết người kinh doanh thương mại có dự tính tiếp cận và lôi cuốn người mua đến nhà hàng của mình đều từng vận dụng .
Sẽ rất khó để so sánh hiệu suất cao giữa việc chạy Facebook Ads và Google Adwords, vì mỗi cách lại hướng tới những đối tượng người tiêu dùng khác nhau. Nhưng dù thế nào thì chúng cũng giúp nhà hàng của bạn nhanh gọn tiếp cận hàng nghìn người trên mạng. Người làm marketing nhà hàng nên nắm rõ điều này .
Marketing trực tuyến – cách quảng cáo nhà hàng tốt nhất lúc bấy giờ
Ngoài ra, với cả hai cách bạn đều thuận tiện trấn áp được ngân sách marketing nhà hàng, chỉ phải trả tiền khi có người tương tác với những tin quảng cáo mà thôi, giúp giảm thiểu những ngân sách không thiết yếu .
Bên cạnh đó năng lực xu thế người mua tiềm năng của chúng cũng rất tốt, bạn hoàn toàn có thể thiết lập số lượng giới hạn tiếp cận dựa trên vị trí, độ tuổi, giới tính, sở trường thích nghi, … của người dùng, nhờ vậy người mua đến với bạn đều rất tiềm năng .Đọc thêm: Marketing nhà hàng hiệu quả với Sapo Enterprise
14. Marketing nhà hàng qua đối tác review
Làm trong nghành nghề dịch vụ nhà hàng thì chắc như đinh bạn đã từng nghe tới những website chuyên tổng hợp và nhìn nhận những khu vực siêu thị nhà hàng như Foody. vn, Lozi. vn, … Các website này được coi là thiên đường của dân sành ăn với hàng nghìn gợi ý địa chỉ ẩm thực ăn uống mê hoặc .
Điểm đặc biệt quan trọng của nó là kiến thiết xây dựng được một hội đồng người dùng phần đông, khuyến khích họ san sẻ cho bạn hữu qua mạng xã hội, đưa ra những nhìn nhận khách quan. Nhờ vậy mà mỗi khi muốn tìm nhà hàng hay quán café người ta thường kiếm trên những website như vậy. Thế nên mới nói đây là cách marketing nhà hàng khôn ngoan nhất cho bạn .
Nền tảng Foody giúp nhà hàng tiếp cận nhiều người mua hơn
Lấy ví dụ như Foody. vn, theo trang này thông cáo, mỗi tháng họ có tới hơn 2,5 triệu người dùng mới truy vấn website để tìm kiếm những địa chỉ nhà hàng siêu thị. Đây là lượng người mua tiềm năng không hề nhỏ nếu bạn đặt quảng cáo tại đây. Hiện tại những trang này hầu hết sử dụng hình thức đặt banner, viết bài nhìn nhận, quay video, chụp ảnh với mức giá thông dụng trong khoảng chừng 1 triệu cho mỗi gói nhỏ .15. Sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng
Một yếu tố tưởng như nhỏ bé nhưng lại góp phần quan trọng vào thành công trong kinh doanh nhà hàng đó là phần mềm quản lý nhà hàng. Một phần mềm quản lý nhà hàng tốt sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn sắp bàn cho khách trong một nốt nhạc, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, hạn chế tối đa nhầm lẫn order và người quản lý có thể dễ dàng theo dõi kết quả kinh doanh.
Phần mềm giúp nhà hàng nâng cao chất lượng dịch vụ
- Lên order cho khách nhanh: Nhân viên phục vụ có thể xem sơ đồ bàn trực quan theo phòng, tầng để xếp bàn cho khách, lấy yêu cầu gọi món của khách ngay trên thiết bị cầm tay như điện thoại, tablet
- Không sai sót, nhầm lẫn order: Phiếu gọi món từ nhân viên order sẽ chuyển thẳng đến quầy bar/ bếp và chế biến
- Thanh toán chính xác, nhanh chóng: Khi nhân viên phục vụ gửi yêu cầu thanh toán, hóa đơn sẽ được tự động chuyển sang danh sách chờ thanh toán giúp thu ngân dễ dàng biết bàn nào đang cần thanh toán để tính tiền cho khách.
- Xem báo cáo kinh doanh mọi lúc mọi nơi: Quản lý nhà hàng có thể xem báo cáo về tình hình kinh doanh, bao quát hoạt động của nhà hàng qua ứng dụng bất cứ lúc nào.
Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ có được cách marketing nhà hàng hiệu suất cao, kiến thiết xây dựng mối quan hệ tốt với người mua, lôi cuốn lượng lớn người mua mới. Chúc bạn kinh doanh thương mại thành công xuất sắc !
Source: https://dvn.com.vn/
Category : Bản Tin DVN
