Quy trình quản lý nhà hàng chuyên nghiệp với 9 bước từ A – Z
Vì thế, để hoàn toàn có thể cạnh tranh đối đầu trên thị trường, việc nâng cao quá trình quản lý và quản lý và vận hành nhà hàng là điều không hề thiếu. Làm sao để quản lý nhà hàng trở nên chuyên nghiệp ? Sapo sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z những quy trình tiến độ quản lý mà chủ nhà hàng cần nắm rõ .
Mục Lục
1. Quy tình quản lý nhà hàng là gì?
Quản lý nhà hàng là những việc làm giúp trấn áp hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của nhà hàng sao cho tối ưu ngân sách và doanh thu. Việc quản lý nhà hàng tốt giúp thiết kế xây dựng hình ảnh tên thương hiệu cho nhà hàng, lôi cuốn người mua, tăng lệch giá và tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách quản lý và vận hành .
Người quản lý nhà hàng cần nỗ lực cân đối hoạt động điều phối giúp thỏa mãn đồng thời lợi ích của ba bên là khách hàng – nhân viên – nhà hàng, chỉ như vậy mới phát triển bền vững.
Quy trình quản lý và vận hành nhà hàng cần có những kỹ năng và kiến thức cơ bản
2. Công việc quản lý nhà hàng/ Quản lý nhà hàng là làm gì?
2.1 Quản lý nhân sự
2.1.1 Lựa chọn và đào tạo nhân sự
Nhân viên là một phần quan trọng không hề thiếu trong nhà hàng của bạn. Việc chiếm hữu đội ngũ nhân viên cấp dưới trình độ cao từ đầu bếp đến người Giao hàng, rửa bát hoàn toàn có thể giúp thôi thúc hoạt động giải trí kinh doanh thương mại tăng trưởng vượt bậc. Dưới đây là 1 số ít điều bạn nên xem xét khi quản lý nhân viên cấp dưới của mình .
Chọn đúng người
Bước tiên phong là bảo vệ bạn thuê đúng người ngay từ đầu. Khi thuê bạn nên tìm những người có năng lượng thao tác tốt và tương thích với văn hóa truyền thống, lộ trình tăng trưởng của từng vị trí. Khi thỏa thuận hợp tác việc làm hãy thống nhất về trách nhiệm và vai trò của họ khi làm tại nhà hàng, điều này giúp hạn chế sự hiểu nhầm trong tương lai .
Đào tạo nhân viên tốt
Bước tiếp theo là đào tạo và giảng dạy nhân viên cấp dưới của bạn để được cho phép họ thực thi trách nhiệm của mình một cách hiệu suất cao. Nếu hoàn toàn có thể hãy cung ứng những chương trình giảng dạy và sách hướng dẫn để nhân viên cấp dưới tự học hỏi, nâng cao trình độ cũng như hiệu suất cao việc làm .
Cách quản lý nhà hàng khi huấn luyện và đào tạo nhân viên cấp dưới
2.1.2 Xác định vai trò của mỗi nhân sự
Việc xác lập rõ ràng vai trò của từng nhân viên cấp dưới sẽ giúp họ biết mình cần làm gì, được phép can thiệp vào những sự vụ nào và báo cáo giải trình cho ai. Bằng cách này, nếu một yếu tố phát sinh trong nhà hàng của bạn, nhân viên cấp dưới của bạn biết đúng mực nghĩa vụ và trách nhiệm của ai để xử lý yếu tố .
Hơn nữa, việc này cũng giúp nhân viên cấp dưới tự biết cách sắp xếp việc làm kể cả khi chủ quán vắng mặt, hoạt động giải trí không thay đổi trong mọi trường hợp phát sinh xảy ra .
2.1.3 Lên lịch trình làm việc
Lập lịch trình rất quan trọng so với cả người quản lý và nhân viên cấp dưới. Việc này giúp nhân viên cấp dưới bảo vệ tiến trình việc làm của cá thể và đội nhóm mình tham gia, họ biết một việc làm nên hoàn thành xong trong bao lâu là hài hòa và hợp lý, bao lâu là chậm trễ .
Nhờ vậy mà kể cả khi nhà hàng đông đúc cũng sẽ điều phối uyển chuyển, phòng tránh thực trạng quá tải .
