Cần bao nhiêu vốn để mở quán ăn vặt – Quán ăn vặt cần những gì
Về cơ bản chi phí để mở một quán ăn vặt sẽ gồm có những mục sau : Chi phí thuê khu vực, chi phí mua nguyên vật liệu, chi phí mua dụng cụ nấu ăn và trang trí quán ăn, chi phí thuê nhân viên cấp dưới, chi phí marketing. Cụ thể mỗi mục như sau :
Mục Lục
1. Chi phí thuê địa điểm
Giá thuê khu vực trung bình thường xê dịch từ 3 – 50 triệu đồng / tháng. Đây là mức giá ở những thành phố lớn còn những thành phố nhỏ hoặc nông thôn sẽ có giá rẻ hơn. Tuy khu vực đóng vai trò quan trọng đến hiệu suất cao kinh doanh thương mại tuy nhiên nếu kinh tế tài chính eo hẹp, bạn hoàn toàn có thể chọn thuê ở những vị trí trong ngõ sau đó tăng cường kênh Online để tìm kiếm người mua và tạo dựng tên thương hiệu từ từ .
Còn nếu đã có sẵn địa điểm thuận lợi thì thật tốt, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí khá lớn. Còn nếu có điều kiện tài chính, bạn có thể thuê địa điểm ở mặt phố chính hoặc những nơi đông người qua lại như gần chợ, gần các khu chung cư, TTTM… Tuy nhiên còn tùy đối tượng mục tiêu của bạn là ai, nếu là lứa tuổi thanh niên thì nên chọn xung quanh các trường học, nếu là lứa tuổi dân văn phòng thì nên chọn địa điểm gần các nhà máy, các cơ quan văn phòng.
2. Chi phí mua nguyên vật liệu
Chi phí để shopping nguyên vật liệu nấu ăn giữa những quán là khác nhau, tùy thuộc vào loại món ăn mà bạn ship hàng. Có thể là bánh mỳ, bánh bao, xôi, đồ uống, bún phỏ cũng hoàn toàn có thể là cơm hoặc những đồ ăn vặt phổ cập như xúc xích, nem chua, những loại chè cháo …
Khi kinh tế tài chính hạn hẹp bạn chỉ nên mở quán với thực đơn đơn thuần, số lượng món vừa phải, tập trung chuyên sâu khoảng chừng 2 – 3 món thông dụng nhất. Chẳng hạn quán bán đồ ăn sáng thì nên bán xôi, bánh mỳ cùng cháo phở … thì sẽ mất khoảng chừng 3 – 5 triệu đồng cho nguyên vật liệu. Còn nếu kinh tế tài chính tự do hơn bạn hoàn toàn có thể mở quán với thực đơn phong phú. Ngoài ra hoàn toàn có thể tăng trưởng thêm những món ăn mới lạ mang mùi vị phương Tây để lôi cuốn giới trẻ .
Tuy nhiên dù ship hàng phong phú món ăn hay chỉ ít món thì bạn cũng phải chọn những địa chỉ cung ứng uy tín để bảo vệ chất lượng, đồng thời giá cả cũng phải chăng để tiết kiệm ngân sách và chi phí. Một điều cần chú ý quan tâm khi mua nguyên vật liệu nữa, đó là bạn chỉ nên mua đủ cho 2 ngày để món ăn luôn tươi ngon, không lo bị thừa hỏng. Còn những nguyên vật liệu là đồ khô, hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ lâu thì nên nhập số lượng nhiều một lần để có giá tốt .
3. Chi phí mua dụng cụ nấu ăn và trang trí quán ăn
Bạn có biết rằng khi mở một quán ăn cần phải sẵn sàng chuẩn bị những vật dụng gì chưa ? Về cơ bản, vật dụng cho một quán ăn gồm có dụng cụ nấu nướng như nồi, chảo, dao, rổ rá … và những đồ Giao hàng bàn như bát đĩa, cốc chén, điều hòa …
Rồi về phần trang trí, quán phải được trang trí vừa tương thích với đối tượng người tiêu dùng người mua lại vừa lôi cuốn. Từ biển hiệu, màu sơn tường, tranh treo tường cho đến đèn trang trí … đều phải được góp vốn đầu tư cụ thể .
