Tại sao đồ dùng nhà bếp bằng gỗ được ưa chuộng?

Hiện nay, đồ dùng nhà bếp trên thị trường có thể được làm từ rất nhiều loại vật liệu khác nhau như: nhôm, inox, nhựa, sành sứ,…Tuy nhiên, các sản phẩm được làm từ gỗ là được nhiều người tiêu dùng chọn mua nhất. Tại sao đồ dùng nhà bếp bằng gỗ lại được ưa chuộng như vậy? Hãy cùng Delilegend tìm hiểu về sản phẩm này.
 

Lý do đồ dùng nhà bếp bằng gỗ được ưa chuộng

Hầu hết người tiêu dùng hiện nay đều lựa chọn mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp bằng gỗ. Lý do là vì chất liệu này có nhiều ưu điểm, cụ thể như:

– Không làm nồi, chảo bị trầy xước: Đồ dùng bằng gỗ đủ “mềm mại” và nhẹ nhàng khi sử dụng trên các bề mặt nấu tinh tế nhất. Một trong những lợi thế khác biệt của muỗng gỗ chính là chúng sẽ không làm trầy xước lớp sơn chống dính của bạn. Chúng cũng không gây hại gì đến những chiếc nồi bằng gang hay thép không gỉ. Ngược lại với các dụng cụ bằng kim loại, dụng cụ nhà bếp bằng gỗ rất đẹp và yên tĩnh khi sử dụng; hẳn rằng âm thanh va chạm vào nhau của các đồ dùng inox đôi khi cũng khiến chúng ta khó chịu.

– Không dẫn nhiệt: Một lý do khác khiến đồ dùng bằng gỗ được ưa chuộng hơn đồ dùng bằng kim loại là vì chúng không dẫn nhiệt. Nếu chúng ta để một chiếc vá gỗ trong nồi canh hay lẩu một thời gian dài, tay cầm sẽ không bị nóng lên. Ngược lại với vá bằng kim loại, chỉ một lát thôi là bỏng tay mất. Còn với nhựa thì chúng sẽ chảy ra hoặc bị biến chất hòa lẫn vào thức ăn trên nồi/chảo khi đang nấu, gây nguy hiểm cho người sử dụng.

– Gỗ là chất liệu trơ: Thêm một điểm cộng cho các dụng cụ bằng gỗ là chúng không phản ứng và thải ra các chất gây độc hại trong quá trình nấu nướng (bị biến chất). Các dụng cụ bằng gỗ cũng không phản ứng với các axit trong thực phẩm và để lại mùi lạ như đồ dùng bằng kim loại.
 

– Dễ chịu khi cầm nắm: Giữ một chiếc thìa kim loại có thể không thoải mái cho lắm vì đôi khi các cạnh cứng có thể gây đau đớn đặc biệt là với da nhạy cảm. Còn đồ gỗ, dường như tất cả chúng đều đã được bo tròn nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu khi cầm nắm trong tay.

– Thiết kế tuyệt vời: Một ưu thế khác của dụng cụ nhà bếp bằng gỗ là chúng thường có vẻ ngoài đẹp mắt và thanh lịch. Thiết kế sáng tạo và tinh tế của đồ dùng bằng gỗ mang lại tính nghệ thuật cho nhà bếp. Và chính vẻ đẹp này khiến chúng đôi khi trở thành một bộ quà tặng tuyệt vời đến nhau.

– Độ bền cao: Dụng cụ bếp bằng gỗ rất bền, và miễn là khi nào chúng còn được chăm sóc đúng cách thì ta có thể mong đợi một tuổi thọ còn lâu dài hơn thế nữa. Chúng rất khó bị gãy hay phá vỡ cũng đủ cứng cáp để có thể khuấy và đảo ngay cả những thành phần thực phẩm kết dính khó chịu nhất. Chúng có thể chịu được nhiệt, không bị tan chảy ngay cả khi để quên trong một cái chảo không có người trông coi. Một chút chà nhám theo thời gian có thể giúp loại bỏ vết cháy và mảng bám ngay lập tức.

– An toàn: Nghiên cứu chỉ ra rằng gỗ dường như có đặc tính diệt vi trùng tự nhiên. Người ta đã chứng minh rằng vi trùng và vi khuẩn phát triển nhanh hơn trên bề mặt nhựa và kim loại so với bề mặt gỗ.

– Thân thiện với môi trường: Gỗ là nguồn tài nguyên tự nhiên và có thể tái tạo nên chúng cũng có trách nhiệm với môi trường hơn. Chúng ta có thể giúp bảo vệ môi trường bằng cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp được làm từ các chất tái tạo, phân hủy sinh học và không gây ô nhiễm.

Trên đây là những lý do tại sao đồ dùng nhà bếp bằng gỗ lại được ưa chuộng như hiện nay mà Delilegend muốn chia sẻ với bạn đọc. Chắc hẳn sau khi tham khảo bài viết, các bạn cũng sẽ nhanh chóng sắm cho mình những sản phẩm đồ dùng nhà bếp bằng gỗ vì những ưu điểm vượt trội của chúng.

Source: https://dvn.com.vn
Category: Nhà Bếp