HP ICE LOUNGE – Cafe Băng Đăng, Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh

Ở TP HCM, hẳn ai cũng đều quen với nhiệt độ nắng nóng quanh năm. Người Hồ Chí Minh kháo nhau rằng thành phố này có 2 mùa : Mùa nóng và mùa … rất nóng. Cộng với việc đường sá khi nào cũng đông đúc, nếu cần một chỗ xoa dịu nỗi “ tức bực … vì nóng ”, thì ai cũng muốn tìm những quán cafe hợp gu để tận thưởng âm nhạc và trò chuyện cùng với bè bạn. Và ở giữa TP HCM nóng ấm, có một quán cafe băng đăng độc lạ, biến hóa theo mùa, nhưng lúc nào cũng giữ nhiệt độ – 5 độ C, lạnh và đẹp như Châu Âu, được dựng nên từ những người TP HCM muốn làm cho thành phố này luôn mới, luôn phát minh sáng tạo và phải thật độc lạ nhưng quý phái .
Cafe băng đăng HP ICE Lounge nằm ở 230 Nguyễn Văn Đậu, phường 11, Q. Quận Bình Thạnh. Không xa so với chỗ giáp với Q. 1 và Q. Phú Nhuận, cũng khá gần với khu vực dân cư đông đúc ở Q. Gò Vấp .

Không gian Cafe băng đăng biến đổi theo mùa với nhiệt độ -5 độ C

Không gian trọn vẹn được dựng nên từ băng đăng những bạn sẽ được tận thưởng cảm xúc nhiệt độ âm khan hiếm ở những nước nằm xung quanh đường xích đạo. Từ những bộ bàn và ghế bằng băng đăng tới những món nước, món ăn được chế biến tuyệt đối đựng trong những ly băng sẽ làm những bạn thú vị và không khỏi trầm trồ. Chưa hết, xung quanh khoảng trống – 5 độ C là những bức tượng điêu khắc tinh xảo, những bông hồng bị ngừng hoạt động tươi mãi mãi … sẽ trở thành nơi giúp bạn có những tấm hình mới lạ khoe lên Facebook của mình hay truyền tay cùng chúng bạn, có khi chỉ là một dòng trạng thái vu vơ đang “ lạc trôi ” ở một nơi nào đó thật xa xôi ở Châu Âu .

Với ý niệm khách chỉ tới 1 lần để thưởng thức, thế nên việc làm mới khoảng trống quán luôn là một thử thách dành cho những người sáng lập. Theo chủ quán HP ICE Lounge san sẻ : “ Vì những điêu khắc của quán làm bằng băng đăng nên việc biến hóa khá thuận tiện, tuy nhiên cũng tốn khá nhiều ngân sách. Đặc biệt là nghệ nhân làm băng đăng ở Nước Ta chỉ được đếm trên đầu ngón tay, và việc triển khai điêu khắc 50 % là phải làm trực tiếp trong quán. Tưởng thực khách tới sẽ phiền, nhưng ngược lại, mọi người khá thú vị khi được nhìn thấy những nghệ nhân làm băng trực tiếp điêu khắc những bức tượng ” .

Dù là Cafe băng đăng, thế nhưng tổng thể những phong cách thiết kế từ tường điêu khắc, tới những bức tượng điêu khắc hay bàn và ghế đều khô ráo khiến thực khách cảm thấy tự do và thú vị. Các bạn hoàn toàn có thể tự do, gỡ bao tay và sờ vào từng bức tượng điêu khắc để cảm nhận được sự tinh xảo trong phong cách thiết kế cũng như yên tâm là không khi nào bị dính nước trong môi trường tự nhiên băng đăng .

 

Sản phẩm độc đáo bằng ly băng và món súp bí hải sản huyền thoại.

Khi vào HP ICE Lounge, người mua thưởng thức mua vé sẽ được không tính tiền phần nước tiên phong, và ai cũng chọn cho mình một ly mock-tail hay cock-tail đựng trong ly băng trong suốt rất độc lạ. Đây hoàn toàn có thể xem là loại sản phẩm duy nhất ở TP HCM tính tới thời gian hiện tại, vì đơn thuần là chỉ ở trong khoảng trống – 5 độ C này thì những ly băng mới hoàn toàn có thể sử dụng được. Ngoài ra vẫn có những món nước ấm như trà nóng, cafe nóng, hay chocolate nóng cho người mua lựa chọn .

HP ICE Lounge chỉ có 4 món ăn chính trong thực đơn, vì trong điều kiện kèm theo nhiệt độ – 5 độ C thì việc chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn không phải là điều thuận tiện, vậy nên thực đơn món ăn phải cung ứng khá nhiều tiêu chuẩn để tương thích khi thực khách dùng trong băng đăng. Ví dụ như, thức ăn hoàn toàn có thể để trong nhiệt độ lạnh, thức ăn khiến khung hình cảm thấy hứng phấn khi vừa vào tới bụng. Món ăn được nhiều người thú vị nhất là Súp Bí Hải Sản được phong cách thiết kế đẹp và vừa khít trong trái bí tươi ngon đã được luộc chín .

Giữ ấm ở nhiệt độ -5 độ C giúp khách hàng tăng thời gian trải nghiệm.

Một số bạn trước khi tới quán có khám phá thì mang giày, khoác lên mình những bộ đồ ấm thời trang mà không có dịp mặc ở TP HCM. Tuy nhiên, hầu hết người mua đều tới với phục trang thông thường, nên HP ICE Lounge đã chuẩn bị sẵn sàng cho khá đầy đủ phụ kiện ấm chuẩn Châu Âu cho khoảng chừng 100 khách cùng một lúc. Từ áo khoác đủ kích cỡ, nón len, bao tay, hay thậm chí còn là một tấm khăn choàng thêm cho bạn nào lỡ mang váy hoặc quần ngắn vào đây đều được trùm kín nhưng vẫn đẹp để chụp hình .

Nếu như không để ý, các bạn sẽ không biết được một căn phòng đặc biệt ở trong quán cafe băng đăng này đó là Phòng đệm. Phòng Đệm ( dương 5 độ) là nơi tiếp xúc giao nhau giữa Phòng Đồ Ấm (nhiệt độ thường) và bên trong quán (âm 5 độ), nơi đây duy trì nhiệt độ dương 5 độ C, để cho các bạn có thể cảm thấy lạnh quá, ra Phòng Đệm ngồi cho tới khi bớt lạnh thì có thể vào lại để tiếp tục cuộc chơi cùng bạn bè. Một quan sát nhỏ từ quá trình hoạt động quán, thì sức chịu lạnh của trẻ em cao hơn người lớn rất nhiều, những đứa trẻ hiếu động vào không gian băng đăng, mặc đủ ấm từ trang bị của quán, có khi chơi được đến 3 tiếng đồng hồ và vẫn còn cảm giác thích thú.

Dựng nên một khoảng trống Cafe Lounge băng đăng thu nhỏ như ở HP ICE không phải là một chuyện đơn thuần, quy mô ICE BAR chỉ Open ở một số ít thành phố lớn trên quốc tế như : London, Melbourne, Orlando, Stockholm, New Zealand, Las Vegas, New York … và giờ đây là ở Hồ Chí Minh với một sự góp vốn đầu tư chuyên nghiệp và tới cùng của những người sáng lập – cũng là những người tạo nên những bức điêu khắc băng đăng được phân phối cho hầu hết những sự kiện và đám cưới ở thành phố. HP ICE Lounge được tạo nên vừa là một khoảng trống cho những bạn trẻ, mái ấm gia đình tới thưởng thức một quy mô cafe mới, độc lạ, chiêm ngưỡng và thưởng thức những ly nước bằng băng trong suốt, đồng thời cũng là nơi chiêm ngưỡng và thưởng thức những điêu khắc băng đăng tinh xảo và cầu kỳ .

Source: https://dvn.com.vn
Category : HP