Các nguyên nhân gây cơn thèm ăn
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Minh Hương – Bác sĩ Hồi sức cấp cứu – Khoa Hồi sức – Cấp cứu – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang.
Cơn thèm ăn là một hiện tượng thường gặp, có thể xuất hiện ở bất kỳ ai, và đôi khi gây ảnh hưởng tới quá trình duy trì thực hiện một chế độ ăn nào đó.
Mục Lục
1. Cơn thèm ăn là gì?
Cơn thèm ăn được định nghĩa là một sự ham muốn mạnh mẽ đối với đồ ăn, sự ham muốn này đôi khi không thể cưỡng lại, không thể kiểm soát được, và người xuất hiện cơn thèm ăn có thể sẽ không được thỏa mãn cho đến khi ăn được đúng loại thức ăn mà người đó đang thèm.
Bạn đang đọc: Các nguyên nhân gây cơn thèm ăn
Cơn thèm ăn có thể là chọn lọc hoặc không chọn lọc. Cơn thèm ăn chọn lọc là sự ham muốn đối với những thức ăn nhất định, thường là loại thức ăn ưa thích, chẳng hạn như chocolate, khoai tây chiên, hay thậm chí chọn lọc hơn, như món bánh mì kẹp khoái khẩu ở một nhà hàng ưa thích. Cơn thèm ăn không chọn lọc là ham muốn ăn với bất kì loại thức ăn nào, và có thể là do bị đói thực sự hoặc chỉ là cảm giác đói, tuy nhiên nó cũng có thể là dấu hiệu của khát. Uống nước có thể giúp giải quyết cơn thèm ăn không chọn lọc.
Nhiều chuyên gia tin rằng những cơn thèm ăn thường chỉ kéo dài trong khoảng từ 3 tới 5 phút. Trải nghiệm của mỗi người về các cơn thèm ăn sẽ khác nhau, mang tính cá nhân. Đồ ăn vặt, các thức ăn chế biến chứa hàm lượng cao carbohydrate, muối và chất béo sẽ thường là mục tiêu của các cơn thèm ăn, và chúng cũng đặc biệt khó kiểm soát hơn so với các loại thức ăn khác.
Những cơn thèm ăn là trở ngại lớn so với những người đang duy trì tiềm năng cân nặng hoặc đang thực hành thực tế một chính sách ăn lành mạnh, tuy nhiên không phải không có cách nào để đối phó với những cơn thèm ăn khi chúng Open .
2. Nguyên nhân khiến những cơn thèm ăn xuất hiện
Các cơn thèm ăn khởi phát từ những khu vực của não bộ chịu nghĩa vụ và trách nhiệm về trí nhớ, kí ức, sự thỏa mãn nhu cầu và phân phối .
Sự mất cân bằng của nội tiết tố (chẳng hạn như leptin và serotonin) cũng có thể gây ra các cơn thèm ăn. Bên cạnh đó, cơn thèm ăn cũng có thể do sự tiết ra của các endorphin bên trong cơ thể khi nhìn thấy người khác ăn (phản ánh sự thèm muốn của bản thân).
Cảm xúc cũng hoàn toàn có thể có tương quan tới sự Open của cơn thèm ăn, đặc biệt quan trọng là với những người có thói quen tìm kiếm cảm xúc tự do bằng cách ăn .
Phụ nữ mang thai là đối tượng có thể gặp những cơn thèm ăn mạnh mẽ, bởi họ đang trải qua những thay đổi về nội tiết tố, khiến sự cảm nhận về vị giác và khứu giác bị thay đổi so với bình thường.
Vấn đề dinh dưỡng và cơn thèm ăn cũng có thể có mối liên hệ nhất định, bởi khi cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng nào đó thì sẽ thèm những loại thức ăn chứa nhiều chất đấy.
