Ăn ở đâu: Quán cháo lòng bán suốt đêm ở Sài Gòn ngon, rẻ

– Bắt đầu dọn hàng vào khoảng 14h và kết thúc vào 8h sáng hôm sau, quán cháo lòng với mức giá bình dân luôn thu hút đông thực khách đến ăn.

Trong văn hóa truyền thống nhà hàng của người Hồ Chí Minh, cháo lòng được xem như thể một trong những món ăn đường phố ngon miệng có mức giá tầm trung nhất. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức một bát cháo lòng nghi ngút khói trên bất kể con phố hay một hẻm nhỏ nào đó giữa thành phố đông đúc này.

Đây là món dễ ăn, có thể là bữa điểm tâm cho một ngày mới, bữa ăn thêm vào buổi chiều hay là bữa ăn khuya, giờ nào đi nữa thì cũng dễ dàng thưởng thức.

Có rất nhiều hàng cháo lòng bán từ sáng đến chiều tối ở TP HCM, tuy nhiên có một quán cháo lòng bán vào một thời hạn rất đặc biệt quan trọng đã suốt 20 năm qua. Đó là quán cháo lòng trên đường Phan Đăng Lưu ( Q. Phú Nhuận ) mở màn bán từ 14 h đến 8 h sáng ngày hôm sau với mức giá tầm trung khi nào cũng đông khách.

Mặc dù đã chuyển sang ngày mới nhưng thực khách ghé quán vẫn đông. Cháo ở đây truyền kiếp, nổi tiếng nên rất đông khách, quán mở màn sinh động vào lúc 16 h chiều và đông nhất là vào lúc nửa đêm. Mỗi bát cháo ở đây có mức giá 15.000 đồng, được nấu rất vừa miệng, vị gừng trong bát cháo làm món ăn thơm ngon và ấm bụng.

Có mức giá bình dân những bát cháo lòng ở đây vẫn đầy đủ các thành phần như lòng, phèo, gan, dồi, lưỡi, thịt nạc, xương… Tất cả các nguyên liệu được chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào bát cháo nóng hổi, bên trên rắc một ít hành, ngò rí, tiêu và bưng ra cho thực khách.

Các nguyên vật liệu ở đây được làm rất thật sạch, miếng lòng trắng giòn ăn rất ngon miệng. Ăn một thìa cháo lòng, cảm xúc vừa miệng, lòng non trắng nõn, đặc, ăn vừa giòn và hơi dai, miến dồi rán giòn vàng, cuống họng có rất nhiều sụn ăn sần sật mà không quá béo và rất ngon miệng. Bên canh đó, trong bát cháo có thêm giò chéo quẩy làm cho bạn ngon miệng và không bị ngấy. Nếu thích bạn hoàn toàn có thể gọi một đĩa lòng để ăn thêm.

Bạn hoàn toàn có thể gọi thêm đĩa thức ăn nếu thích. Quán tầm trung nhưng nhìn chung rất thật sạch, nhân viên cấp dưới Giao hàng hãy nhanh tay và nhiệt tình. Ngoài cháo lòng thì bạn hoàn toàn có thể gọi món cháo huyết cũng rất ngon miệng. Quán ăn ngon, Ngân sách chi tiêu mềm nên được sinh viên và giới lao động tầm trung ưa thích. Trong cái khí trời khí ẩm hơi se lạnh sau khi mưa, hay những khi đi chơi khuya về, sẽ không gì ấm bụng hơn khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức một bát cháo lòng bốc khói. Nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này, bạn hoàn toàn có thể ghé đến địa chỉ : 144 Phan Đăng Lưu, phường 3, Q. Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh .

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp