Lao động nghỉ tết, chủ nhà hàng, quán ăn ở Hà Tĩnh “đau đầu”

Sau tết, nhiều nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe, shop kinh doanh thương mại ở thành phố Hà Tĩnh lại chạy đôn chạy đáo, trầy trật tuyển lao động vì nhân viên cấp dưới về quê ăn tết rồi không quay lại thao tác .Mở hàng trở lại sau tết, chị Minh – chủ quán phở Cồ Cử ( đường Hàm Nghi, thành phố Hà Tĩnh ) rất là khó khăn vất vả vì nhân viên cấp dưới về quê ăn tết không quay lại thao tác. Trước đó, quán phở Cồ Cử có 6 lao động nhưng lúc bấy giờ chỉ có 3 người đến thao tác. Vì lượng khách những ngày đầu năm mới tăng, chị phải kêu gọi người nhà đến Giao hàng .

Sau kỳ nghỉ tết, quán phở Cồ Cử thiếu người làm do lao động tự ý bỏ việc

Chị Minh cho biết : “ Ba lao động nghỉ việc sau tết đều là người trẻ tuổi. Nghỉ tết xong, tôi gọi điện cho những thì được vấn đáp là không lên nữa mà vào Hồ Chí Minh làm công nhân. Ngay sau đó, tôi phải gắn biển tuyển dụng nhân viên cấp dưới và hỏi qua người quen nhờ tìm lao động nhưng đã hơn tuần nay vẫn chưa có. Chắc phải ra rằm may ra mới tuyển được người ” .

La Cà quán ( đường Lê Duẩn ) thông tin từ trước tết nhưng đến nay vẫn chưa tuyển được nhân viên cấp dướiCũng trong tình cảnh chạy ngược chạy xuôi tìm thuê người vì nhân viên cấp dưới nghỉ việc sau tết, anh Dần – chủ quán La Cà ( đường Lê Duẩn, thành phố Hà Tĩnh ) san sẻ : “ Năm nào ra tết cũng đau đầu với yếu tố này. Lo trước việc này, trước tết, tôi cũng đã thông tin tuyển nhân viên cấp dưới nhưng đến nay vẫn chưa tuyển được. Để bảo vệ cho hoạt động giải trí của quán không bị ngưng trệ, tôi tìm thuê nhân viên cấp dưới theo giờ ” .Tuy nhiên, thuê lao động dọp dẹp, vệ sinh theo giờ lại đắt đỏ vô cùng. “ Tính ra thuê lao động theo giờ đắt gấp đôi, gấp 3 so với thuê nhân viên cấp dưới theo tháng nhưng vì thiếu người làm ra tôi đành đồng ý. Giờ tuyển người mới rất khó ” – Anh Dần giải bày .

Tình trạng thiếu nhân viên cấp dưới chạy bàn, rửa bát diễn ra trong nhiều nhà hàng quán ăn ở thành phố Hà TĩnhKhảo sát quanh thành phố Hà Tĩnh, rất đông nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe, shop kinh doanh thương mại đăng thông tin tuyển dụng. Trong đó, nhiều nhà hàng quán ăn, shop kinh doanh thương mại thời trang ở thành phố Hà Tĩnh đăng đàn tuyển dụng trên những trang facebook : tìm việc làm Hà Tĩnh, việc làm Hà Tĩnh …Như những năm, thực trạng “ chạy ngược, chạy xuôi ” tuyển dụng nhân viên cấp dưới của những nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe, shop kinh doanh thương mại … trên địa phận thành phố Hà Tĩnh sẽ còn lê dài đến hết tháng giêng ( âm lịch ) .

Hoaori Hà Tĩnh đăng tuyển dụng nhân viên trên các trang việc làm của facebook

Lý giải về thực trạng thiếu nhân viên cấp dưới sau Tết, bà Nguyễn Thị Thanh Hương – Phó Giám đốc Trung tâm Dịch Vụ Thương Mại việc làm Hà Tĩnh cho rằng, do nhiều người vẫn có tâm ý nghỉ ngơi, chưa muốn quay lại với việc làm. Đặc biệt những lao động đại trà phổ thông, nghỉ Tết đồng nghĩa tương quan với việc đi dạo, hội hè. Nhiều người sau khi nghỉ Tết còn tính tìm việc khác. Bởi lao động đại trà phổ thông không chịu sự ràng buộc của người sử dụng lao động .Để “ giữ chân ” lao động, bà Hương cho rằng, chủ nhà hàng quán ăn, quán ăn, shop cần phải ký hợp đồng với người lao động và có chính sách, chủ trương đãi ngộ hài hòa và hợp lý để người lao động không “ nhảy việc ” .P.V

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hàng Quán