Bếp từ dùng nồi gì? Tại sao bếp từ kén nồi hơn các bếp khác?
Cập nhật 4 tháng trước
394.134
Mục Lục
Bếp từ góp phần làm cho không gian nhà bếp của bạn trở nên sang trọng và hiện đại. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu bếp từ dùng nồi gì? Tại sao bếp từ kén nồi hơn các bếp khác ngay sau đây nhé!
1 Bếp từ có kén nồi không?
Bếp từ kén nồi hơn các loại bếp khác do nguyên lý hoạt động của bếp từ có chút khác biệt.
Từ trường trong cuộn dây đồng nằm dưới mặt bếp hoạt động giải trí biến thiên để sinh ra dòng điện và tích hợp với một cuộn dây thứ cấp – bề mặt dưới của nồi chảo .
Để kết hợp với dòng điện của cuộn dây, nồi chảo phải được làm bằng chất liệu từ tính, từ đó sinh nhiệt giúp bạn nấu chín thực phẩm.
Vì thế, không phải nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Bạn cần phải chọn nồi chảo được làm bằng chất liệu nhiễm từ hoặc có đáy nhiễm từ thì mới sử dụng được trên bếp từ.
Bếp từ không phát huy hết hiệu suất cao với nồi 1 đáy. Bạn nên sử dụng nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy, … để đạt hiệu suất cao hơn
2Nguyên nhân và cách khắc phục bếp từ kén nồi
Dưới đây là một số ít nguyên do thông dụng khiến cho bếp từ không nhận được nồi, làm cản trở quy trình nấu nướng của bạn :
Chất liệu của nồi/chảo
Chất liệu nồi, chảo cần phải được làm bằng vật tư như men sắt, thép không gỉ, gang hoặc inox thì bếp từ mới hoàn toàn có thể đảm nhiệm và truyền nhiệt để nấu chín thực phẩm. Trái lại, nồi chảo được làm từ thủy tinh, nhôm hoặc đồng thì bạn sẽ không hề nấu được món ăn trên bếp từ .
Vị trí đặt của nồi/chảo
Đây cũng là nguyên nhân rất phổ biến đối với những người chưa quen dùng bếp từ. Vì đặt sai vị trí nồi chảo trên bếp từ sẽ làm cho bếp báo lỗi và bạn không thể thực hiện được việc nấu nướng của mình.
Đối với bếp gas, bạn hoàn toàn có thể nhận ra được vị trí đặt nồi chảo nhờ có bộ phận kiềng. Tuy nhiên, bếp từ thì chỉ có ký hiệu và phân vạch bằng những vòng tròn trên mặt bếp. Vì thế, bạn cần đặt đúng vào vị trí đó thì mới đun nấu được .
Đáy nồi không bằng phẳng
Đáy nồi, chảo bị cong hoặc lõm cùng với đường kính đáy nhỏ hơn 10cm, thì bếp từ cũng không thể tiếp nhận. Vì nhiệt lượng tạo ra không đủ làm cho cuộn dây của mặt bếp nóng lên (hoặc có hiệu suất thấp), thậm chí có thể gây ra việc chập mạch và cháy nổ bếp từ.
Công suất điện của bếp từ
Mỗi loại bếp từ sẽ có hiệu suất điện khác nhau tùy theo nguồn điện và hiệu điện thế. Bạn nên tìm hiểu và khám phá trước hiệu suất và chọn mua bếp từ tương thích với hiệu điện thế của Nước Ta, với hiệu suất nấu ăn để hạn chế trường hợp bếp từ không nhận nồi .
Bếp từ đôi Kocher DI-628 trang bị 2 vùng nấu với tổng công suất 4000W, mỗi vùng bếp có công suất 2000W – Booster 2200W
Hỏng cảm biến hoặc IC của bếp từ
Bên cạnh đó, một trong những nguyên nhân khiến cho bếp từ không nhận được nồi là do cảm biến hoặc IC của bếp từ bị hư hỏng. Bạn có thể đem bếp đến các trung tâm bảo hành hoặc sửa chữa để được thay, sửa cảm biến hoặc IC của bếp từ.
3 Cách nhận biết loại nồi dùng được cho bếp từ
Dùng nam châm
Bạn có thể dùng 1 thỏi nam châm để nhận biết loại nồi dùng được cho bếp từ. Bạn kiểm tra phần đáy các loại xoong nồi, chảo.. cần dùng cho bếp từ nếu nam châm bị dính chặt vào mặt đáy nồi chảo thì nồi đó sử dụng được trên bếp từ.
Xem ký hiệu dưới đáy nồi
Như Điện máy XANH đã chia sẻ phía trên, bếp từ chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ. Bạn có thể kiểm tra nồi chảo có nhiễm từ hay không bằng cách tham khảo thông tin sản phẩm khi mua thông qua ký hiệu trên nhãn dán hoặc dưới đáy nồi.
Ký hiệu thường thấy là :
- “Induction” (tiếng anh có nghĩa là cảm ứng từ)
- Ký hiệu hình cuộn dây xoắn (từ trường)
Như vậy, bạn đã hiểu rõ hơn về bếp từ dùng nồi gì và tại sao bếp từ có xu thế kén nồi hơn so với những loại bếp khác rồi đấy. Nếu có thêm vướng mắc gì, thì bạn hoàn toàn có thể để lại phản hồi ngay phía dưới hoặc liên hệ với số hotline của Điện máy XANH để được tương hỗ tốt nhất nhé !
Source: https://dvn.com.vn
Category: Nhà Bếp
