Thị trường mì gói: Ngã rẽ của kẻ đi trước và cuộc chiến của kẻ đến sau
Nếu tính theo trung bình đầu người thì Việt Nam đứng top 2 quốc tế, mỗi người tiêu thụ trung bình hơn 72 gói mì / năm, trong khi năm 2019 mới chỉ là 57 gói / năm .
Mỗi năm, người Việt ăn trung bình 72 gói mì – đứng top 2 thế giới về khả năng tiêu thụ mì gói.
Còn nếu tính về tỷ suất tăng trưởng, trong năm 2020, người Việt Nam đứng đầu quốc tế về tỷ suất người dân tăng ăn mì, mức tăng trưởng gần 30 % .
Cũng theo khảo sát mới nhất của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng 67%. Thống kê hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam. Các doanh nghiệp đang trong “cuộc chiến” tìm kiếm chỗ đứng trên kệ bếp của người Việt.
Theo báo cáo giải trình của công ty điều tra và nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel, cứ 2 ngày lại có một loại sản phẩm mì ăn liền sinh ra tại Việt Nam. Ngành hàng mì ăn liền gồm có mì ly và mì gói, đạt lệch giá 28.000 tỷ đồng trong năm 2020, với 85 % từ mì gói và phần còn lại từ mì ly .
Dù trên thị trường mì gói Việt Nam có hơn 50 nhà phân phối, nhưng 4 “ ông lớn ” gồm Acecook Việt Nam, Masan Consumer, Uniben, Asia Foods đang sở hữu thị trường. Nhóm này chiếm hơn 88 % về sản lượng và 84 % lệch giá thị trường mì ăn liền trong 9 tháng đầu năm 2020, theo tài liệu thống kê của Retail Data .
Bên cạnh đó, lịch sử một thời mì hai tôm Miliket, Vifon vẫn đang chật vật tìm lại thời hoàng kim. Cùng với đó, nhiều tên thương hiệu quốc tế khác cũng đang xâm nhập vào thị trường trong nước, tận dụng khuyễn mãi thêm về thuế suất nhập khẩu từ những Hiệp định thương mại mà Việt Nam tham gia, cạnh tranh đối đầu với những doanh nghiệp trong nước .
Tuy nhiên, điều này khiến thị trường Việt Nam phong phú về chủng loại và Ngân sách chi tiêu. Giá một gói mì xê dịch từ 3.000 đồng / gói lên đến 30.000 đồng / gói, đem lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng .
“Bộ tứ” chiếm lĩnh thị trường mì Việt Nam
Công ty CP ( CTCP ) Acecook Việt Nam được xây dựng tại Tp. HCM năm 1993. Sau 27 năm hình thành và tăng trưởng, Acecook Việt Nam đã thành công xuất sắc đưa gói mì Hảo Hảo đến hơn 47 vương quốc và vùng chủ quyền lãnh thổ trên quốc tế .
Năm 2018, mì Hảo Hảo còn lập kỷ lục ” mì gói được tiêu thụ nhiều nhất trong 18 năm ” với hơn 20 tỷ gói mì đến tay người tiêu dùng Việt quá trình 2000 – 2018 .
Theo thống kê của Kantar Worldpanel năm 2019, chỉ duy nhất mì Hảo Hảo là thương hiệu mì gói nằm trong top 10 được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất tại khu vực thành thị .
Hiện nay, Acecook Việt Nam đứng vị trí số 1 ngành hàng mì ăn liền chiếm 35,4 % thị trường trong 9 tháng năm 2020. Tuy nhiên, số liệu qua những năm cho thấy, công ty này đang mất dần thị trường khi năm 2018 đạt 36,8 %, đến năm 2019 còn 36,7 % .
Kết thúc năm 2019, lệch giá công ty đạt 10.648 tỷ đồng, doanh thu sau thuế ở mức 1.660 tỷ đồng .
Nắm giữ vị trí thứ 2 trong ngành mì gói là CTCP Hàng tiêu dùng Masan ( Masan Consumer ). Đặc biệt, Masan Consumer đang vươn lên can đảm và mạnh mẽ khi sản lượng của họ tăng từ 21,6 % ( năm 2018 ) lên 27,2 % ( 9 tháng đầu năm 2020 ) .
Tăng trưởng cả về sản lượng và mức giá cả của công ty này đến từ việc liên tục tung ra những mẫu sản phẩm mì ăn liền hạng sang. Masan Consumer đặt tiềm năng không ngừng thay đổi và dẫn dắt ở phân khúc này .
Năm 2018, Masan Consumer tung ra mẫu sản phẩm Omachi Cup, giải pháp bữa ăn hoàn hảo và khoai tây nghiền Omachi. Tiếp đó, công ty còn tham gia vào thị trường siêu hạng sang với mì ly Omachi – Business Class, giải pháp cho bữa ăn ngon, vừa đủ chất dinh dưỡng với rau và thịt viên .
Cùng với đó, doanh nghiệp này tăng cường quảng cáo khi mời nhiều người nổi tiếng tham gia đóng quảng cáo cho mì Omachi. Cụ thể, năm 2011, mì Omachi Open trên truyền hình gắn liền với hình ảnh ca sĩ Mỹ Linh. Tiếp theo đó, hàng loạt ngôi sao 5 cánh khác như Tăng Thanh Hà, Ngọc Trinh, Bảo Anh, Ninh Dương Lan Ngọc, Bích Phương, Châu Bùi … cũng được mời đóng quảng cáo để giúp Masan gây dựng hình ảnh cho những gói mì khoai tây .
Nhờ vậy, theo Masan, năm 2018, doanh thu từ ngành hàng mì ăn liền đạt 4.636 tỷ đồng, tăng 29% so với năm trước đó.
Xem thêm: Thị trường – Wikipedia tiếng Việt
Đến năm 2019, lệch giá tăng 7 % so với năm 2018, đạt 4.968 tỷ đồng. Tuy nhiên, số liệu đúng mực khoản lãi ròng của Masan Consumer so với riêng ngành mì gói không được đề cập đến .
Trước sự vươn lên mạnh mã của Masan, giống như Acecook Việt Nam, cả CTCP Uniben và CTCP Thực phẩm Á Châu ( Asia Foods ) đang mất dần thị trường. Với Uniben – chủ tên thương hiệu mì 3 miền, thị trường năm 2018 chiếm 17,2 % giảm xuống còn 14.9 % trong 9 tháng năm 2020 .
Còn thị trường của ông chủ mì Gấu Đỏ giảm sút từ 11.5 % ( năm 2018 ) xuống còn 10,1 % ( 9 tháng năm 2020 ) .
Về hiệu quả kinh doanh thương mại của Uniben, lệch giá đều đặn hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm nhưng doanh thu thu về khá thấp. Cụ thể, năm 2019, Uniben thu về gần 2.856 tỷ đồng nhưng lãi chỉ đạt gần 40 tỷ đồng .
So với ông chủ mì Gấu Đỏ của – Asia Foods, doanh thu của Uniben thấp hơn nhiều. Cụ thể, năm 2010, lệch giá của Asia Foods đạt 3.070 tỷ đồng và lãi ròng 409 tỷ đồng .
Tuy nhiên, mức doanh thu của Asia Foods khá thất thường. Dù mức lãi năm 2019 gấp đôi năm 2017 nhưng vẫn thấp hơn 50% so với số lượng 878 tỷ đồng doanh thu năm 2018 .
Miliket, Vifon “nép mình” trước kẻ đến sau
Là một trong những tên thương hiệu Open sớm nhất tại Việt Nam, mì ăn liền Miliket của CTCP Lương thực Thực phẩm Colusa-Miliket đã đi vào lịch sử một thời với việc định danh cho cả một dòng loại sản phẩm .
Thế nhưng, điều khiến nhiều người hụt hẫng đó là lịch sử một thời mì hai tôm Miliket từng có một thời hoàng kim nắm trong tay 90 % thị trường mì cả nước này chỉ còn giữ được cho mình mức thị trường dưới 4 % .
Biểu tượng của một thời ấy nay lại thiếu chỗ đứng trên kệ nhà bếp của người Việt, nhường chỗ cho những kẻ đến sau. Tuy vậy, Miliket đặt ra tiềm năng là sản phẩm giá rẻ nhất trên kệ hàng ẩm thực ăn uống, nhắm tới phân phối sỉ tại những shop tầm trung và khu vực nông thôn .
Điều này có vẻ như đã giúp Miliket tìm được ngách nhỏ trên thị trường, ” nép mình ” trong cuộc đua của những “ tay chơi ” lớn Acecook, Masan …
Năm 2019, Miliket ghi nhận lệch giá 625 tỷ đồng, doanh thu sau thuế thu về 25 tỷ đồng .
Một cái tên khác cũng cùng chung số phận với Miliket là CTCP Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam ( Vifon ). Vifon cũng đang phải chật vật giành lấy 2-3 % thị trường rất ít với những doanh nghiệp nhỏ lẻ khác trong ngành .
Để giảm sự cạnh tranh với các doanh nghiệp mì nội địa, Vifon chọn rẽ hướng sang phân khúc các sản phẩm từ gạo như phở, miến thay vì chỉ tập trung sản phẩm truyền thống là mì. Bên cạnh đó, công ty cũng chú trọng sản xuất các loại gia vị như bột canh, tương, dầu hào và đẩy mạnh xuất khẩu.
Xem thêm: Chứng khoán năm nay sẽ thế nào?
Với kế hoạch này, công ty vẫn thu hàng nghìn tỷ đồng lệch giá và hàng chục tỷ đồng doanh thu hàng năm, tuy nhiên cơ cấu tổ chức lệch giá tương đối phong phú. Cụ thể, năm 2019, Vifon thu về 2.104 tỷ đồng lệch giá và 75 tỷ đồng doanh thu sau thuế .
Ngoài ra, những đơn vị sản xuất có tên thương hiệu mì khác như Micoem ( công ty mẹ ) ghi nhận doanh hơn 1.600 tỷ đồng, Safoco – đơn vị sản xuất mì nui gần 1.100 tỷ đồng, Paldo Vina bán mì Nước Hàn 734 tỷ đồng … trong năm 2019 .
Cùng với đó có nhiều tên thương hiệu ngoại đang xâm nhập thị trường Việt Nam như Nongshim ( Nước Hàn ) và Indomie ( Indonesia ) khiến cho thị trường ngành mì ngày càng cạnh tranh đối đầu nóng bức.
Source: https://dvn.com.vn
Category: Thị Trường
