Ifood – Chuyển giao công nghệ chuối sấy dẻo – Chuyển giao công nghệ-Dây chuyền sản xuất-Máy móc thiết bị thực phẩm|IFOOD Việt Nam

Việc đầu tư về lĩnh vực nông nghiệp và sản xuất sản phẩm thực phẩm sau thu hoạch đang là xu hướng phát triển. Điều này còn có ý nghĩa sẽ giúp giải quyết đầu ra cho người nông dân… Hiểu được điều đó IFOOD đã tiến hành nghiên cứu công nghệ sản xuất chuối sấy dẻo. Trải qua quá trình  nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm từ phòng lab đến thực tế tại nhà máy. Ifood Chúng tôi sẵn sàng chuyển giao công nghệ sản xuất Chuối sấy dẻo.

Chuối là loại quả được trồng phố biến ở Việt Nam với sản lượng cao. Chuối cung cấp nhiều năng lượng, chứa hàm lượng đường cao, tinh bột, lipid và một số vitamin quan trọng ( Vitamin C,B1..) có tác dụng ngăn chặn các cơn co thắt cơ bắp, chống lại bệnh ung thư, tốt cho những người cao huyết áp,..

Chuối sấy dẻo là sản phẩm được chế biến từ những quả chuối tươi thơm ngon kết hợp cùng công nghệ sấy ở nhiệt độ thấp, làm mất đi một phần nước trong nguyên liệu. Sau khi sấy đạt đến độ ẩm nhất định sẽ được lấy ra và làm mát. Sản phẩm sẽ có độ thơm, mềm và dẻo dai đặc trưng.

Trên thị trường lúc bấy giờ đang phổ cập với 2 dạng chuối sấy đó là : Chuối sấy mộc ( lát hoặc nguyên quả ), Chuối sấy dẻo ( lát hoặc nguyên quả )

1.Mô tả sản phẩm chuối sấy dẻo

+ Màu : Có màu vàng nhạt hoặc màu nâu nhạt
+ Mùi : Có mùi thơm nhẹ của chuối
+ Vị : Có vị ngọt thanh, vị chuối rõ .
+ Trạng thái : Khô mặt phẳng, mềm và dẻo

2.Quy trình sản xuất chuối sấy dẻo

Để hiểu rõ hơn về quy trình tiến độ công nghệ tiên tiến của chuối sấy dẻo. Chúng tôi xin trình làng tiến trình sản xuất cơ bản của loại sản phẩm chuối sấy dẻo :

3.Vì sao bạn chọn đầu tư công nghệ chuối sấy dẻo IFOOD

Hiện nay xu hướng thay đổi  sở thích tiêu dùng và ý thức bảo vệ sức khỏe trên toàn thế giới đã đẩy nhu cầu tiêu thụ trái cây sấy lên do đây là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Thị phần còn nhiều chổ trống đó là một cơ hội tốt để các doanh nghiệp có ý định đầu tư trong lĩnh vực này.

