Top 10 Thương Hiệu Yến Mạch Và 8 Công Dụng Ít Ai Ngờ Tới

Lương thực chính ở Việt Nam là gạo, thì ở các nước phương tây là yến mạch. Đây là loại thực phẩm ngũ cốc được trồng nhiều ở vùng Đông Âu có khí hậu ôn đới như các nước Mỹ, Canada, Ba Lan. Đức, Úc,… Họ thu hạt để làm lương thực, thực phẩm cho cuộc sống hằng ngày. Bởi vì loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe và hiện nay rất phổ biến bên nước Việt Nam ta.

1. Thành phần dinh dưỡng của yến mạch 

Trong yến mạch nguyên chất có chứa :

• 66 % carbohydrate
• 11,2 % protein
• 9,2 % chất béo
• 7,1% chất xơ và các thành phần khác như các nguyên tố khoáng chất vi lượng natri, canxi, kali, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, đồng, crôm, mangan, selenium (1 loại chất chống oxy hóa)
• Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E… chiếm 4.5%

So với những loại ngũ cốc còn khác, yến mạch có hàm lượng lipid khá cao, vượt khoảng chừng 17 % so với những giống ngô và khoảng chừng 2 – 3 % so với lúa mì. Ngoài ra, nó còn chứa duy nhất Protein Globulin tựa như như đậu nành .

2. Tác dụng, công dụng của yến mạch trong cuộc sống

• Tránh suy nhược thần kinh và ngăn ngừa tim mạch: Ăn bột yến mạch sẽ tránh suy nhược thần kinh và củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Thực phẩm này có hợp chất oxy hóa làm giảm chất cholesterol trong máu, từ đó giúp giảm thiểu ngăn ngừa đột ngụy, đau tim và các bệnh về tim mạch ở người lớn tuổi.
• Hỗ trợ đường tiêu hóa: Thành phần chứa chất rắn hòa tan là Beta – Glucan giúp tăng cảm giác no tạo môi trường cho vi khuẩn có lợi bên trong đường tiêu hóa hoạt động phát triển mạnh hơn. Ngoài ra, còn có chất xơ giúp giảm bị táo bón, tăng cường trao đổi chất và giúp cải thiện chứng đau dạ dày, tá tràng ở người bệnh.
• Trị mụn trứng cá và tốt cho làn da: Bột có khả năng hút dầu, kháng khuẩn nên có tác dụng ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá. Thường xuyên sử dụng mặt nạ yến mạch sẽ đem lại sự tăng độ đàn hồi cho da, cải thiện tình trạng mụn nội tiết. Trong thực phẩm này có chất axit amin làm giảm thâm, nám, sạm mang lại cho làn da trắng sáng mịn màng.

Yến mạch có tính năng trị mụn và tốt cho da

• Tẩy tế bào chết: Trong thực phẩm này có chứa 11% chất xơ tự nhiên giúp lấy đi các tế bào chết, dơ bẩn có trên da trong sinh hoạt. Chất Saponin có tác dụng dưỡng ẩm, kiểm soát quá trình tiết dầu nhờn trên da. Hãy nhớ dùng bột nguyên chất, không chứa chất phụ gia vì nó sẽ tốt cho da hơn.
• Giảm cân: Thay gì bạn uống thuốc giảm cân sẽ tổn hại đến sức khỏe thì nên chọn yến mạch vừa giảm cân an toàn hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Loại thực phẩm này có rất nhiều chất xơ yêu cầu dạ dày tốn thời gian tiêu hóa. Hơn nữa, hàm lượng Carbohydrate trong thực phẩm này tương đối cao mang lại cảm giác no lâu hơn. Các hợp chất có trong loại thực phẩm này giúp cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. 
• Chống ung thư: Trong yến mạch có chứa chất oxy hóa cao hơn các loại ngũ cốc bình thường khác, những chất này có khả năng trung hòa các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể. Chất xơ trong bột có chức năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư vì nó làm giảm độc tính của tác nhân gây ung thư bằng cách hòa loãng hay vô hiệu hóa chúng.
• Tăng cường sức đề kháng: Yến mạch có chứa hàm lượng chất selen khá cao có tác dụng sửa chữa và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại, giúp cải thiện hàng rào đề kháng của con người tránh các tác nhân từ môi trường. Bên cạnh đó, các chất vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho người sử dụng.
• Làm bột ăn dặm cho bé: Thành phần giàu chất đạm và chứa nhiều chất xơ hòa tan đã giúp cho bột yến mạch là sự lựa chọn thông minh của rất nhiều bậc phụ huynh. Chất đạm đóng vai trò hết sức quan trọng đối với cơ thể, giúp cơ thể phát triển toàn diện từ cân nặng, chiều cao và đến cả trí não.

3. Top 10 thương hiệu yến mạch đáng mua nhất hiện nay

Yến mạch rất tốt cho bản thân và gia đình nhưng phải chọn loại nào thực sự tốt và an toàn cho người sử dụng cũng là một nỗi phân vân của rất nhiều người. Sau đây hãy điểm danh top 10 thương hiệu yến mạch đáng mua và được ưa chuộng nhất trên thị trường nhé.

3.1. Bột yến mạch Quaker Granola

• Quaker Granola là sản phẩm dành cho mọi đối tượng dùng, có hương vị thơm ngon, lạ miệng rất tốt cho sức khỏe là sự lựa chọn cho mọi gia đình.
• Thành phần gồm: Yến mạch nguyên hạt + Nho khô + Hạnh nhân + Mật ong
• Nguồn gốc Quaker Granola: Được tuyển chọn nguồn nguyên liệu sạch, chất lượng cao. Sản phẩm từ Mỹ có hương vị thơm tự nhiên, có độ ngọt vừa phải. Được sản xuất trong quy trình khép kín, không thêm bất kỳ thành phần hóa học độc hại nào vào. Đặc biệt, được sự review tích cực trên Amazon và đã có mặt khách trên thế giới.
• Cách dùng: Khuấy bột cùng với nước sôi có thể thêm đường và sữa tùy theo khẩu vị của mỗi người. Nên dùng thường xuyên vào buổi sáng để cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cả ngày.
• Bảo quản nơi khô ráo, bịt kín bịt sau khi sử dụng, bỏ vào hộp kín nhé.

Bột yến mạch Quaker Granola

3.2. Bột yến mạch Nisshokus

• Là sản phẩm từ Nhật Bản được ưa chuộng và phổ biến thị trường Châu Á
• Nisshokus bao gồm 100% bột yến mạch được thu hoạch từ vùng Hokkaido của Nhật rất giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để bổ sung cho bé mỗi ngày.
• Sau khi thu hoạch đem về chế biến sấy qua quy trình rất nghiêm ngặt, không thêm bất kỳ thành phần hóa học, hóa chất, chất tạo màu, tạo mùi độc hại nào vào tuyệt đối an toàn cho trẻ nhỏ.

Cách 1 : Dùng bột để làm món điểm tâm, ăn sáng : Bạn hoàn toàn có thể cho thêm trái cây, hạnh nhân, hoặc những loại rau củ khác. Cho thêm đường, mật ong, nước ngọt, hoặc thêm vào sữa chua, sữa để có bữa sáng tuyệt vời .
Cách 2 : Làm ngũ cốc nóng : Cho 30 g bột vào 200 ml nước nóng, để lửa nhỏ, nấu từ từ khoảng chừng 2-3 phút, sau đó cho ra bát, nêm nếm gia vị. Để ngũ cốc thơm ngon và bổ dưỡng hơn, mẹ hoàn toàn có thể cho thêm bí đỏ nấu chín xay nhuyễn hoặc tôm xay, …

Cách 3: Dùng bột yến mạch là nguyên liệu của Bánh quy, bánh kem, bánh granola, cũng có thể làm hăm bơ gơ…

Bột yến mạch Nisshokus

3.3. Yến mạch siêu sạch Alnatura

Bột yến mạch Alnatura có xuất xứ từ Đức, được dùng rộng rãi ở Châu Âu, rất ngon và bổ dưỡng khi quấy với bột, với sữa, trứng, nước xương thịt, thịt bằm cho trẻ trên 6 tháng trở lên cũng có thể dùng cho người lớn, cao tuổi, hay người bị bệnh.

