Đau dạ dày có nên ăn sữa chua không và sữa chua nào phù hợp?

Đau dạ dày có nên ăn sữa chua không là câu hỏi mà nhiều người bị bệnh dạ dày quan tâm rất nhiều. Vậy thực hư câu trả lời cho câu hỏi này là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm lời đáp trong bài viết dưới đây.

1. Sữa chua có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Sữa chua là sản phẩm được lên men từ sữa nhờ một hoặc nhiều vi khuẩn, mà điển hình là vi khuẩn họ Lactobacillus hoặc Enterococcus. Thành phần của sữa chua có gồm có 2 probiotics chính là Bifidobacterium và Lactobacillus, đạm, đường, chất béo, vitamin, chất khoáng, protein,…

Trong sữa chua có chứa những khoáng chất, lợi khuẩn có lợi, vitamin và một số ít chất dinh dưỡng khác có tính năng :– Cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho khung hình .– Phục hồi sự cân đối vi trùng đường ruột cho những người bị tiêu chảy cấp hoặc vừa mới qua một đợt điều trị kháng sinh .– Được sử dụng để ngăn ngừa táo bón, điều trị nhiễm trùng nấm men, nhiễm trùng đường tiết niệu, vi khuẩn Hp dạ dày, …– Giúp khung hình ngăn ngừa được cảm lạnh, sâu răng, cải tổ được sức mạnh của cơ bắp hiệu suất cao .– Một số trường hợp người bệnh không dung nạp đường sữa, ăn sữa chua giúp người bệnh dung nạp tốt hơn, tương hỗ trị đái tháo đường, giảm cholesterol, tiểu đường, HIV / AIDS, …

2. Khi bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua không?

Theo những chuyên viên dinh dưỡng sữa chua có tính acid nhẹ. Nồng độ acid đó thấp hơn nhiều so với nồng độ axit sống trong dịch vị tiêu hóa. Bởi vậy người bệnh bị đau dạ dày vẫn hoàn toàn có thể sử dụng sữa chua thông thường. Thậm chí, sữa chua còn chứa rất nhiều lợi khuẩn tốt cho đường ruột của tất cả chúng ta .Khi được lên men sữa chua sẽ chuyển hóa đường đôi lactose thành glucose, đường đơn và tạo thành acid lactic. Một phần lượng acid lactic tạo thành sẽ tính năng với calci cazeinat trong sữa, tạo ra acid cazeinic và calci lactat. Sau quy trình lên men một loại enzym được hình thành đó là enzym proteaza. Với công dụng thủy phân protein thành những axit amin tự do enzym này giúp khung hình dễ hấp thụ hơn .

3. Công dụng của sữa chua đối với người bị đau dạ dày và hệ tiêu hóa

3.1. Đối với người bị đau dạ dày

Sữa chua cũng được chứng tỏ là có công dụng trong việc phòng và điều trị bệnh đau dạ dày. Trong sữa chua có chứa axit lactic giúp làm ngưng trệ sự tăng trưởng của vi trùng HP. Probiotics trong sữa chua giúp hệ tiêu hóa không thay đổi hơn. Đồng thời cũng hạn chế những cơn đau dạ dày. Axit lactic còn giúp cho việc tiêu hóa thức ăn một cách thuận tiện và ức chế sự sinh sôi của vi trùng gây men thối trong đường ruột. Đồng thời, sữa chua cũng giúp bổ trợ hệ vi trùng có lợi cho đường tiêu hóa. Từ đó nâng cao hệ miễn dịch một cách tự nhiên, giúp dạ dày tăng tiết những yếu tố bảo vệ niêm mạc dạ dày .