Lên lịch trình thao tác rõ ràng cho từng nhân viên cấp dưới
2.1.4 Lên KPI, lương và thưởng cho nhân viên
Chính sách KPI, lương thưởng rõ ràng cho nhân viên cấp dưới là đòn kích bẩy giúp họ có động lực thao tác, phấn đấu triển khai xong tốt việc làm. Tuy nhiên bạn cần lao lý và công bố một cách rõ ràng để cả nhân viên cấp dưới mới và cũ nắm được, tạo sự công minh minh bạch .
2.2 Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
Để bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng, bạn cần huấn luyện và đào tạo nhân viên cấp dưới cách nâng cao niềm tin vệ sinh khi chế biến và Giao hàng. Đồng thời ra những lao lý phạt với nhân viên cấp dưới không tuân thủ nhé .
Hiện nay những nhà hàng thường lắp camera ở khu vực sơ chế, chế biến để hoàn toàn có thể giám sát hoạt động giải trí này một cách khắt khe, bảo vệ nhân viên cấp dưới tôn trọng pháp luật về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và nhà hàng đưa ra .
2.3 Quản lý sản xuất
2.3.1 Nguyên liệu
Nguyên liệu là yếu tố đầu vào quan trọng với mỗi nhà hàng, cần đáp ứng đủ các yêu cầu về chất lượng – giá cả – số lượng và thời gian nhập hàng. Để quản lý nguyên vật liệu chính xác bạn nên sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng chuyên dụng giúp kết hợp định lượng món ăn khi chế biến, tự động trừ nguyên vật liệu khi hóa đơn hoàn tất, đảm bảo con số tồn kho chính xác nhất.
Đảm bảo nguyên vật liệu tươi ngon khi quản trị nhà hàng
2.3.2 Quản lý món ăn và lên thực đơn
Để quản lý món ăn hiệu suất cao bạn nên chia thực đơn thành những nhóm đơn cử, chọn món ăn chính cho mỗi nhóm để thuận tiện link và quản lý nhé. Thông thường những món ăn sẽ được trấn áp trải qua định lượng nguyên vật liệu và nguyên vật liệu tồn dư .
Đừng hấp tấp vội vàng tính nhẩm hay tính vo thành phần cho từng món ăn, bạn cần liệt kê chi tiết cụ thể, vừa đủ để quản lý thuận tiện hơn nhé .
2.3.3 Định giá thực đơn
Định giá thực đơn là bước vô cùng quan trọng khi quản lý nhà hàng bởi chỉ cần thống kê giám sát sai một món bạn cũng hoàn toàn có thể mất đi thời cơ thu lời hoặc tự bó hẹp tập người mua của mình. Để định giá cho món ăn đúng chuẩn bạn cần liệt kê hàng loạt ngân sách nguyên vật liệu, ngân sách nhân công, phát sinh cho từng món nhé .
Dựa vào số lượng này hãy nhân với tỷ suất doanh thu bạn mong ước để định giá bán từng món cho hài hòa và hợp lý. Hơn nữa, ở vai trò người quản lý bạn cần điều tra và nghiên cứu, update thông tin thị trường để kiểm soát và điều chỉnh định giá món ăn cho hài hòa và hợp lý, không riêng gì bảo vệ cung ứng đủ tỷ suất doanh thu mà còn làm hài lòng người mua .
2.4 Quản lý dịch vụ khách hàng
Ngay từ những ngày đầu hoạt động giải trí bạn cần kiến thiết xây dựng phong thái Giao hàng chung riêng cho quán để nhân viên cấp dưới thuận tiện chớp lấy và hình thành thói quen .
Phong cách Giao hàng hoàn toàn có thể được biểu lộ qua những cụ thể nhỏ như cúi chào khách khi bước vào quán, khi ra về, rót nước mời khách trong quy trình chờ món. Hơn nữa, nhà hàng cũng hoàn toàn có thể biểu lộ phong thái Giao hàng người mua qua những hành vi sau đây :
Đảm bảo dịch vụ người mua luôn tốt nhất
– Tôn trọng quan điểm người mua : Những quan điểm của người mua dù là khen ngợi hay phê bình thì đều đóng vai trò quan trọng giúp quán hoàn thành xong quy cách Giao hàng chu đáo hơn .
Khi người mua có phản hồi hãy lắng nghe, ghi nhớ và xem xét tình hình để đưa ra nhìn nhận đúng mực. Dựa trên những phản hồi đó hãy đề xuất kiến nghị những giải pháp cải tổ hoặc phát huy giúp tiến trình Giao hàng tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn nữa .
– Tạo những chương trình chăm nom luôn là cầu nối kết nối giữa người mua với doanh nghiệp, đặc biệt quan trọng trong mảng kinh doanh thương mại nhà hàng, quán ăn. Chính vì vậy bạn cần liên tục tung ra những chương trình mê hoặc như khuyến mại cho người mua có thẻ thành viên, tri ân người mua bằng món ăn mới khi dùng bữa lần thứ 2 tại quán …
Dù chỉ là những cụ thể nhỏ cũng khiến người mua cảm thấy được chăm sóc và trân trọng sự ủng hộ của mình với quán .
– Quy trình ship hàng người mua :
- Chuẩn bị trước khi khách đến nhà hàng
- Đón tiếp khách khi đến nhà hàng – quy trình phục vụ nhà hàng
- Mời khách ngồi vào bàn và bắt đầu giới thiệu thực đơn
- Cảm ơn khách và xin đánh giá về chất lượng dịch vụ
- Thanh toán, tiễn khách và dọn dẹp bàn ăn
Để hiểu rõ hơn về cụ thể tiến trình Giao hàng tại nhà hàng, những quan tâm quan trọng cho từng bước thì bạn tìm hiểu thêm thêm thông tin ở bài viết sau nhé :
Đọc thêm : Ghi điểm trong lòng khách với tiến trình ship hàng nhà hàng chuyên nghiệp
2.5 Quản lý tài chính
Khi lên kế hoạch kinh tế tài chính, điều quan trọng nhất là bảo vệ rằng bạn luôn có đủ tiền để giàn trải ngân sách quản lý và vận hành nhà hàng, nếu không sẽ khó thể bảo vệ cung ứng dịch vụ tốt nhất hoặc sẽ ngừng hoạt động giải trí trong thời hạn dài .
Mặc dù điều này nghe có vẻ như đơn thuần, nhưng thực chất không hề đoán trước được những phát sinh hoặc rủi ro đáng tiếc xảy đến. Do đó, bạn nên bảo vệ rằng mình hiểu rõ về dòng tiền của nhà hàng .
Điều tiên phong khi thiết kế xây dựng quy mô quản lý nhà hàng, bạn cần làm là ghi chú lại toàn bộ những khoản tiêu tốn của mình. Đây hoàn toàn có thể là nguyên vật liệu, tiền thuê mặt phẳng hàng tháng, ngân sách thuê nhân công, khấu hao thiết bị, thanh toán giao dịch nợ, hóa đơn điện nước và bất kể thứ gì khác mà bạn cần phải trả .
Điều này sẽ phân phối cho bạn tiềm năng doanh thu, lệch giá mỗi ngày, mỗi tháng để giàn trải ngân sách .
Quản lý nhà hàng cần chú ý tới yếu tố kinh tế tài chính khi kinh doanh thương mại
2.6 Quản lý cơ sở vật chất
2.6.1 Những cơ sở vật chất cần lưu ý để quản lý tốt trong nhà hàng
– Cơ sở vật chất kỹ thuật chung
- Công trình kiến trúc:
- Khu vực phục vụ khách, phòng tiệc/phòng VIP, quầy bar, nhà kho
- Hành lang, nhà vệ sinh, bếp, sân vườn, hành lang.
- Hệ thống cấp, lọc, thoát nước, xử lý chất thải
- Hệ thống điện, gas, thoát hiểm, bảo vệ an ninh
– Cơ sở vật chất khu ship hàng
- Đồ gỗ: Bàn ghế, quầy rượu, tủ…
- Đồ vải: Khăn trải bàn, rèm, thảm…
- Dụng cụ phục vụ: Xe đẩy, khay, chén đĩa, ly tách, dao nĩa…
- Trang thiết bị vệ sinh: Chổi, máy hút bụi…
- Đồ trang trí: Lọ hoa, tranh ảnh, thực đơn…
– Cơ sở vật chất kỹ thuật quầy pha chế
Máy cafe, máy ép trái cây, mạng lưới hệ thống âm thanh ánh sáng, tủ đá xay và đá viên, dụng cụ đong rượu, cây khuấy, bình lắc .