Grobblatt là loại bột ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, kẽm, canxi, magie, những vitamin nhóm B, axit folic, chất xơ beta – glucan cũng như những loại chống oxy hóa v.v …
Với tiêu chuẩn của Giáo sư Tiến sĩ Götz E. Rehn và Wulf K. Bauer tại Đức, đem những tinh hoa của “ người và đất ” tới người tiêu dùng. Tất cả những loại sản phẩm của Alnatura đều được trấn áp ngặt nghèo từ khâu nguyên vật liệu, chế biến, đóng gói, bảo vệ những nguyên tắc cơ bản như : không sử dụng những chất phụ gia, không sử dụng những chất hóa học, không sử dụng kĩ thuật di truyền … để mang tới mẫu sản phẩm tự nhiên rất đầy đủ dưỡng chất nhất cho người tiêu dùng .
Thành phần : Protein, Carbohydrate, Đường, Chất béo, Axit béo bão hòa, Ballaststoffe, Natri

Yến mạch siêu sạch Alnatura

3.4. Bột Yến Mạch Daily Oats

Đây là tên thương hiệu độc quyền yến mạch nổi tiếng số 1 tại Mỹ đã có hơn 132 năm kinh nghiệm tay nghề trong ngành. Ngày nay, Quaker Oats đã xuất hiện tại hầu hết những vương quốc trên Thế Giới, nó chiếm hơn 1/3 tổng lượng yến mạch tiêu thụ trên toàn Thế Giới nói chung và được yêu thích nhất Nước Ta lúc bấy giờ nói riêng .
Sản phẩm của Daily Oats được sản xuất trên quá trình công nghệ tiên tiến tân tiến, không hóa chất, không chất dữ gìn và bảo vệ, hoàn toàn có thể dùng làm thực phẩm chủ yếu trong những bữa ăn .

Bột Yến Mạch Daily Oats

3.5. Yến mạch Rolled Oats

Yến mạch Rolled Oats được làm từ yến mạch tươi nguyên chất 100 % nhập khẩu từ Út. Loại thực phẩm này được trồng tại Úc là theo phương pháp canh tác tự nhiên, không sử dụng hóa chất làm phân bón hóa học, giữ được độ phì nhiêu của đất, nguồn nước, nuôi trồng bằng thực phẩm hữu cơ, phòng bệnh bằng chiêu thức tự nhiên, bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất .

Chăm sóc sức khỏe: Yến mạch kết hợp cùng với một số các thực phẩm khác như thịt bò, bí đỏ để nấu cháo, làm thức ăn dặm bổ dưỡng cho bé yêu. 

Làm đẹp : Sử dụng bột để làm mặt nạ dưỡng da và tắm trắng cho da. Để làm mặt nạ dưỡng da và hỗn hợp tắm trắng từ yến mạch bằng cách trộn chúng cùng với sữa tươi, sữa chua, lòng trứng, nước ép cà chua và nhiều dưỡng chất khác để làm mặt nạ chăm nom da hàng ngày .
Dùng yến mạch để giảm cân : nấu cháo ăn thay cơm hàng ngày hoặc phối hợp cùng với ăn trứng luộc và hoa quả .

Yến mạch Rolled Oats

3.6. Yến mạch Mỹ Quaker Oats Quick 1 Minute

Yến mạch Mỹ Quaker Oats Quick 1 Minute 4.52kg là loại thực phẩm được ưa thích nhất ở Mỹ với 100% nguyên hạt nguyên chất tự nhiên. Với công nghệ chế biến tiên tiến, các dưỡng chất trong loại thực phẩm này còn nguyên hạt nguyên chất 100% nhưng thời gian chế biến nhanh chóng và tiện lợi, phù hợp với cuộc sống bận rộn của chị em phụ nữ thời hiện đại.

Cách sử dụng : Dùng được cho tổng thể mọi người, bé từ 6 tháng trở lên, những người bị cao huyết áp, tim mạch, giảm cân, … rất tốt cho sức khỏe thể chất .

Yến mạch Mỹ Quaker Oats Quick 1 Minute

3.7. Yến mạch Úc Tươi

Yến mạch Úc tươi là sản phẩm có rất nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho quá trình giảm cân cũng như bổ sung các chất có lợi cho sức khỏe. 

Thành phần : 100 % yến mạch nguyên chất đã được cán vỡ, hoàn toàn có thể ăn sống
Yến mạch Úc tươi hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế tinh bột vào mỗi bữa ăn hằng ngày, tương thích cho phụ nữ đang mang thai và sau sinh cho con bú, tương thích với mọi lứa tuổi .

Sản phẩm mang tên thương hiệu Úc Tươi

3.8. Yến Mạch Cán Mỏng DK HARVEST

Là một trong những loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng bậc nhất, yến mạch đang ngày càng được nhiều người lựa chọn làm nguồn thực phẩm thay thế cho thực đơn thường ngày. Hàm lượng chất xơ hòa tan beta glucan cao tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định, tạo cảm giác no lâu hơn. Chất này còn giúp giảm cholesterol và lượng đường dư trong máu. Giúp ổn định sức khỏe cho người mắc bệnh tim mạch hay tiểu đường.

Ngoài ra, polyphenol, avenanthramide tìm thấy ở loại thực phẩm này có công dụng chống ngứa, viêm nhiễm và làm lành vết thương rất hiệu suất cao .
Yến mạch cán mỏng dính DK Harvest bảo vệ bảo đảm an toàn, chất lượng và đáng an toàn và đáng tin cậy số 1 thị trường .

Yến Mạch Cán Mỏng DK HARVEST

3.9. Yến Mạch cán vỡ ăn liền Mỹ Organic Mayan 907gr (2 Pound)

Thương hiệu Mayan Food là tên thương hiệu mang tính nâng tầm phát minh sáng tạo trong ngành công nghệ tiên tiến thực phẩm và đạt tiêu chuẩn Hoa Kỳ .
Quá trình : tạo ra yến mạch cán vỡ ăn liền Mỹ Organic Mayan 907 gr cũng giống như quy trình cán dẹp yến mạch nhưng hiệu suất mạnh hơn nên tạo ra nhiều mảnh vỡ nhỏ làm cho lúc nấu sẽ rất nhanh tầm 1 phút, tuy nhiên sẽ có điểm yếu kém là tăng chỉ số lượng đường huyết trong loại thực phẩm này khá cao ( Gl 67 – 77 )
Đạt ghi nhận Organic Của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ( USDA ). Sử dụng công nghệ tiên tiến in chìm ngày hết hạn để chống trá hình. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm bởi Viện Pasteur .

Yến Mạch cán vỡ ăn liền Mỹ Organic Mayan 907 gr

3.10. Yến mạch Xuân An

Sản phẩm hữu cơ Xuân An chứa 100 % Yến mạch ORGANIC nguyên chất nhập khẩu từ Úc. Sản phẩm được trồng và sản xuất cung ứng những tiêu chuẩn tối thiểu theo ghi nhận NASAA. Thích hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt tốt cho người ăn kiêng, người bị bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và táo bón .
Cách dùng : Cho 30 g bột vào ly với 180 ml nước thật sôi, khuấy đều trước khi dùng, hoàn toàn có thể thêm đường, sữa ( sữa bột, sữa tươi ), hoặc trái cây tùy theo sở trường thích nghi. Có thể dùng nấu cháo : đun sôi khoảng chừng 250 ml nước ( tích hợp với 1 ít thịt, tôm, cá, hoặc lươn ), sau đó nêm gia vị, rồi cho vào 50 g bột Procare đun tiếp trong 3 phút rồi ăn .

Thương hiệu Xuân An

Xem thêm:

Bài viết này đã hướng dẫn từ công dụng, thành phần, cách dùng, và top 10 thương hiệu yến mạch được ưa chuộng nhất trên thế giới. Các nước trồng loại thực phẩm này đa số toàn là nước phát triển, mà đóng gói mỗi bịt từ 500g và bịt 2kg mà Việt Nam nhập về sẽ rất khó tiêu thụ vì thế sẽ đóng gói lại. Các bạn mua cần lưu ý lựa chọn sản phẩm nguyên hạt hoặc cán mỏng sẽ không bị pha tạp chất. Đối với cơ thể hấp thụ khác nhau của mỗi người, nếu đã dùng quen loại nào thì nên chọn loại đó dùng hoài sẽ tốt và an toàn hơn.

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hỏi Đáp