Thông thường chi phí cho những dụng cụ và đồ trang trí quán ăn vặt sẽ xê dịch từ 3 – 20 triệu đồng thậm chí còn hơn nữa, tùy vào mức độ góp vốn đầu tư của bạn. Tuy nhiên nhiều khi bạn không cần bỏ quá nhiều vốn để mua đồ trang trí mà thay vào đó hoàn toàn có thể tự sản xuất những món đồ rất độc lạ. Chẳng hạn bàn và ghế hoàn toàn có thể làm từ lốp xe xe hơi đã hỏng, những bình hoa hoàn toàn có thể lấy từ những chai thủy tinh …
4. Chi phí thuê nhân viên
Về nhân viên cấp dưới chạy bàn bạn nên tận dụng nguồn lao động là sinh viên để có giá rẻ. Sinh viên có nhu yếu kiếm việc làm thêm rất cao nên bạn không phải lo ngại việc tìm kiếm .
Quán nhỏ chỉ cần 2 nhân viên cấp dưới chạy bàn là đủ với mức lương khoảng chừng 2 – 3 triệu đồng / người / tháng. Còn những quán quy mô lớn hơn thì ngoài nhân viên cấp dưới chạy bàn còn phải thuê thêm đầu bếp, nhân viên cấp dưới thu ngân, trông xe … Chi phí để trả cho nhân viên cấp dưới hàng tháng sẽ xê dịch trong khoảng chừng 10 – 50 triệu đồng .
Bạn cần đào tạo và giảng dạy nhân viên cấp dưới có kỹ năng và kiến thức linh động để giải quyết và xử lý mọi trường hợp bởi khách đến với quán ăn vặt thường sẽ không ngồi quá lâu để được chờ ship hàng .
5. Chi phí quảng cáo
Nếu bạn chỉ dừng lại ở bán hàng trực tiếp tại quán mà không lan rộng ra bán trực tuyến thì đồng nghĩa tương quan bạn đã bỏ lỡ một thời cơ lớn với người mua tiềm năng. Có rất nhiều người có nhu yếu ẩm thực ăn uống nhưng không có thời hạn hoặc ngại ra ngoài, nhất là nhân viên cấp dưới văn phòng. Hơn nữa khi bạn mới mở màn mở quán ăn và chưa có tên thương hiệu thì việc tạo một Website hoặc fanpage và góp vốn đầu tư quảng cáo sẽ giúp bạn có được lượng khách trực tuyến rất lớn. Đồng thời sau một thời hạn bán hàng Online rầm rộ, quán ăn của bạn sẽ được nhiều người biết đến .
Chi phí để quảng cáo bao nhiêu tùy thuộc vào độ chịu chi của bạn, tuy nhiên thường thì sẽ xê dịch trong khoảng chừng 2 – 6 triệu đồng .
Ngoài những chi phí kể trên còn có khá nhiều khoản lặt vặt khác như tiền điện nước hàng tháng, những hao tổn phát sinh … Tuy nhiên bạn cũng đã hoàn toàn có thể tưởng tượng được số vốn tối thiểu để mở một quán ăn vặt rồi đúng không ? Chỉ cần khoảng chừng hơn 10 triệu đồng là bạn đã trở thành chủ một quán ăn vặt rồi .
Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn giải đáp được băn khoăn “Cần bao nhiêu vốn để mở một quán ăn vặt”. Tuy vốn mở quán ăn vặt không phức tạp và cũng không mất chi phí lớn, song bạn vẫn phải tìm hiểu thật kỹ để tránh những bế tắc, khó khăn khi vận hành kinh doanh nhé!
4.1
/
5
(
7
bầu chọn
)
Nếu thấy hữu ích – Like để ủng hộ chúng tôi
Source: https://dvn.com.vn
Category: Hàng Quán