– Cơ sở vật chất kỹ thuật bộ phận chế biến
- Trang thiết bị bảo quản: Hầm chứa, tủ đá, tủ đông
- Đồ sơ chế: thau, rổ, dao, thớt, bát, đũa
- Trang thiết bị nấu nướng: Bếp, lò nướng, xoong nồi
2.6.2 Các bước quản lý cơ sở vật chất
Lựa chọn nguồn cung cấp cơ sở vật chất
Ngay từ bước mua sắm cơ sở vật chất bạn đã cần lên kế hoạch chi tiết các hạng mục cần đầu tư, tìm kiếm điểm mua giá tốt, chất lượng phù hợp. Hơn nữa, số lượng cũng là yếu tố cần thực sự lưu ý bởi thừa hay thiếu đều khiến nhà hàng phải tốn thêm nhiều chi phí khắc phục.
Ví dụ như thông thường mua bàn và ghế số lượng lớn với giá tốt nhưng nếu thiếu thì sẽ phải mua lẻ với giá cao hơn .
Tuy nhiên việc xác lập đúng chuẩn số lượng ngay từ khi chưa kinh doanh thương mại là điều vô cùng khó. Hãy thống kê giám sát từ số lượng người mua mà nhà hàng cần Giao hàng trong ngày thường, đợt nghỉ lễ, giờ cao điểm, tần suất ra vào của khách để dự trù cho hài hòa và hợp lý nhé .
Lựa chọn cơ sở vật chất chất lượng Giao hàng chế biến
Kiểm soát cơ sở vật chất
Các loại cơ sở vật chất nhỏ lẻ như cái thìa, cái bát, đôi đũa luôn bị nhiều nhà hàng bỏ lỡ vì cho rằng đó là thứ lặt vặt, không tác động ảnh hưởng nhiều. Tuy nhiên nếu sống sót thất thoát trong thời hạn dài sẽ khiến nhà hàng chịu tổn thất không nhỏ, thống kê giám sát sai ngân sách, dự trù không không thay đổi, ảnh hưởng tác động tới chất lượng Giao hàng người mua .
Bảo quản, bảo dưỡng cơ sở vật chất
Cơ sở vật chất cần được dữ gìn và bảo vệ và bảo trì liên tục trong quy trình sử dụng, chỉ như vậy mới giảm thiểu hư hại, ngân sách sửa chữa thay thế hoặc chỉnh sửa. Để dữ gìn và bảo vệ, bảo trì cơ sở vật chất tốt bạn cần đọc kỹ hướng dẫn để sử dụng đúng hiệu suất, đúng tiềm năng, tăng tuổi thọ cho máy móc đặc biệt quan trọng là những loại máy có giá trị cao như tủ đông, nhà bếp, tủ lạnh …
- Bảo trì: Kiểm tra tình trạng vận hành, chức năng, đặc tính kỹ thuật.
- Sửa chữa: Khắc phục tình trạng hư hỏng, khôi phục tính năng, đặc điểm kỹ thuật của cơ sở vật chất.
- Nâng cấp: Bổ sung,Bổ sung chi tiết để nâng cao hiệu quả sử dụng, đặc tính cho thiết bị (ví dụ trang bị thêm máy hút khói cho nhà bếp)
- Thay mới: Thay thế cơ sở vật chất cũ thành mới có chức năng tương tự nhưng nhiều ưu thế hơn.
2.7 Kinh doanh và tiếp thị
Quản lý kinh doanh thương mại là bài toán khó với nhiều chủ nhà hàng bởi có không ít đầu mục cần được thống kê và báo cáo giải trình mỗi ngày. Một vài yếu tố cần được quản lý ngặt nghèo là ngân sách, lệch giá, doanh thu, để làm tốt bạn cần trang bị thêm ứng dụng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp giúp tự động hóa đo lường và thống kê hiệu quả kinh doanh thương mại .
Tổng hợp trên một báo cáo giải trình duy nhất giúp bạn thuận tiện nắm chắc hiệu suất cao hoạt động giải trí. Đồng thời tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn cũng như hạn chế sai sót không đáng có .
Tiếp thị nhà hàng qua hình ảnh món ăn đẹp mắt
Bên cạnh hoạt động giải trí kinh doanh thương mại là những chương trình tiếp thị thực thi bán hàng, thiết kế xây dựng tên thương hiệu. Vì đây là những hoạt động giải trí tiếp xúc trực tiếp với người mua nên cần được quản lý ngặt nghèo về cả mặt nội dung, hình ảnh, thời gian triển khai sao cho tương thích với thuần phong mỹ tục cũng như thị hiếu người mua .
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể ĐK tên nhà hàng trên những list top quán ngon, top địa chỉ tổ chức triển khai tiệc uy tín, website đặt bàn để tăng doanh thu, tiếp thị tên thương hiệu nhé .
2.8 Giải quyết sự cố, khiếu nại
Quy trình xử lý khiếu nại, sự cố vô cùng quan trọng bởi nó biểu lộ tính chuyên nghiệp của nhà hàng. Đồng thời giúp người mua cảm thấy được tôn trọng, có niềm tin vào phong thái Giao hàng cũng như nghĩa vụ và trách nhiệm của nhà hàng với người dùng .
Quy trình xử lý khiếu nại nên được thực thi theo những bước sau đây :
- B1: Lắng nghe và biểu lộ sự đồng cảm
- B2: Xin lỗi khách
- B3: Chọn cách thức giải quyết vấn đề cho khách
- B4: Cảm ơn khách và lưu lại sự cố trên hệ thống
2.9 Quản trị chất lượng dịch vụ
Để chất lượng dịch vụ luôn được bảo vệ nhà hàng cần tuân thủ những bước trong quy trình tiến độ quản trị chất lượng dịch vụ như sau :
B1: Tìm hiểu nhu cầu khách hàng
Đây là bước quan trọng quyết định hành động xem bạn phải làm gì để mang tới sự hài lòng cho người mua của mình. Hãy nghiên cứu và điều tra người mua để chớp lấy thị hiếu cũng như thói quen của họ nhé, những thông tin bạn cần có là nhân khẩu học, hành vi, thói quen, sở trường thích nghi .
Tìm hiểu nhu yếu người mua cũng là cách quản lý nhà hàng hiệu suất cao
B2: Thu thập thông tin khách hàng
Ở bước này bạn cần tìm hiểu và khám phá xem người mua có thu nhập trung bình là bao nhiêu, có năng lực sử dụng những món ăn ở mức giá nào, có tiếp tục không, hoàn toàn có thể cao hơn vào những dịp đặc biệt quan trọng không nhé .
Chỉ như vậy khi sẵn sàng chuẩn bị những chương trình triển khai bán bạn mới hoàn toàn có thể nhắm trúng sở trường thích nghi của họ, tương thích với năng lực chi trả của người mua .
B3: Chăm sóc khách hàng
Việc duy trì chăm nom người mua cũ luôn là bước không hề thiếu giúp nhà hàng của bạn tăng trưởng lệch giá, có lượng khách trung thành với chủ không thay đổi mỗi tháng .
Quá trình chăm nom người mua hoàn toàn có thể được thực thi bằng cách gọi điện khảo sát chất lượng ship hàng, chất lượng món ăn hoặc Tặng Ngay voucher với người mua thân thiện. Chỉ những hành vi nhỏ cũng khiến họ có khuynh hướng quay lại hoặc ra mắt với bạn hữu hơn đó .
B4: Đo lường sự hài lòng khách hàng
Đo lường sự hài lòng người mua bằng những phiếu khảo sát khi họ tới dùng bữa hoặc gửi qua email, tin nhắn sẽ giúp nhà hàng thuận tiện cải tổ nâng cao chất lượng dịch vụ. Tuy nhiên khi làm phiếu khảo sát bạn cần chú trọng tới yếu tố ngắn gọn và đúng trọng tâm, tránh quá lan man gây phiền hà tới người mua nhé .
Đọc thêm : Bộ 25 tiêu chuẩn nhìn nhận nhà hàng hiệu suất cao hoàn toàn có thể vận dụng ngay
B5: Thiết lập tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ
Sau khi đã nắm rõ nhu yếu người mua, năng lực của họ, mức độ hài lòng của người mua cũ bạn cần thống nhất lại những tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và phổ cập với toàn bộ nhân viên cấp dưới của mình. Nếu hoàn toàn có thể hãy đưa ra những chính sách thưởng phạt rõ ràng để bảo vệ nhân viên cấp dưới tuân thủ đúng .
