Chuyên gia tư vấn Thực đơn ăn dặm cho bé CHUẨN TỪ A-Z

Tạo thực đơn ăn dặm cho bé cần cân nhắc đến việc đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và khám phá từng loại thực phẩm một cách an toàn. Dưới đây là một ví dụ về thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng trở lên. Hãy tùy chỉnh thực đơn này dựa trên sự phát triển và sở thích của bé của bạn, và luôn tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn của bé.

Chuyên gia tư vấn Thực đơn ăn dặm cho bé CHUẨN TỪ A-Z

Lưu ý quan trọng:

• Bắt đầu ăn dặm khi bé đã đủ 6 tháng tuổi, và bé đã thể hiện sẵn sàng (có khả năng ngồi ổn định, đặt đồ ăn vào miệng, tỏ ra quan tâm đến thức ăn).
• Bắt đầu bằng các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như bột gạo, bột khoai lang, hoặc bột cà rốt.
• Mỗi loại thực phẩm mới nên được giới thiệu một loại một lần và duy trì trong ít nhất 3-4 ngày trước khi thử loại thực phẩm khác.

Tuần 1-2: Ngày 1-3: Bột gạo (hoặc bột khoai lang) + sữa mẹ (hoặc sữa công thức) Ngày 4-6: Bột cà rốt + sữa mẹ (hoặc sữa công thức) Ngày 7-10: Bột bí đỏ + sữa mẹ (hoặc sữa công thức)

Tuần 3-4: Ngày 11-14: Bột bắp + sữa mẹ (hoặc sữa công thức) Ngày 15-18: Bột đậu xanh + sữa mẹ (hoặc sữa công thức) Ngày 19-21: Bột khoai tây + sữa mẹ (hoặc sữa công thức)

Tuần 5-6: Ngày 22-25: Thử trái cây như chuối hoặc lê (nhấn nhá để làm nhuyễn) Ngày 26-28: Thử thực phẩm đạm như thịt gà hoặc cá hấp nhuyễn nhẹ Ngày 29-31: Bột lúa mạch (nếu bé không có dấu hiệu dị ứng)

Tuần 7-8: Ngày 32-35: Kết hợp trái cây (chuối, lê) và bột lúa mạch Ngày 36-39: Kết hợp rau (bí đỏ, cà rốt) và thịt (gà, cá) Ngày 40-42: Kết hợp thực phẩm đạm và các loại bột

Nhớ theo dõi cách bé phản ứng với từng loại thực phẩm, đảm bảo bé không có dấu hiệu dị ứng hay vấn đề tiêu hóa. Tăng dần độ đậm đà của thực phẩm và đa dạng hóa chế độ ăn dặm để cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé. Đảm bảo rằng thực đơn ăn dặm của bé được điều chỉnh theo hướng dẫn từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Tư vấn thực đơn ăn dặm cho bé và chuẩn bị thức ăn cho trẻ ăn dặm

Có một mẹ gửi tới Bekhoemevui nhờ tư vấn cho chị về Thực đơn ăn dặm cho bé. Bekhoemevui.vn đã gửi câu hỏi tới chuyên gia tư vấn và được phản hồi lại rồi đây:

Chào bác sĩ, con trẻ ngày hôm nay là tròn 5 tháng 20 ngày, cháu sinh được 2760 gr, dài 46 cm. Khi cháu được 5 tháng em cân cháu được 6 kg, dài 60 cm. Bác sĩ cho em hỏi con trẻ như vậy có bị còi không ? Em cho cháu bú sữa mẹ trọn vẹn, nhưng bà và mọi người kêu là sữa mẹ không tốt nên con mới còi, bảo phải cho uống sữa ngoài và ăn dặm. Bác sĩ cho em hỏi em có nên liên tục cho cháu bú sữa mẹ trọn vẹn ko ? Nếu đến 6 tháng cho ăn dặm thì thực đơn ăn dặm và uống sữa 1 ngày của cháu nên như thế nào ? Em cảm ơn bác sĩ

Chuyên gia tư vấn về thực đơn ăn dặm cho bé:

Chào bạn !
So với tiêu chuẩn thì bé nhà bạn hơi nhẹ cân. Nguyên nhân không phải là do sữa mẹ vì sữa mẹ là một loại sữa có rất nhiều chất dinh dưỡng thích hợp cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, do đó mà trước khi quảng cáo sữa công thức trên những kênh truyền hình đều được khuyên dùng sữa mẹ cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đó em. Còn nguyên do làm cho bé chậm tăng cân hoàn toàn có thể là do bị ốm, bé biếng bú hoặc bé bú nhưng chưa đủ lượng và chất. Bạn nên kiểm soát và điều chỉnh chính sách ăn của mình để sữa giàu chất dinh dưỡng. Về chính sách ăn dặm được khuyên ở trẻ 6 tháng tuổi. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm chính sách ăn cho trẻ 6 tháng tuổi như sau :
1 / Bú mẹ ngày 6 – 8 bữa ( theo nhu yếu của trẻ ), tương tự với khoảng chừng 500 ml sữa
2 / Bột loãng ngày 1 – 2 bữa ( Một bát bột loãng là bột nấu theo tỉ lệ 2 thìa cafe bột xay nấu với 200 ml nước cộng với 1 thìa cafe thịt hoặc tôm xay nhỏ, hoặc 50% lòng đỏ quả trứng gà, hoặc 02 quả trứng chim cút cộng 01 thìa mỡ hoặc dầu ăn, cộng vơí 1 thìa cafe lá rau xanh xay nhỏ. Còn nếu thay 200 ml nước trắng bằng 200 ml sữa đậu nành, hoặc 200 ml nước lọc cua thì không cần cho thêm chất đạm ) ;
3 / Nếu mẹ thiếu sữa hoặc không có sữa thì cho trẻ ăn sữa tự tạo tương thích với lứa tuổi, tương tự với khoảng chừng tối thiểu là 500 ml sữa / ngày, được pha chuẩn theo công thức ghi trên vỏ hộp của từng loại sữa ; Nếu trẻ không chịu bú bình bạn hoàn toàn có thể đổ sữa bằng thìa cho trẻ .
4 / Uống nước hoa quả 2 – 3 lần trong ngày .
Tuy nhiên vì đang là thời kỳ bạn tập cho bé ăn bổ trợ nên bạn cần quan tâm những yếu tố sau : Cho trẻ ăn theo nguyên tắc từ lỏng đến đặc, từ ít tới nhiều, cho trẻ bú càng nhiều sữa mẹ càng tốt, không nên bổ trợ mì chính ( bột ngọt cho trẻ ), cho trẻ ăn nhiều hơn khi trẻ bị ốm, …
Chúc bé nhà bạn ngoan và mạnh khỏe !

Chuẩn bị thức ăn cho trẻ ăn dặm không hề đơn giản

Qúa trình ăn dặm được coi là một đánh dấu quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Vì vậy mẹ cần cung cấp thức ăn cho trẻ ăn dặm đầy đủ các dưỡng chất để đảm bảo cơ thể trẻ được hấp thụ và tăng trưởng tốt.

Dưỡng chất cần thiết trong thức ăn cho trẻ ăn dặm

Đối với trẻ ăn dặm, thức ăn chủ yếu vẫn là sữa mẹ. Tuy nhiên chỉ với sữa mẹ, bé không thể đủ nguồn năng lượng để hoạt động. Để phát triển tốt trẻ cần bổ sung nhiều loại thức ăn khác nhau. Thức ăn cho trẻ ăn dặm bao gồm tất cả các loại thức ăn tươi, sạch, giầu dinh dưỡng.

Thức ăn bổ sung gồm 4 nhóm:

– Nhóm phân phối chất đạm : Thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, những loại đậu mè ( vừng ) …
– Nhóm cung ứng tinh bột : Gạo, mì, khoai, ngô …

– Nhóm cung cấp vitamin và chất khoáng rau, quả đặc biệt các loại rau có màu xanh thẩm như rau ngót, rau muống, rau dền, mồng tơi, rau cải… và các loại quả có màu đỏ hoặc vàng: Chuối, đu đủ, xoài…

Một ngày bạn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm thực phẩm trên. Tuy nhiên khi mới tập cho bé mới ăn dặm, các mẹ cần lựa chọn những món ăn đơn giản, không có khả năng làm bé bị dị ứng hay bị rối loạn tiêu hóa. Các loại rau củ như carrot, khoai lang, bí ngô và một số loại rau rất phù hợp cho bé tập ăn dặm bởi vị ngọt dịu, sánh mịn khi xay nhuyễn. Hơn nữa chúng có thể pha loãng với sữa mẹ, sữa bột hay nước sôi để nguội, nước từ nồi hấp rau củ để chế biến món ăn cho bé.

Bột được coi là món ăn dặm chính của trẻ. Phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ mà bạn nấu cho trẻ ăn dặm bột loãng hoặc bột sệt. Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu đa dạng: bột tôm, bột cua, bột trứng, bột cà rốt, bột đậu xanh nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ các loại dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết trong bột. Hãy chế biến chúng theo cách riêng của bạn để trẻ mê tít nhé!

Thức ăn nên tránh cho trẻ ăn dặm

Thức ăn dặm của trẻ rất đa dạng và phong phú. Thế nhưng mẹ cần biết cách chọn lọc để đảm bảo vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ lại không gây ảnh hưởng phụ. Bạn tuyệt đối không chọn những thứa ăn dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, miễn dịch hay gây ra các dị ứng cho trẻ.

Dưới đây là những thức ăn nên tránh cho trẻ ăn dặm

+ Mì, tôm, mực, cua với trẻ dưới 6 tháng tuổi .
+ Cơm với trẻ dưới 8 tháng tuổi .
+ Lòng trứng trắng với trẻ dưới 11 tháng tuổi .
+ Tỏi với trẻ dưới 15 tháng tuổi .
+ Mật ong với trẻ dưới 12 tháng tuổi .
+ Uống nước hoa quả đến 6 tháng tuổi ,
+ Không nên ăn chuối đến 1 tuổi
+ Không nên uống sữa bò đến 1 tuổi .
+ Không nên cho trẻ ăn những thực phẩm có nhiều thành phần đường .
+ Không nên cho trẻ ăn bột ngọt .

+Không cho trẻ ăn bánh kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn.

Thức ăn cho trẻ ăn dặm – Bé khỏe Mẹ vui

Lê Thị Phương

Đánh giá bài viết

Source: https://dvn.com.vn
Category: Tư Vấn