Mẹo đơn giản giúp ăn sầu riêng mà không bị nóng trong người

Sầu riêng còn mang tính nhiệt cao nhưng nếu trót mê loại quả này, bạn vẫn có nhiều cách đơn thuần để ‘ trị ‘ chúng .
Có lẽ không phải bàn cãi về mức độ được thương mến của sầu riêng. Ngoài việc 1 số ít người không hề ăn thì loại quả miền nhiệt đới gió mùa này vẫn có một lượng fan khổng lồ sẵn sàng chuẩn bị mặc kệ cái gọi là ” nặng mùi ” để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhưng rào cản lớn nhất với họ là sầu riêng có tính nóng, không hề ăn được nhiều. Vì tính nhiệt rất mạnh của loại trái cây này nên có những người chỉ cần ăn một miếng nhỏ đã lập tức bị nhiệt miệng, nóng trong người, nổi mề đay. Rất khó để tương khắc và chế ngự tính nóng của sầu riêng nhưng bạn hoàn toàn có thể hạn chế ảnh hưởng tác động bằng 1 số ít chiêu thức .

Ăn kèm với hoa quả tính hàn

Cách hữu hiệu nhất để trị nhiệt chính là ăn kèm với các loại thực phẩm, đồ ăn, hoa quả có tính lạnh như thanh long, dứa, ổi, cam, chanh, măng cụt, đu đủ, dưa hấu, dừa… Khi nóng và lạnh gặp nhau thì ảnh hưởng của “sức nóng” trong sầu riêng sẽ giảm bớt. Bạn có thể ăn kèm cùng lúc như ăn chè sầu riêng, thêm các loại hoa quả… không nóng khác. Còn nếu thích ăn từng múi nguyên quả thì sau đó, bạn có thể ăn ngay những loại trái cây nói trên để tăng hiệu quả.

Uống nước mát

Người Trung Quốc ăn nhiều dầu mỡ, đồ cay nóng nên thường uống những loại nước mát để thanh nhiệt sau bữa ăn. Nguyên tắc này cũng được vận dụng tương tự như như khi ăn sầu riêng. Nếu lỡ ăn nhiều và trong người mở màn thấy ” tưng bừng ” thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngay một vài loại nước tính mát như nước dừa, nước đậu xanh, nước đỗ đen, nước rau má, lá dứa hay bột sắn … Phương pháp này vừa lành tính, bổ trợ nước và những dưỡng chất tốt cho khung hình, đồng thời hoàn toàn có thể làm mát từ bên trong, tránh táo bón, mụn nhọt .

Uống nhiều nước

Nếu không có điều kiện nấu các loại nước đặc biệt thì bạn có thể dùng luôn nước lọc để làm dịu tính nóng của sầu riêng. Nước lọc không chỉ làm mát, hòa loãng những loại chất mang tác dụng nóng của sầu riêng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy nhớ uống nước liên tục trong và sau khi ăn sầu riêng, khoảng một cốc nước lớn mỗi lần. Ngoài ra, bạn chỉ nên dùng nước lọc bình thường, hoặc nước mát trong tủ lạnh chứ không dùng nước có đá hay nước ngọt bởi rất dễ phản tác dụng, như “đổ thêm dầu vào lửa” vậy.

Cho vào ngăn đá

Một chiêu thức khác cũng được nhiều người vận dụng trong mùa hè là cho sầu riêng vào ngăn đá tủ lạnh. Trước khi ăn thì rã đông, đợi tới khi sầu riêng mềm thì ăn. Tuy rằng không tươi ngon như lúc vừa bổ nhưng vị sầu riêng sẽ dễ chịu và thoải mái hơn, ngọt hơn và mùi không gắt. Cách làm này cũng giảm bớt những chất gây nóng trong người mà sầu riêng gây ra .

Ăn tối đa 2 múi

Có không ít cách để giảm bớt tính năng nhưng tốt nhất, bạn không nên ăn quá nhiều. Sầu riêng hoàn toàn có thể làm đầy hơi, khiến dạ dày không dễ chịu, tăng lượng đường trong máu, không tốt cho người tiểu đường, gây ra tăng cân, nổi mụn, nhiệt miệng, tim đập nhanh, xuất huyết … nếu ăn ” quá liều “. Mỗi ngày, bạn nên ăn tối đa 2 múi sầu riêng và nên ăn cách ngày để khung hình kịp hồi sinh .

Hà Nguyên tổng hợp

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp