Bên trong nhà máy của hãng sữa được trao tặng Huy hiệu Hoàng gia Hà Lan

Nhà máy “chuẩn mực” với quy mô lớn, thiết kế khoa học

Nhà máy Maasdam của Tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan) xây dựng năm 2004 trên diện tích 11 ha. Trước khi vào khu vực sản xuất, mỗi nhân viên phải qua 3 bước khử trùng. Nhà máy được chia thành các khu vực rõ ràng, có lối đi bộ giới hạn trong vạch kẻ vàng. Khu vực chiết rót được thiết kế tách biệt để hạn chế các tạp chất lẫn vào thành phẩm.

Tại đây đang sản xuất khoảng chừng 148 loại sản phẩm dựa trên gần 100 công thức. Với 13 dây chuyền sản xuất liên kết nhau bởi 5.000 tiểu máy tính. Mỗi tuần mạng lưới hệ thống này cho sinh ra 4,5 triệu mẫu sản phẩm mà hiếm khi xảy ra sai sót. Để đạt được thành tích này, nhà máy đã vận dụng tiêu chuẩn quản trị chất lượng cực kỳ khắc khe mang tên Foqus .
Foqus gồm những nhu yếu khắt khe tạo ra sự một quá trình sản xuất bền chặt và hiệu suất cao từ đồng cỏ đến ly sữa, bảo vệ mọi loại sản phẩm đầu ra của Cô Gái Hà Lan đều có cùng chất lượng cao nhất. Nhờ vào tiêu chuẩn này, sữa tươi Cô Gái Hà Lan cũng như những mẫu sản phẩm khác từ Tập đoàn FrieslandCampina đều cung ứng được những tiêu chuẩn về chất lượng và bảo đảm an toàn và thực phẩm như HACCP, ISO 9001 và FSSC 22000 .

Một điều đặc biệt quan trọng khác khi sản xuất, mà tập đoàn lớn sở hữu thương hiệu Cô Gái Hà Lan chưa từng san sẻ là tại khâu đóng gói, trước khi rót sữa, mỗi hộp giấy và nắp đều được tiệt trùng bằng ánh sáng UV .
Với ý niệm “ sữa đúng chuẩn phải được đóng gói với vỏ hộp tốt nhất để giữ nguyên chất lượng khởi đầu ”, Tập đoàn FrieslandCampina duy trì mối quan hệ vững chắc và độc quyền với những nhà sản xuất vỏ hộp đạt chuẩn bảo đảm an toàn thực phẩm do hãng đề ra. Một năm, FrieslandCampina triển khai khoảng chừng 450 đợt truy thuế kiểm toán chất lượng vỏ hộp .

Mục tiêu chiến lược trên toàn cầu

FrieslandCampina vận dụng mạng lưới hệ thống quản trị chất lượng Foqus cho hơn 64 nhà máy toàn thế giới. “ Chúng tôi tiếp tục đào tạo và giảng dạy, họp bàn, chuyện trò để nhân viên cấp dưới hiểu và vận dụng Foqus vào sản xuất. Những tác dụng đạt được chính là vật chứng của ứng dụng thành công xuất sắc Foqus ”, ông Peter Huisman, Giám đốc nhà máy, khẳng định chắc chắn .

Tương tự, ở Nước Ta, 2 nhà máy của FrieslandCampina ở Hà Nam và Tỉnh Bình Dương cũng có phòng thí nghiệm. Nơi đây thực thi hơn 300 nghiên cứu và phân tích cho mỗi lượt sản xuất. Riêng sữa nguyên vật liệu và những thành phần khác như trái cây, hương liệu … cũng trải qua khoảng chừng 80 nghiên cứu và phân tích để phát hiện vi sinh vật không mong ước. Bán thành phẩm và thành phẩm cũng được kiểm nghiệm để bảo vệ dinh dưỡng cân đối, không tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, sắt kẽm kim loại nặng .

Thành tựu được ghi nhận

Kế thừa di sản 145 năm và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, Tập đoàn FrieslandCampina với thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã tạo nên di sản của ngành công nghiệp sữa xứ tulip, được Nữ hoàng Hà Lan trao tặng Huy hiệu Hoàng gia cao quý.

Tại Nước Ta, kỷ niệm 10 năm hoạt động giải trí ( 2018 ), nhà máy Cô Gái Hà Lan tại Hà Nam đã nhận Huân chương Lao động hạng Nhì. Trước đó vào năm năm nay, nhà máy Tỉnh Bình Dương cũng tiếp đón Huân chương Lao động hạng Nhất .
Với mong ước trở thành công ty quốc tế mang trái tim địa phương, tại Nước Ta, Cô Gái Hà Lan không ngừng nghiên cứu và điều tra và sản xuất những mẫu sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nhưng tương thích với nhu yếu dinh dưỡng và khẩu vị người Việt. Mỗi hộp sữa ra thị trường đều mang tiêu chuẩn Hà Lan và đạt chuẩn “ 4 không ” : Không thuốc trừ sâu, không dư lượng kháng sinh, không phẩm màu, không chất dữ gìn và bảo vệ .

Source: https://dvn.com.vn
Category: Sản Xuất