Giải Bài Tập Sinh Học 10 – Bài 14: Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất

Xem toàn bộ tài liệu Lớp 10: tại đây

Xem thêm các sách tham khảo liên quan:

Giải Bài Tập Sinh Học 10 – Bài 14 : Enzim và vai trò của enzim trong quy trình chuyển hóa vật chất giúp HS giải bài tập, phân phối cho học viên những hiểu biết khoa học về đặc thù cấu trúc, mọi hoạt động giải trí sống của con người và những loại sinh vật trong tự nhiên :

Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 14 trang 57: Tại sao cơ thể người có thể tiêu hóa được tinh bột nhưng lại không tiêu hóa được xenlulôzơ?

Trả lời:

– Vì khung hình người có enzim amylaza để tiêu hóa tinh bột nhưng không có enzim xenlulaza để tiêu hóa xenlulôzơ .

Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 14 trang 59: Sơ đồ dưới đây mô tả các con đường chuyển hóa vật chất giả định. Mũi tên chấm gạch chỉ sự ức chế ngược. Nếu chất G và chất F dư thừa trong tế bào thì nồng độ chất nào sẽ tăng một cách bất thường?

Trả lời:

Nếu chất G bị thừa sẽ ức chế sự chuyển hóa từ chất C → D
Nếu chất F bị thừa sẽ ức chế sự chuyển hóa từ chất C → E
Chất C bị thừa sẽ ức chế sự hình thành chất B từ chất A
Chất A sẽ được chuyển thành chất H
Vậy chất H sẽ tăng không bình thường .

Câu 1 trang 59 Sinh học 10: Nêu cấu trúc và cơ chế tác động của enzim?

Trả lời:

– Cấu trúc của enzim : Thành phần của enzim là prôtêin hoặc prôtêin phối hợp với những chất khác không phải là prôtêin. Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc khoảng trống đặc biệt quan trọng chuyên link với cơ chất ( cơ chất là chất chịu sự tác động ảnh hưởng của enzim ) được gọi là TT hoạt động giải trí. Thực chất đây là một chỗ lõm hoặc khe nhỏ trên mặt phẳng enzim. Cấu hình khoảng trống này thích hợp với thông số kỹ thuật khoảng trống của cơ chất. Tại đây, những cơ chất sẽ được link trong thời điểm tạm thời với enzim và nhờ đó phản ứng được xúc tác .
– Cơ chế hoạt động giải trí của enzim : Enzim thoạt đầu link với cơ chất tại TT hoạt động giải trí tạo nên phức tạp enzim – cơ chất. Sau đó bằng nhiều cách khác nhau enzim tương tác với cơ chất để tạo ra loại sản phẩm. Việc link enzim – cơ chất mang tính đặc trưng. Vì thế mỗi enzim thường chỉ xúc tác cho một vài phản ứng .

Câu 2 trang 59 Sinh học 10: Tại sao khi tăng nhiệt độ lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu có một enzim thì hoạt tính của enzim đó lại bị giảm thậm chí bị mất hoàn toàn?

Trả lời:

Khi nhiệt độ tăng lên quá cao so với nhiệt độ tối ưu của một enzim thì hoạt tính của enzim đó bị giảm hoặc bị mất trọn vẹn là do :
– Enzim có cấu trúc từ prôtêin tích hợp với những chất khác, mà prôtêin là hợp chất dễ bị biến tính dưới ảnh hưởng tác động của nhiệt độ .
– Khi nhiệt độ tăng quá cao, prôtêin sẽ bị biến tính ( nên giảm hoặc mất hoạt tính ) .

Câu 3 trang 59 Sinh học 10: Tế bào nhân thực có các bào quan có màng bao bọc cũng như có lưới nội chất chia chất tế bào thành những xoang tương đối cách biệt có lợi gì cho sự hoạt động của enzim? Giải thích?

Trả lời:

Tế bào nhân thực có những bào quan có màng bảo phủ cũng như có lưới nội chất chia tế bào chất thành những ngăn tương đối cách biệt .
– Cấu trúc như vậy có lợi cho hoạt động giải trí của enzim : tạo điều kiện kèm theo cho sự phối hợp hoạt động giải trí của những enzim .
– Vì trong tế bào enzim hoạt động giải trí theo kiểu dây chuyền sản xuất, mẫu sản phẩm của phản ứng do enzim trước đó xúc tác sẽ là cơ chất cho phản ứng do enzim sau công dụng. Ví dụ, trong hạt lúa mạch đang nảy mầm amilaza phân giải tinh bột thành mantôzơ và mantaza sẽ phân giải mantôzơ thành glucôzơ .

Câu 4 trang 59 Sinh học 10: Tế bào có thể tự điều chỉnh quá trình chuyển hóa vật chất bằng cách nào?

Trả lời:

Tế bào hoàn toàn có thể tự kiểm soát và điều chỉnh quy trình chuyển hóa vật chất để thích ứng với thiên nhiên và môi trường bằng cách kiểm soát và điều chỉnh hoạt tính của những loại enzim .

– Một trong các cách điều chỉnh hoạt tính của enzim khá hiệu quả và nhanh chóng là sử dụng các chất ức chế hoặc hoạt hóa enzim. Các chất ức chế đặc hiệu khi liên kết với enzim sẽ làm biến đổi cấu hình của enzim làm cho enzim không thể liên kết được với cơ chất. Ngược lại, các chất hoạt hoá khi liên kết với enzim sẽ làm tăng hoạt tính của enzim.

– Ức chế ngược là kiểu điều hòa trong đó mẫu sản phẩm của con đường chuyên hóa quay lại ảnh hưởng tác động như một chất ức chế làm bất hoạt enzim xúc tác cho phản ứng ở đầu của con đường chuyển hóa .
– Khi một enzim nào đó của tế bào không được tổng hợp hoặc quá ít hoặc bị bất hoạt thì không những mẫu sản phẩm không được tạo thành mà cơ chất của enzim đó cũng bị tích góp và gây độc, gây bệnh rối loạn chuyển hóa .

Source: https://dvn.com.vn
Category: Bản Tin DVN