Nên mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn?
Mục Lục
1 Bếp nướng điện
Bếp nướng điện với cấu trúc là 1 tấm sắt kẽm kim loại ( thường là kim loại tổng hợp nhôm ) được phủ một lớp chống dính, sử dụng điện để làm nóng mặt phẳng bếp từ đó nướng chín thức ăn .Bếp nướng điện hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh được nhiệt độ nướng tương thích với từng loại thực phẩm khác nhau .
Minh họa là Bếp nướng điện Delites BN03 2000W
2 Bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hoạt động giải trí dựa trên nguyên tắc bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng những lõi điện bên trong ( cuộn dây điện trở ) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi nấu chín thức ăn. Nhờ thế, bếp hồng ngoại hoàn toàn có thể dùng được cho tổng thể những loại nồi và cũng hoàn toàn có thể dùng để nướng thức ăn được .
Minh họa là Bếp hồng ngoại Hommy 809
3 So sánh bếp nướng điện và bếp hồng ngoại
Cả bếp nướng điện và bếp hồng ngoại đều hoàn toàn có thể làm nóng nhanh gọn, nướng thức ăn nhanh chín, không có khói, sử dụng được ở nhiều khoảng trống … Cả 2 loại bếp đều hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ cũng như vệ sinh thuận tiện sau khi dùng. Tuy nhiên, giữa 2 loại bếp cũng có 1 số ít điểm độc lạ .
|
Tiêu chí |
Bếp nướng điện |
Bếp hồng ngoại |
|
Công suất |
Từ 1000W – 1800W làm nóng nhanh, ít tốn điện hơn bếp hồng ngoại . | Từ 1800W – 2000W làm nóng lâu hơn bếp nướng điện, tốn điện hơn . |
|
Phạm vi sử dụng |
Kích thước lớn hơn bếp hồng ngoại, nên khi nướng trên bàn tiệc hơi phiền phức . |
Kích thước nhỏ, không chiếm nhiều diện tích, có thể đặt trên bàn tiệc để nướng thức ăn. |
|
Lượng thức ăn nướng được |
Kích thước mặt phẳng bếp nướng điện lớn ( tầm 40 – 60 cm ) nên nướng được lượng thức ăn nhiều hơn . | Mặt bếp nhỏ, và khi nướng phải đặt lên vỉ, nướng 1 lần được ít thức ăn hơn bếp nướng điện . |
|
Chức năng |
Chỉ hoàn toàn có thể nướng được thức ăn . | Ngoài nướng, còn hoàn toàn có thể nấu canh, chiên xào, đun nước … |
|
An toàn khi sử dụng |
Kém bảo đảm an toàn hơn bếp hồng ngoại, do mặt phẳng bếp nóng, hoàn toàn có thể vô tình chạm phải . | Một số bếp hồng ngoại có đèn, và kí hiệu trên mặt bếp báo hiệu cho người dùng là còn nóng và không nên chạm tay vào bếp . |
|
Chất lượng món nướng |
Do tiếp xúc trực tiếp với mặt phẳng bếp nướng bằng sắt kẽm kim loại, nên thức ăn nướng sẽ ngon hơn .Ngoài ra, bếp nướng điện còn có khay hứng dầu mỡ, hạn chế chất béo trong món ăn, giúp món nướng đỡ ngán hơn . | Công suất lớn nên nhiệt độ của bếp hồng ngoại thường rất cao, dẫn đến thức ăn bị khô .Đồng thời do không tiếp xúc trực tiếp mặt bếp nên thức ăn nướng không ngon bằng bếp nướng điện . |
4 Vậy nên nướng thức ăn bằng bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại ?
Nếu nhu yếu của mái ấm gia đình bạn hầu hết thích làm món nướng, sử dụng trong những buổi liên hoan, họp mặt bạn hữu, yên cầu nướng thực phẩm nhanh, ngon, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất thì nên chọn và nướng thức ăn bằng bếp nướng điện .
Nếu ngoài việc nướng thực phẩm, bạn còn muốn sử dụng thêm các chức năng khác như chiên, xào, đun nước… thì bếp hồng ngoại là một lựa chọn lý tưởng.
Hi vọng với những thông tin chi tiết cụ thể mà Điện Máy XANH đã đưa ra ở phía trên sẽ giúp bạn có sự quyết định hành động tương thích với nhu yếu khi do dự không biết chọn mua bếp nướng điện hay bếp hồng ngoại để nướng thức ăn nhé !Biên tập bởi 1047538819 • Đăng 18/12/2021
Source: https://dvn.com.vn
Category custom BY HOANGLM with new data process: Nhà Bếp