3. Các phương pháp giải quyết khi xuất hiện cơn thèm ăn
Nếu chỉ thỏa mãn nhu cầu cơn thèm ăn khi nó Open thì sẽ rất dễ tạo thành thói quen mà không tâm lý tới hậu quả ( đặc biệt quan trọng là với những đồ ăn chứa nhiều carbohydrate, chất béo ). Hãy thử sử dụng những giải pháp sau để giúp trấn áp cơn thèm ăn :
3.1 Uống nước
Đôi khi khung hình Open những tín hiệu không thật đúng chuẩn, và nhiều trường hợp khung hình mặc dầu khát nước nhưng lại bộc lộ là thèm ăn, do đó ngay khi Open cảm xúc thèm ăn, hãy thử uống nước ngay lập tức. Hãy thử uống một cốc nước lớn, sau đó đợi trong vài phút, nếu cơn thèm ăn biến mất, khung hình đơn thuần chỉ là khát nước. Hơn nữa việc uống nhiều nước cũng giúp ích cho những người đang muốn giảm cân .
3.2 Tập luyện
Một hiệu quả nghiên cứu và điều tra xuất bản năm năm ngoái cho thấy so với những người thừa cân Open cơn thèm ăn chocolate thì những quy trình tập luyện ngắn hoàn toàn có thể giúp ích. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra chỉ cần 15 phút đi bộ đã giúp giảm cơn thèm ăn hiệu quả hơn so với việc ngồi thụ động chống chọi. Bất cứ khi nào cơn thèm ăn Open, hãy ngay lập tức đi dạo xung quanh, hoặc sử dụng những hình thức hoạt động khác ( ví dụ điển hình như leo cầu thang ) .
3.3 Tập trung trí tuệ
Để phân biệt giữa việc khung hình thực sự bị đói hay chỉ là một cơn thèm ăn đang Open, hãy thử tự vấn đáp thắc mắc “ Bây giờ có muốn ăn một chút ít hoa quả không ? ”. Nếu câu vấn đáp là “ Có ”, thì có vẻ như khung hình thực sự đang đói, còn nếu câu vấn đáp là “ Không ”, rất hoàn toàn có thể cơn thèm ăn đang hiện hữu .
Nếu đang Open cơn thèm ăn, hãy thử tâm lý tiếp về những hậu quả hoàn toàn có thể xảy ra về mặt lâu bền hơn nếu mỗi cơn thèm ăn đều được thỏa mãn nhu cầu, ví dụ điển hình như :
- Không thể giảm cân
- Xảy ra các biến cố với sức khỏe
- Không còn sung sức, khỏe mạnh để thực hiện các hoạt động trong ngày
Suy nghĩ về những hậu quả dài hạn như vậy giúp nhận ra những bất lợi sẽ hoàn toàn có thể xảy đến, giúp trấn áp cơn thèm ăn và tự nhắc nhở bản thân về việc duy trì chính sách ăn lành mạnh cũng như thận trọng với những thức ăn sẽ sử dụng .
3.4 Giảm căng thẳng
Căng thẳng có thể đóng vai trò nhất định trong việc xuất hiện các cơn thèm ăn. Do đó hãy tìm cách thư giãn, giảm bớt căng thẳng trong cuộc sống.
3.5 Ngủ đủ giấc
Một điều tra và nghiên cứu năm 2013 cho thấy thiếu ngủ gây ra mất cân đối nội tiết tố, vốn là một trong những nguyên do dẫn tới việc Open những cơn thèm ăn .
3.6 Ăn đủ protein
Protein (từ các nguồn thực phẩm có lợi) là thành phần không thể thiếu trong một chế độ ăn lành mạnh, hơn thế nữa cung cấp đủ protein cho cơ thể sẽ giúp làm giảm sự xuất hiện của các cơn thèm ăn.
3.7 Tránh để cơ thể bị đói
Không có một chính sách ăn lành mạnh nào lại khiến khung hình bị đói, và trong thực tiễn đã cho thấy để khung hình bị đói sẽ khiến những cơn thèm ăn trở nên tồi tệ hơn. Khi khung hình bị đói, nó sẽ muốn tiêu thụ những thức ăn giàu nguồn năng lượng, do đó mà chính sách ăn lành mạnh sẽ bị phá vỡ .
Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp
