Tình hình sản xuất mía đường từ sau cách mạng 8/1945 đến 1974 – Kipkis

Bảng 6. Tình hình sản xuất mía đường Việt Nam từ năm 1961 đến 1974

Nguồn: Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO, 2012)

Từ khu 5 trở ra Bắc trong vùng nhà nước Nước Ta dân chủ cộng hòa kiểm soát như Phú Yên, Tỉnh Bình Định, Tỉnh Quảng Ngãi cho đến Thanh Hóa, Nghệ Tĩnh và những tỉnh trung du miền núi phía Bắc, trong những vùng có nghề mía đường truyền thống lịch sử cây mía vẫn được sản xuất, tuy ít hơn, để sản xuất đường bằng tay thủ công tự sản tự tiêu và phân phối cho bộ đội .Ở những tỉnh Pháp còn chiếm đóng phía Nam, nhà máy đường và lò đường thủ công bằng tay ngừng hoạt động, sản xuất mía giảm sút đáng kể, sản lượng đường sản xuất trong vùng chỉ còn 2 % đường trắng và 8 % đường thô so với thời kỳ trước 1945 .Sau khi Pháp chiếm lại Hiệp Hòa, cuối năm 1945 đã cho hồi sinh sản xuất, cho đến1955 trong 10 năm ép được trung bình 15.839 tấn mía / năm, sản xuất được 939 tấn đường, chỉ bằng 10 % sản lượng đường trước 1945 .

Ở Sài Gòn tương đối an ninh hơn, Công ty Đường Khánh Hội (1953) xây dựng nhà máy đường tinh lọc Khánh Hội với công suất 70 tấn đường thô/ngày.

Sau Hội nghị Genevơ ( 1954 ), ở miền Bắc triển khai chủ trương Phục hồi kinh tế tài chính, liên tục cải cách ruộng đất, tái tạo quan hệ sản xuất. Ở nghành nông nghiệp Open những trào lưu như thiết kế xây dựng hợp tác xã, làm thủy lợi hay trào lưu thâm canh tăng hiệu suất cây cối. Sản xuất mía cũng được quan tâm tăng trưởng trong những vùng sản xuất đường bằng tay thủ công và những vùng nguyên vật liệu mía của Nhà máy đường Việt Trì, Vạn Điểm, Sông Lam ởPhú Thị, Vĩnh Phúc, Hà Tây, Hưng Yên, Hà Nam, Nghệ An, TP Hà Tĩnh, …Về công nghiệp, thực thi chủ trương miền Bắc trong bước đầu thiết kế xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật của chủ nghĩa xã hội ( 1961 – 1965 ), ba nhà máy đường tiên phong đã được góp vốn đầu tư kiến thiết xây dựng gồm :- Nhà máy đường Việt Trì, hiệu suất phong cách thiết kế 350 tấn mía / ngày ( TMN ), thiết bị của Trung Quốc, kiến thiết xây dựng từ 10/1958 – 1960 : Từ 1960 – 1965, trải qua 6 vụ ép đạt trung bình 80,25 % hiệu suất phong cách thiết kế, hiệu suất tịch thu đường đạt 10,96 mía / đường. Từ 1966 – 1969 nhà máy phải chia nhỏ và sơ tán. Đến đầu những năm 1970, nhà máy đã nâng hiệu suất lên 500 TMN, nhưng từ vụ 1969 – 1970 đến 1974 – 1975 nhà máy chỉ hoạt động giải trí đạt 43,04 % hiệu suất phong cách thiết kế, hiệu suất tịch thu đạt 12,58 mía / đường. Ngoài đường còn có phân xưởng cồn và than hoạt tính .- Nhà máy đường Sông Lam, hiệu suất phong cách thiết kế 350 TMN, thiết bị cũng của Trung Quốc, kiến thiết xây dựng từ 1959 – 1960, ngoài đường cũng có phân xưởng cồn. Từ vụ mía 19601961 đến 1964 – 1965 hoạt động giải trí trung bình đạt 64,75 % hiệu suất phong cách thiết kế, hiệu suất tịch thu đạt 10,3 mía / đường. Từ 1965 – 1972, máy bay Mỹ đánh phá nhà máy tổng số 74 trận với 200 quả bom. Nhà máy phải phân thành 2 đợt sơ tán, đồng thời Phục hồi sản xuất thủ công bằng tay để tiêu thụ mía của hợp tác xã. Từ vụ mía 1970 – 1971 đến 1974 – 1975 hoạt động giải trí đạt 49,26 % hiệu suất phong cách thiết kế, hiệu suất tịch thu đạt 12,62 mía / đường .- Nhà máy đường Vạn Điểm, hiệu suất phong cách thiết kế 1.000 TMN, thiết bị của Ba Lan và Trung Quốc. Xây dựng từ 1958 – 1961, sản xuất cả đường thô và đường tinh luyện ( 100 tấn đường thô / ngày ). Đến 1970 có thêm phân xưởng sản xuất men thực phẩm. Năm 1972 máy bay Mỹ đánh phá 2 lần hủy hoại phân xưởng men, 52 cán bộ công nhân quyết tử. Từ vụ mía 1961 – 1962 đến 1974 – 1975 nhà máy hoạt động giải trí đạt 47,82 % hiệu suất phong cách thiết kế, hiệu suất tịch thu đạt 11,58 mía / đường .Bên cạnh những nhà máy đường lớn, nhà nước cũng khuyến khích những địa phương thiết kế xây dựng những cơ sở sản xuất đường nhỏ từ 15 TMN cho đến 100 TMN. Ở hầu khắp những tỉnh đồng bằng trung du miền núi đều có những cơ sở như thế này, sản xuất ra cả đường cát trắng, đường phèn, đường tán, … phân phối cho nhu yếu của xã hội .

Ở miền Nam, Công ty SREIEO liên doanh với chính quyền Sài Gòn thành lập Công ty đường Việt Nam năm 1957, năm 1963 tiến hành mở rộng nhà máy đường Hiệp Hòa lên

1.500 TMN. Năm 1974 thiết kế xây dựng nhà máy đường Tháp Chàm ( Phan Rang ) với hiệu suất phong cách thiết kế 300 TMN và Trại nghiên cứu và điều tra mía Nha Hố. Từ 1966 – 1968 xây nhà máy đường Tỉnh Bình Dương hiệu suất 1.500 TMN ( phong cách thiết kế của Hitachi, Nhật Bản ), tháng 12/2974 khởi đầu sản xuất thử. Năm 1971 hoàn thành xong thiết kế xây dựng nhà máy đường Tỉnh Quảng Ngãi ( cũng theo phong cách thiết kế của Hitachi, Nhật Bản ), khởi đầu ép từ 2/1975. Năm 1970 triển khai xong tăng cấp lan rộng ra và quy đổi nhà máy đường Biên Hòa từ hiệu suất 60.000 tấn đường / năm thành nhà máy tinh luyện đường hiệu suất 200 tấn đường thô / ngày. Đồng thời tái tạo nhà máy đường Khánh Hội thành nhà máy tinh luyện đường với hiệu suất 140 – 150 tấn đường thô / ngày .

Tác phẩm, tác giả, nguồn

• Tác phẩm: Ngân hàng kiến thức trồng mía
• Tác giả: Viện nghiên cứu mía đường
• Nguồn: vienmiaduong.vn

” Like ” us to know more !

Knowledge is power

Source: https://dvn.com.vn
Category: Sản Xuất