Những mẹo vặt nhà bếp kinh điển không phải ai cũng biết

Những mẹo vặt nhà bếp “ HAY – KINH NGHIỆM THỰC TẾ ” không phải ai cũng biết

Nhà bếp là nơi những chị em sử dụng nhiều nhất để giữ lửa cho mái ấm gia đình, không phải chị em nào cũng biết những mẹo đơn thuần giúp cho căn bếp của mình thật sạch, ngăn nắp và thuận tiện hơn trong nấu nướng. Gia Dụng Đức Hồ Chí Minh xin san sẻ đến những bạn những mẹo vặt nhà bếp qua bài viết dưới đây sẽ giúp ích cho chị em rất nhiều .

1. Khi bạn nấu cơm bị cháy khét, bạn xử lý thế nào?

Hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 – 10 phút để hấp thụ mùi khét .

2. Bánh mì mua về không ăn hết thì bạn làm sao?

Hãy cho một nhánh cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho bánh mì.

3. Bánh mì để lâu bị ỉu và khô, bạn sẽ làm gì?

Hãy nhúng bánh mì vào nước rồi đem nướng lại .

4. Khi thái ớt tay của bạn có cay không?

Hãy bôi một chút ít dầu ăn lên tay trước khi thái ớt. Da tay của bạn sẽ không hấp thụ ớt cay nữa .

5. Cắt hành tây không chảy nước mắt, chỉ cần nhúng dao vào nước lạnh

Cắt hành tây bằng con dao ướt, trong khi cắt thi thoảng cần nhúng qua nước lạnh sẽ hạn chế thực trạng cay mắt. Cách làm này rất hiệu suất cao, hoặc cẩn trọng hơn hoàn toàn có thể cắt hành dưới vòi nước .

6. Khi luộc trứng bạn làm gì để vỏ không bị nứt?

Hãy cho một chút ít muối nhé !

7. Làm thế nào để loại bỏ vết trà hay cà phê trên cốc sứ của bạn?

Hãy dùng hỗn hợp được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng đây cũng là những mẹo vặt nhà bếp khá hay phải không

8. Bạn bảo quản chuối như thế nào?

Không dữ gìn và bảo vệ chuối chung với những hoa quả khác. Bởi chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách này giúp hoa quả tươi lâu hơn .

9. Để không mất lợi ích sức khỏe của bạn và gia đình từ cà chua và trái cây thì bạn cần làm thế nào?

Đừng bỏ cà chua và trái cây vào tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp làm giảm mùi thơm và mùi vị của trái cây .

10. Bạn làm gì để khoai tây không nẩy mầm?

Hãy cho một quả táo vào túi chung với chúng .

11. Bạn có biết làm thế nào để làm rã đông thịt nhanh hơn không?

Hãy đổ thêm một chút ít dấm lên trên. Thịt không những mềm mà còn giảm nhiệt độ ngừng hoạt động .

12. Ngâm trứng vào nước lạnh để dễ bóc vỏ

Sau khi luộc trứng chín, nhanh gọn cho ngay vào bát nước đá lạnh trong vòng 15 phút. Tiếp tục rửa, lột vỏ dưới vòi nước, bảo vệ trứng sẽ rất dễ bóc, không làm rỗ mặt phẳng .

13. Bạn bảo quản chanh dùng dở thế nào?

Hãy dùng một chút ít dấm, đổ vào đĩa nhỏ rồi úp mặt phẳng cắt của chanh lên đĩa có giấm rồi bỏ vào tủ lạnh. Chanh sẽ giữ tươi lâu hơn .

14. Muối vón cục thì bạn giải quyết sao?

Hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối để nó hấp thụ nhiệt độ trong đó .

15. Nếu nồi canh của bạn quá mặn thì xử lý thế nào?

Hãy thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa .

16. Bạn khử mùi tanh của cá thế nào?

Hãy dùng dấm để khử mùi. Ngâm cá vào nước pha giấm 1 tiếng trước khi nấu để cá mất mùi tanh ( theo công thức 30 ml giấm và 1 lít nước )

17. Bạn cần làm gì để đồ sành sứ trở nên sáng bóng?

Hãy vệ sinh với giẻ tẩm giấm sẽ giúp đồ sành sứ của bạn sáng bóng .

18. Cái gì có thể làm quần áo trắng của bạn trở nên trắng sáng?

Hãy ngâm quần áo trắng trong nước cốt chanh pha với nước ấm khoảng chừng 1 tiếng sẽ giúp đồ trắng và sáng hơn

19. Giữ màu quần áo của bạn như thế nào?

Hãy ngâm quần áo vải hoa hoặc màu trong nước pha giấm sau khi giặt sẽ giúp vải tươi màu hơn .