Sản phẩm chuối sấy dẻo đạt tiêu chuẩn vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, giá tiền mẫu sản phẩm cạnh tranh đối đầu. Được sử dụng như một dạng snack tốt cho sức khỏe thể chất và tiện nghi .
Với tiến trình sản xuất tối ưu : chuối sấy dẻo được nghiên cứu và điều tra tại phòng lab, theo dõi và nhìn nhận về chất lượng mẫu sản phẩm. Tiến hành sản xuất thực nghiệm – sản xuất quy mô công nghiệp trong thực tiễn tại nhà máy : 100 kg / mẻ, 1 tấn / mẻ, 2 tấn / mẻ …
Sản phẩm chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cho những thị trường lớn như những nước EU, Trung Quốc, Nhật Bản, Nước Hàn. Trái cây sấy dẻo ước tính số lượng xuất khẩu ở thị trường quốc tế tương đối lớn trung bình 10-20 tấn / lần .
Nguồn nguyên vật liệu chuối có quanh năm, chuối đa phần dùng để ăn tươi, sản lượng chuối sau thu hoạch khi chính vụ cao, nhưng những giải pháp dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch vẫn chưa mang lại hiệu suất cao cao, do vậy góp vốn đầu tư công nghệ tiên tiến chuối sấy dẻo là giải pháp cho doanh nghiệp hướng đến tăng trưởng loại sản phẩm trái cây sấy khô đồng thời xử lý bài toán trái cây được mùa, mất giá cho nông dân, đặc biệt quan trọng so với loại cây cho trái quanh năm đồng thời nâng cao và phong phú những loại sản phẩm chế biến từ quả chuối .
Nước Ta là một nước nhiệt đới gió mùa, trái cây phong phú dồi dào, sản lượng chuối sau thu hoạch khi chính vụ cao, nhưng những giải pháp dữ gìn và bảo vệ sau thu hoạch vẫn chưa mang lại hiệu suất cao cao, do vậy góp vốn đầu tư công nghệ tiên tiến chuối sấy dẻo là giải pháp cho doanh nghiệp hướng đến tăng trưởng loại sản phẩm trái cây sấy khô đồng thời xử lý bài toán trái cây được mùa, mất giá cho nông dân, đặc biệt quan trọng so với loại cây cho trái quanh năm .

4.Lý do vì sao chọn dịch vụ tư vấn và chuyển giao công nghệ sản xuất trái cây sấy dẻo của IFOOD

• Thứ nhất : Bạn sẽ có đầy đủ các thông tin: nguyên liệu, công thức, giá thành sản phẩm, bao bì, thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh… .Từ đó IFOOD giúp bạn tiết kiệm chi phí R&D (chi phí nghiên cứu và phát triển sản phẩm), Rút ngắn thời gian tung ra sản phẩm, giảm rủi ro sai lỗi trong sản phẩm.
• Thứ hai : Bạn sẽ được IFOOD tư vấn chi tiết về công suất, diện tích nhà máy, nhân sự… từ đó bạn hoạch định được dự án đầu tư, chi phí, lợi nhuận
• Thứ ba: Bạn sẽ được IFOOD tư vấn ,báo giá và cung cấp đầy đủ các trang thiết bị  phù hợp với quy mô đầu tư và sản xuất.
• Thứ tư: IFOOD sẽ tư vấn điều kiện nhà máy cũng như các giấy phép theo luật An toàn thực phẩm của Việt Nam và tiêu chuẩn xuất khẩu: ….
• Thứ năm: Nếu bạn có nhu cầu IFOOD thực hiện thiết kế nhãn sản phẩm, website, kênh bán hàng…

Ifood đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ sản xuất và tư vấn giải pháp toàn diện và tối ưu đến quý khách hàng. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết trong lĩnh vực thực phẩm. Ifood không chỉ dừng lại ở việc cung cấp công nghệ sản xuất trái cây sấy dẻo mà ifood còn cung cấp trọn gói các dịch vụ: Nhà máy, dây chuyền sản xuất trái sấy dẻo, đào tạo công nhân viên, thiết lập hệ thống quản lý chất lượng, nguồn nguyên liệu, giá thành sản phẩm, bao bì, các sản phẩm tận dùng nguồn nguyên liệu dư…

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Ifood rất mong muốn được hợp tác cùng với Quý doanh nghiệp. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm của Ifood.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm.

Công Ty TNHH Phát Triển Thực Phẩm IFOOD Việt Nam

Bằng tận tâm và kinh nghiệm tay nghề của mình, Ifood Nước Ta cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ tiên tiến, chính sách Bảo hành cho đến quy trình tiến độ triển khai cũng như tối ưu ngân sách góp vốn đầu tư. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết cụ thể về dịch vụ chuyển giao mẫu sản phẩm .

Source: https://dvn.com.vn
Category: Sản Xuất