Hơn 110 người nghi bị ngộ độc thực phẩm ở Đắk Nông: Báo cáo cụ thể vụ việc
Vụ việc trên diễn ra vào ngày 20.4, có 28 trường hợp được đưa đến Bệnh viện đa khoa tỉnh Đắk Nông đều có bộc lộ chung là chóng mặt, buồn nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, còn có hơn 60 trường hợp nghi bị ngộ độc khác được điều trị tại những bệnh viện thuộc tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk. Tất cả những trường hợp này đều nghi bị ngộ độc sau nhà hàng siêu thị tại đám cưới của mái ấm gia đình ông Hầu Dinh P. ( xã Quảng Hòa, H.Đắk Glong, Đắk Nông ) .
Ngay sau đó, n gành y tế tỉnh Đắk Nông đã xây dựng đoàn kiểm tra xác định, làm rõ nguyên do vấn đề. Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, mặc dầu không xác lập đơn cử, đúng mực loại thức ăn có chứa tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, do không thu được mẫu thức ăn của buổi tiệc cưới tại mái ấm gia đình ông Hầu Dinh P. còn tồn dư lại nhưng qua khảo sát, nhận định và đánh giá về những yếu tố trong vấn đề nghi ngộ độc thực phẩm, như : có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, phân lỏng .
Khoảng 3 – 5 giờ sau khi nhà hàng siêu thị tại tiệc cưới thì nhiều người mở màn Open tín hiệu nghi bị ngộ độc. Cơ quan chức năng kiểm tra nơi chế biến và tổ chức triển khai tiệc cưới cho thấy : Môi trường đất, nước bị ô nhiễm phân gia súc, gia cầm ; hầm cầu, nhà vệ sinh sát nơi chế biến, xung quanh rất nhiều ruồi. Bảo quản thực phẩm sơ sài, không che đậy để những loại côn trùng nhỏ ( ruồi ) xâm nhập mang theo vi trùng từ phân, rác, quốc gia … vào thức ăn. Từ những yếu tố trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Tóm lại : thực phẩm trong buổi tiệc cưới bị nhiễm khuẩn rải rác, không đồng đều ; trong cùng một loại thức ăn có chỗ nhiễm, có chỗ không nhiễm ; ăn cùng một món ăn có người mắc, có người không mắc … Từ đó, nhận định và đánh giá thực phẩm Giao hàng buổi tiệc cưới bị nhiễm khuẩn ( nghi là trực khuẩn Escherichia coli ) xâm nhập vào thực phẩm gây nên sự cố ngộ độc thực phẩm tại đám cưới của mái ấm gia đình ông Hầu Dinh P .
Source: https://dvn.com.vn
Category: Sự Cố