20. Làm sao để khử mùi hôi trong tủ lạnh của bạn?

Hãy cắt đôi khoảng chừng 5 – 7 quả tắc ( quả quất ) rồi bỏ vào tủ lạnh hoặc tủ đông và thay mới sau khoảng chừng vài tháng. Hoặc cho khoảng chừng 50 g chè ướp hoa vào túi vải rồi cất trong tủ lạnh. Cách này cũng khử mùi hôi rất tốt. Sau một tháng lấy chè ra phơi nắng rồi liên tục cho vào túi dùng tiếp

21. Trộn soda với giấm để làm bột dày hơn

Người ta thường dùng bột soda để làm bột nở nhưng với điều kiện phải là ở trong môi trường có chứa axit. Cách tốt nhất là trộn bột soda với bột mì khô, thay giấm bằng các phương pháp khác như kem chua, chanh.

22. Nếu thịt bò có mùi hôi, bạn xử lý thế nào?

Hãy nướng chín vài củ hành khô, băm nhuyễn cùng một chút ít tỏi và trộn đều cùng thịt bò trước khi nấu

23. Ngâm nước ấm qua đêm để làm sạch chảo bẩn

Những chiếc chảo bị cháy đen là nổi kinh hoàng khi rửa của những bà nội trợ. Đừng khi nào ngâm chảo trong nước muối, chúng sẽ gây ra hiện tượng kỳ lạ oxy hóa. Chỉ cần đổ nước ấm vào chảo, để qua đêm, sáng hôm sau những vết cháy cứng đầu sẽ mềm đi, tất cả chúng ta sẽ thuận tiện vệ sinh .

24. Dùng chanh hoặc giấm để làm bay mùi tanh của cá

Mùi tanh của cá bám vào tay, dao, thớt nay sẽ thuận tiện bị đánh bay bởi vài quả chanh. Rửa sạch dụng cụ sau đó vắt nước cốt chanh hoặc giấm lau lại một lần nữa, liên tục rửa lại với nước sạch là mùi tanh sẽ không còn .

25. Bảo quản phô mai trong giấy nến

Không nên bọc bằng màn bọc thực phẩm, chỉ cần gói bằng giấy nến và đặt trong hộp nhựa, cất vào ngăn mát tủ lạnh .

26. Làm sao để bạn xác định trứng còn tươi hay không?

Hãy đặt trứng vào chậu có khoảng chừng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó còn tươi còn nếu nổi thì đã qua tiến trình tươi .

27. Ngâm khoai tây trong nước lạnh để dễ bóc vỏ hơn

Thông thường mọi người sau khi luộc khoai tây xong sẽ để khoai nguyên trong nồi, rồi đợi nó nguội đi. Cách làm này vỏ khoai thường dính vào tay hơn. Nếu vớt khoai cho vào nước lạnh sau khi chín, chỉ cần đợi vài phút là vỏ khoai sẽ thuận tiện bóc hơn rất nhiều .

28. Làm nguội nhanh một cốc nước nóng

Khi muối được cho vào cùng với đá, nó có năng lực làm nguội nước nóng chỉ trong vài phút. Muối sẽ tách thành những ion natri và clorua cấu thành nên nó, và phối hợp với những phân tử nước nên sẽ làm giảm nhiệt độ nhanh gọn .

29. Giảm vị hăng cay của hành tây

Cắt nhỏ hành tây cho vào một chiếc bát, đổ nước sôi vào xâm xấp đợi khoảng chừng 1-2 phút, vớt ra để ráo, hành tây sẽ trọn vẹn không còn vị hăng cay nữa .

30. Để bơ không bị sẫm màu, để một lát hành tây vào cùng

Khi cắt bơ làm đôi và để trong tủ lạnh 1 ngày, bơ sẽ chuyển sang màu sậm và nổi lốm đốm trong rất mất nghệ thuật và thẩm mỹ. Để ngăn ngừa thực trạng này xảy ra, chỉ cần cho bơ và 1 lát hành tây vào trong túi zip, dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh, bơ trọn vẹn vẫn giữ nguyên được vẻ tươi ngon của nó, tuy nhiên nó sẽ có một chút ít mùi hành rất không dễ chịu .

Trên đây là những mẹo vặt nhà bếp mà các mẹ cần nhất khi vào bếp, không chỉ là chị em nội trợ. Các mẹo trên không chỉ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm bếp, mà còn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, công sức nhất có thể. Các bạn có thể tham khảo thêm những kinh nghiệm về nhà bếp tại đây 

Gia Dụng Đức Sài Gòn tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm hàng gia dụng cao cấp nhập khẩu Đức & EU được khách hàng tin dùng và đánh giá cao trong thời gian qua. Với mong muốn mang đến những điều tốt đẹp nhất cho gia đình với những thiết bị cao cấp, an toàn và tiện lợi. Với thông điệp: “Một sản phậm xịn thêm triệu niềm tin”

Hơn nữa chúng tôi còn có những chương trình khuyến mãi vàng trong từng thời điểm, để biết thêm các thông tin khuyến mãi cũng như nhận tư vấn thêm về sản phẩm xin vui lòng liên hệ Hotline: 0973746774 & 1900 6774

Xem ngay mẫu máy giặt sấy khô quần áo hoàn toàn đang được ƯU ĐÃI tốt nhất trong năm của Minh Houseware nhé. Số lượng có hạn nên các bạn nhanh tay lựa nhé!

5/5 – ( 26 bầu chọn )

Source: https://dvn.com.vn
Category: Nhà Bếp