Những lưu ý khi mua ngũ cốc nguyên hạt

Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt trong thực đơn của gia đình không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp các thành viên ăn ngon miệng hơn. Để tránh ngũ cốc bị hư do lựa chọn và bảo quản sai cách, hãy cùng Bách hoá XANH ghi lại những điều cần lưu ý sau nhé!

Ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như magie, vitamin B, kẽm và chất xơ. Tuy nhiên, chị em nội trợ cần quan tâm những điều sau trong quy trình lựa chọn và dữ gìn và bảo vệ ngũ cốc nguyên hạt để giữ chúng luôn tươi ngon :

Những lưu ý khi mua ngũ cốc nguyên hạt

1 Kiểm tra thành phần cẩn thận

Bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị nhiều món ăn đơn thuần bằng ngũ cốc để mở màn ngày mới đầy nguồn năng lượng. Chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc, sữa trộn ngũ cốc hay những thực phẩm khác. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại thực phẩm làm từ ngũ cốc chứa ít natri, chất béo bão hoà và đường .

2 Lựa chọn ngũ cốc “nguyên chất”

Nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt còn chứa cả yến mạch, bột mì, bắp, gạo lứt nguyên hạt hay lúa mạch đen nguyên chất. Vì vậy, để chọn đúng mẫu sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, hãy lựa chọn những thực phẩm có chữ “ nguyên chất ” ở đầu list thành phần nhé. Tránh mua những loại có nhãn “ bột ngũ cốc ”, “ 100 % lúa mì ”, “ nhiều chất xơ ” vì hoàn toàn có thể đó không phải ngũ cốc nguyên hạt .

3 Tìm sản phẩm có chứa chất xơ

Lợi ích mà chất xơ mang lại cho sức khoẻ là điều không hề chối cãi. Hãy chọn những loại sản phẩm có chứa tối thiểu 3 g chất xơ trong thành phần. Con số tốt nhất là 5 g hoặc nhiều hơn vì đó là nguồn cung ứng chất xơ hoàn hảo nhất cho khung hình đấy !

4 Kiểm tra độ tươi ngon

Bạn nên quan tâm những loại sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt đều được đóng gói cẩn trọng trong vỏ hộp kín khí. Hãy chọn những loại ngũ cốc mới và có độ tươi. Bên cạnh đó, kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên vỏ hộp để tránh chọn nhầm loại sản phẩm cũ bạn nhé .

5 Không nên mua quá nhiều

Bạn chỉ nên mua vừa đủ lượng ngũ cốc nguyên hạt cần dùng để tránh hư hỏng do để lâu ngày. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ ngũ cốc trong ngăn đông của tủ lạnh. Nếu phải dữ gìn và bảo vệ bên ngoài, hãy dùng thùng kín có nắp chặt và đặt ở nơi thoáng mát để giữ độ tươi ngon .

6 Thời gian sử dụng trong bao lâu?

Thời hạn sử dụng của từng loại ngũ cốc khác nhau vì thành phần và lượng dầu của chúng không như nhau .Đa số những loại ngũ cốc nguyên hạt hoàn toàn có thể giữ trong ngăn lạnh khoảng chừng 2-3 tháng hay trong ngăn đông khoảng chừng 6-8 tháng .Ngoài ra, những loại gạo lứt được nấu chín hoàn toàn có thể giữ trong ngăn lạnh 3-5 ngày và ngăn đông lên đến 6 tháng .

Ngoài những lưu ý trên, hãy chia sẻ cùng Bách hoá XANH những bí quyết bảo quản và chế biến ngũ cốc nguyên hạt tốt cho sức khoẻ nhé!

Bạn sẽ quan tâm:

Mua ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp