Đổi đời với KOTO
 Phóng to |
| Nguyễn Thị Huyền Trang, học viên khóa 1 của KOTO Sài Gòn, thực tập tại nhà hàng KOTO – Ảnh: Lưu Trang |
Cha đi biển, mẹ bán cá ở chợ, nhà có sáu bạn bè, thi rớt lớp 10 nên Phạm Văn Bình ( 16 tuổi, quê ở Thăng Bình, Quảng Nam ) bỏ học. Được trình làng về KOTO Hồ Chí Minh và mạnh dạn nộp đơn xin học, rồi vượt qua vòng thử thách của KOTO để gắn bó với ngôi nhà chung dành cho thanh thiếu niên khó khăn vất vả này .
Ngôi nhà mới
Ở KOTO, hằng ngày Bình được mẹ nuôi đánh thức lúc 5g30, cùng các anh chị em khác trong ngôi nhà chung trực nhật, làm vệ sinh nhà cửa. 6g, tập thể dục, chạy bộ hoặc đá banh. Ăn sáng xong, 8g Bình đạp xe đến trường. 9g được học tiếng Anh với giáo viên nước ngoài. 12g ăn trưa. 13g30 học và thực hành về phục vụ nhà hàng, khách sạn đến 16g30 Bình về nhà, nấu và dọn cơm cùng anh chị em trong nhà và sinh hoạt, giải trí.
Bạn đang đọc: Đổi đời với KOTO
Buổi tối Bình được một học viên khóa 1 ( khóa tiên phong của KOTO Hồ Chí Minh, hiện sắp ra trường ), kèm cặp thêm môn tiếng Anh. Sau ba tháng ở KOTO, Bình đã hoàn toàn có thể nói tương đối tiếng Anh và không còn thấy sợ khi phải xa nhà nữa. Mỗi tuần hai buổi em được dạy về kỹ năng và kiến thức sống. Cuối tuần có hoạt động và sinh hoạt ngoại khóa .
Cũng như Bình, rất nhiều học viên khác đã trưởng thành từ ” lò ” KOTO. Sau 18 tháng học và thực hành thực tế, những học viên sẽ được ” đuổi ” ra khỏi ngôi nhà chung để làm quen với đời sống tự lập bên ngoài. Tuy nhiên, những bạn vẫn được tương hỗ một khoản tiền để tự giàn trải tiền thuê nhà, nhà hàng và đi lại trong kỳ thực tập. Đây cũng là hoạt động giải trí nằm trong chương trình giảng dạy kiến thức và kỹ năng sống của KOTO .
Học thành người có kỹ năng
Học viên của KOTO là những thanh thiếu niên xuất thân là trẻ đường phố đánh giày, bán báo, sống vất vưởng trên đường phố hoặc từ những mái ấm gia đình đặc biệt quan trọng khó khăn vất vả, thất học. Đến với KOTO những em được học thêm về tin học, về giáo dục giới tính, sức khỏe thể chất và 36 kiến thức và kỹ năng sống thiết yếu. Mỗi năm, mỗi học viên KOTO phải có 15 giờ tham gia những hoạt động giải trí xã hội .
Về quá trình tuyển lựa học viên, ông Lâm Viết Hùng – phó giám đốc Koto TP HCM – cho biết : “ Các em chỉ cần biết đọc, viết và làm toán cộng trừ. Khi nhận hồ sơ của những em, chúng tôi phải tuyển lựa rất kỹ và tới tận địa phương khám phá để hoàn toàn có thể chọn được những học viên thật sự khó khăn vất vả, thật sự muốn học nghề này. Các em có một tháng rưỡi thử thách xem hoàn toàn có thể quen với nhịp sống và học tập ở KOTO hay không và thường có khoảng chừng 5 % học viên không hề liên tục ” .
Hiện nay KOTO Sài Gòn có gần 100 học viên, chia làm bốn lớp. Các học viên được tổ chức sống chung một nhà, có mẹ nuôi chăm sóc và hằng ngày đến trường như những đứa trẻ bình thường khác. Chương trình học kéo dài trong hai năm, trong đó có sáu tháng thực tập tại các nhà hàng, khách sạn trước khi học viên nhận được chứng chỉ quốc tế về nghiệp vụ nhà hàng khách sạn do Trường hướng nghiệp Box Hill (Úc) cấp. Nhà hàng KOTO tại 151A Hai Bà Trưng, Q.3, TP.HCM là nơi học viên thực tập và cũng là nơi kinh doanh để có nguồn thu phục vụ hoạt động dạy học của trung tâm.
|
Dành cho thanh thiếu niên khó khăn vất vả KOTO được xây dựng năm 1999 tại TP. Hà Nội và xuất hiện tại TP. Hồ Chí Minh từ tháng 1-2010, là một dự án Bất Động Sản xã hội hoạt động giải trí dưới quy mô một trung tâm dạy nghề và một nhà hàng quán ăn phi doanh thu với cam kết : tổng thể doanh thu sẽ được góp vốn đầu tư cho hoạt động giải trí của trung tâm dạy nghề. Đối tượng được tuyển sinh tại KOTO là thanh thiếu niên có thực trạng đặc biệt quan trọng khó khăn vất vả từ 16-22 tuổi, thương mến nhiệm vụ nhà hàng quán ăn, khách sạn. Mỗi năm KOTO tuyển sinh hai đợt, mỗi đợt tuyển 25-30 học viên . Hiện nay KOTO Hồ Chí Minh có 12 giáo viên Nước Ta và Úc thao tác chính thức tại trung tâm dạy nghề ở địa chỉ 829 Huỳnh Tấn Phát, Q. 7, TP. Hồ Chí Minh, cùng rất nhiều tình nguyện viên . |
Source: https://dvn.com.vn
Category: Đào Tạo