3.2. Đối với hệ tiêu hóa

Bên cạnh đó sữa chua còn có rất nhiều hiệu quả cho hệ tiêu hóa như :– Làm lành được những tổn thương bệnh dạ dày– Cung cấp cho khung hình những lợi khuẩn sống ( Activia )

– Có thể thay thế sữa cho người không dung nạp được Lactose

– Chữa nhiễm trùng do vi trùng Hp gây ra– Điều trị tiêu chảy ở trẻ emNhư vậy sữa chua mang lại nhiều tính năng tốt cho người bệnh đau dạ dày. Đồng thời còn tăng hiệu suất cao hoạt động giải trí của hệ miễn dịch và tương hỗ điều trị đau dạ dày .

4. Các loại sữa chua phù hợp với người bị đau dạ dày

Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều những loại sữa chua khác nhau khiến người bị bệnh không biết chọn sữa chua như thế nào. Người bệnh hoàn toàn có thể chọn sữa chua theo những nguyên tắc sau :– Tham khảo thành phần : Ít đường, ít hương liệu, tạo màu và chất dữ gìn và bảo vệ .– Tham khảo thành phần dinh dưỡng : Giàu canxi và những vitamin .– Các loại phụ gia : Không có phụ gia hoặc có rất ít. Vì những chất phụ gia này hoàn toàn có thể làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc một số ít bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường và những bệnh mãn tính khác .– Lựa chọn loại sản phẩm có vi trùng sống : rất tốt cho hoạt động giải trí của dạ dày và hệ tiêu hóa .

5. Cách ăn sữa chua đúng cách cho người bị đau dạ dày

Mặc dù sữa chua tốt cho sức khỏe thể chất của khung hình nhưng cần phải ăn sữa chua một cách hài hòa và hợp lý. Sau đây là 1 số ít chú ý quan tâm bạn cần phải biết khi sử dụng sữa chua cho người bị đau dạ dày .– Các bạn không nên ăn sữa chua trong lúc bụng đói. Điều đó sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh lý tương quan đến dạ dày .– Bệnh nhân đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn sữa chua nhưng nên ăn sau bữa ăn chính từ 1-2 h đồng hồ đeo tay. Cũng theo những chuyên viên cho biết thời gian tốt nhất để ăn sữa chua là vào bữa sáng và bữa xế chiều. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 – 2 cốc sữa chua so với người khỏe mạnh. Còn người bị đau dạ dày nên giảm ít hơn ăn 3 – 4 cốc / tuần để cho hệ tiêu hóa hoạt động giải trí tốt không bị tác động ảnh hưởng .

– Nên dùng kết hợp sữa chua cùng nhiều loại thực phẩm như: dâu tây, bánh mì, xoài, bơ, dưa hấu, mãng cầu, anh đào, chuối, táo,… Trong chúng có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp làm tăng tác dụng của sữa chua. Nên tránh dùng sữa chua cùng với xúc xích, thịt hun khói, thịt đông lạnh… vì có thể gây rối loạn tiêu hóa cho cơ thể.

– Không nên làm nóng sữa chua rồi sử dụng. Vì như vậy những vi trùng sống có lợi có trong sữa chua hoàn toàn có thể bị giết chết .– Nếu như người bệnh đang sử dụng những kháng sinh nhóm sunlfonamides, chloramphenicol thì nên tìm hiểu thêm quan điểm của bác sĩ trước, để tránh trường hợp sữa chua tương tác khiến cho thuốc bị mất tính năng .

Kết luận

Những thông tin bên trên đã phần nào vấn đáp được cho vướng mắc đau dạ dày có nên ăn sữa chua không ? Nhìn chung sữa chua là thực phẩm mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe thể chất. Đặc biệt là so với hệ tiêu hóa, sữa chua góp thêm phần tương hỗ tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch. Người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng sữa chua để cải tổ những triệu chứng của bệnh. Tuy vậy, bạn cần đến cơ sở uy tín để thăm khám và được tư vấn trực tiếp về chính sách dinh dưỡng giúp hiệu suất cao điều trị được tối ưu nhất .

Source: https://dvn.com.vn
Category : HP