Làm sao để quán nhậu đông khách? Hút khách đơn giản

Kinh doanh quán nhậu, bạn không cần bỏ ra quá nhiều vốn, đối tượng khách hàng đa dạng, nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để quán nhậu đông khách. Nhất là trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Chính vì vậy, trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ cho các bạn “bí quyết” kinh doanh quán nhậu đắt khách như tôm tươi.

Làm sao để quán nhậu đông khách?

Chọn mặt bằng kinh doanh “vàng”

Một yếu tố quan trọng quyết định hành động đến sự thành công xuất sắc khi kinh doanh thương mại quán nhậu đó là mặt phẳng. Việc lựa chọn khu vực kinh doanh thương mại cần phải tương thích với tiềm năng mà bạn hướng đến. Để bảo vệ lượng khách không thay đổi, bạn hoàn toàn có thể tìm mặt phẳng ở các khu dân cư đông đúc, gần các công ty, khu công nghiệp, hoặc trường ĐH, cao đẳng …

>>> Xem ngay: Ý tưởng kinh doanh quán cafe bóng đá hiệu quả không ngờ

Một yếu tố quan trọng quyết định hành động đến sự thành công xuất sắc khi kinh doanh thương mại quán nhậu đó là mặt phẳng
Nếu tìm được mặt phẳng ngay cạnh đường lớn, ngã ba, ngã tư thì việc kinh doanh thương mại sẽ được hiệu suất cao hơn. Còn nếu nhà ở của bạn có vị trí thuận tiện để kinh doanh thương mại thì hãy tận dụng khoảng chừng sân trống, vỉa hè để mở quán nhậu mà không cần phải đi thuê .

Xây dựng thực đơn đa dạng

Làm sao để quán nhậu đông khách ? Bạn hoàn toàn có thể kinh doanh thương mại quán nhậu chuyên một món gà, vịt, dê, bò … hoặc kinh doanh thương mại quán nhậu thập cẩm. Tuy nhiên, thực đơn các món ăn phải thật mê hoặc và phong phú. Bên cạnh đó, bạn cần phải tiếp tục bổ trợ món mới để thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn. Ngoài các món ăn, các loại bia và nước giải khát cũng cần xuất hiện không thiếu trong thực đơn của quán nhậu .

Chế biến món ăn ngon

Có thể khẳng định chắc chắn rằng, món ăn ngon chính là yếu tố quyết định hành động đến sự thành công xuất sắc của quán nhậu. Muốn thu hút và giữ chân được thực khách, các món ăn phải được chế biến theo công thức và tuyệt kỹ riêng, sao cho thật thơm ngon, “ độc nhất vô nhị ”. Đồng thời, tương thích với khẩu vị của đa phần thực khách. Nếu khách có nhu yếu thì hoàn toàn có thể chế biến theo khẩu vị của từng người .
Để thực thi được điều này, bạn cần phải tuyển được đầu bếp có kinh nghiệm tay nghề cao. Bạn cũng hoàn toàn có thể tham gia các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp để tự làm đầu bếp cho quán nhậu của mình .

Món ăn ngon chính là yếu tố quyết định hành động đến sự thành công xuất sắc của quán nhậu

Chất lượng phục vụ tốt

Phục vụ “ thượng đế ” đã khó, chiều lòng khách đã có hơi men còn khó hơn rất nhiều. Chất lượng Giao hàng sẽ vấn đáp cho thắc mắc làm thế nào để quán nhậu đông khách. Với những khách hàng khó chiều chuộng, cách tốt nhất để làm hài lòng họ là luôn lắng nghe nhu yếu, không để họ chờ lâu, luôn luôn tươi cười và có kiến thức và kỹ năng về nhà hàng siêu thị để tư vấn đúng mực cho khách .
Bên cạnh đó, việc tính tiền nhanh và order món đúng chuẩn cũng là 2 yếu tố quan trọng giúp tăng độ thiện cảm và gắn bó của khách hàng với quán. Chắc chắn, sẽ không có ai thấy thoải mái và dễ chịu khi order một đường nhưng lại ship hàng một nẻo. Mặt khác, khách thường đông vào buổi tối nên việc vừa tính tiền nhanh, bảo vệ độ đúng chuẩn, vừa ship hàng tốt càng khó hơn. Do đó, bạn cần phải cải tổ chất lượng Giao hàng để “ giữ chân ” được thực khách .