Công việc của quản lý nhà hàng là bảo vệ chất lượng dịch vụ
3. Quy trình vận hành nhà hàng mỗi ngày dành cho quản lý nhà hàng
Một tiến trình quản lý và vận hành nhà hàng đủ ngặt nghèo, tương thích với quy mô sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, ngân sách quản lý đi rất nhiều. Đồng thời nếu nhân viên cấp dưới hoàn toàn có thể tuân thủ rất đầy đủ sẽ tạo ra một dây chuyền sản xuất thao tác không có sơ hở, không có sai sót, kiến thiết xây dựng chất lượng dịch vụ ngày càng tốt. Cùng điểm xem quy trình tiến độ quản lý và vận hành nhà hàng gồm những bước nào nhé :
Giai đoạn 1: Trước khi đón khách
- Bố trí, sắp xếp chuẩn bị đón khách
- Họp nhân viên đầu giờ thống nhất lại tinh thần làm việc và nội quy
Giai đoạn 2: Trong thời gian hoạt động
- Đón tiếp khách
- Gọi món
- Phục vụ món
- Tiễn khách ra về
Giai đoạn 3: Trước lúc đóng cửa
4. Mô hình quản lý nhà hàng hiệu quả
Có rất nhiều cách giúp bạn quản lý nhà hàng hiệu suất cao và cải tổ lệch giá nhanh gọn. Hãy ghi nhớ và ứng dụng ngay những cách dưới đây nhé :
- Nhất quán quy trình vận hành và quản lý
- Chủ động quản lý các vấn đề trong nhà hàng
- Tự làm các vị trí khác nhau để hiểu cách quản lý
- Ưu tiên giữ chân nhân viên
- Theo dõi và cải thiện trải nghiệm khách hàng
- Đầu tư quảng cáo
- Liên tục phân tích báo cáo để tìm giải pháp cải thiện chất lượng dịch vụ
- Tập trung vào giữ chân khách hàng
Mô hình quản lý nhà hàng khách sạn thành công xuất sắc
5. Các kỹ năng quản lý nhà hàng cần thiết
Bên cạnh khâu đào tạo và giảng dạy cho nhân viên cấp dưới Giao hàng, bạn còn cần tập trung chuyên sâu nâng cao kỹ năng và kiến thức quản lý cho chính bản thân mình để hoàn toàn có thể quản lý và vận hành hoạt động giải trí kinh doanh thương mại một cách trơn tru nhất. Một vài cách được nhiều chủ nhà hàng đã vận dụng thành công xuất sắc sau đây :
- Luôn thể hiện thái độ tích cực
- Luôn làm việc rõ ràng, minh bạch với nhân viên
- Trở thành hình mẫu làm việc chăm chỉ và có trách nhiệm cho nhân viên noi theo
- Làm việc dựa trên kế hoạch rõ ràng
- Không ngừng nghiên cứu những biện pháp cải tiến và đổi mới
- Ủy quyền cho nhân viên làm tác vụ trọng yếu
- Học hỏi từ những mô hình thành công khác
- Chịu trách nhiệm với những sai lầm của bản thân
6. Giải pháp giúp quản lý nhà hàng dễ dàng hơn
Các yếu tố mà nhiều chủ nhà hàng luôn gặp phải là không có thời hạn quản lý, luôn vướng phải những sai sót do quy trình tiến độ thao tác bằng tay thủ công, không nhìn ra yếu tố nghiêm trọng của hoạt động giải trí kinh doanh thương mại .
Giải pháp hữu hiệu nhất mà bạn nên tìm tới là ứng dụng ngay ứng dụng quản lý nhà hàng vào trấn áp hoạt động giải trí kinh doanh thương mại, tiết kiệm chi phí thời hạn và giảm thiểu những sai sót .
Phần mềm sẽ tương hỗ nhà hàng nâng cao chất lượng dịch vụ qua order tại bàn, giao dịch thanh toán nhanh, tự động hóa chuyển hóa đơn vào khu vực chế biến giúp giảm thiểu những nhầm lẫn khi gọi món. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được những báo cáo giải trình tổng hợp hiệu quả kinh doanh thương mại mỗi ngày, chi tiết cụ thể và không thiếu .
Quản lý nhà hàng, quán ăn, quán cafe chuyên nghiệp với Sapo FnB
Dùng thử miễn phí
Ứng dụng công nghệ tiên tiến để quản lý thuận tiện hơn
Kết luận
Trên đây là tiến trình quản lý nhà hàng vừa đủ cho bạn vận dụng ngay vào hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của mình. Quy trình này giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, giảm thiểu ngân sách và lôi cuốn người mua tốt hơn .
Source: https://dvn.com.vn
Category: Đào Tạo