Thương hiệu bia

Nói đến quán nhậu không hề không nhắc đến tên thương hiệu bia. Mỗi vùng miền và đối tượng người tiêu dùng khách hàng sẽ lựa chọn cho mình loại bia đặc trưng riêng, vì thế bạn nên lựa chọn bia sao cho tương thích. Thông thường, người miền Nam thích uống bia Hồ Chí Minh, TP. Đà Nẵng thì thích uống bia Larue, Huế uống Huda, còn người miền Bắc thì uống bia TP. Hà Nội. Một số loại bia thông dụng mà ở đâu cũng uống như : Tiger, Heineken, Sapporo, …
Chính vì thế, việc chọn tên thương hiệu bia tương thích với thị hiếu của người dùng sẽ là mấu chốt để thu hút khách hàng. Không chỉ dừng lại ở đó, bia cần được ướp lạnh và dữ gìn và bảo vệ đúng cách để bảo vệ mùi vị cũng như chất lượng .

Mở quán nhậu ở nông thôn cần lưu ý những gì?

Ngày nay, nông thôn đang dần tăng trưởng như ở các thành phố nên nhu yếu của người dân cũng tăng hơn trước. Đặc biệt vào mùa hè, các quán bia hơi bán rất chạy. Mọi người thường đến quán để giao lưu, tụ tập, tán gẫu sau một ngày thao tác stress .

>>> Xem ngay: Bật mí mô hình mở quán nhậu sân vườn thu hút khách hàng

Nếu có dự tính mở quán nhậu ở nông thôn, bạn hãy chọn 1 khu vực nhiều người qua lại
Nếu có dự tính mở quán nhậu ở nông thôn, bạn hãy chọn 1 khu vực gần đường giao thông vận tải chính, đông xe cộ và nhiều người qua lại và có chỗ để xe thoáng rộng. Để việc kinh doanh thương mại quán nhậu ở nông thôn thu hút được nhiều khách thì cũng cần có mồi nhậu ngon, Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý và biến hóa món ăn theo từng ngày, từng tuần, từng tháng, giảm giá, khuyễn mãi thêm …

Ngoài các món ăn được đầu bếp chế biến thì cần có thêm các món ăn nhập như: nem chua, nem nắm, lạc rang, các món ngâm dấm chua ngọt… để khách hàng không phải chờ đợi lâu. Như vậy, bạn mới có thể kinh doanh quán nhậu ở nông thôn thành công. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm khóa học Phạm Thành Long để nâng cao kỹ năng và kiến thức của mình trong việc kinh doanh.

Nhu cầu đi nhậu của người Việt vẫn đang tiếp tục tăng, việc mở quán nhậu là một trong những ý tưởng kinh doanh được nhiều người nghĩ đến nhất hiện nay. Để việc kinh doanh quán nhậu thu được lợi nhuận kếch xù, bạn hãy tham khảo ngay khóa học “Kinh doanh quán nhậu chuyên nghiệp A – Z” của giảng viên Đỗ Gia Hân trên UNICA.

Khóa học ” Kinh doanh quán nhậu chuyên nghiệp A-Z ”
Đến với khóa học này, bạn sẽ được học 59 bài giảng và thời lượng học là 54 phút. Khóa học được phong cách thiết kế dựa trên kinh nghiệm tay nghề thực tiễn 5 năm. Nội dung ngắn gọn tương thích với mọi đối tượng người dùng vừa học kinh doanh thương mại vừa làm .
XEM TOÀN BỘ KHÓA HỌC TẠI ĐÂY
Xem ngay : Kinh doanh quán nhậu chuyên nghiệp A – Z

Trong bài viết trên, UNICA đã giúp các bạn trả lời câu hỏi làm sao để quán nhậu đông khách. Đặc biệt là với những người mới bước chân vào lĩnh vực kinh doanh và cần trang bị cho mình thêm kiến thức về học kinh doanh để phát triển. Mong rằng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ, các bạn đã nắm được “bí quyết” giữ chân được “thượng đế” đến với quán nhậu của mình.

Đánh giá :

Tags:

Kinh doanh

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hàng Quán