Hướng dẫn 8 cách tách vỏ hạt mắc ca tươi, khô và cách bảo quản hạt macca
Mục Lục
1. Cách tách hạt macca dễ dàng
Cách tách hạt macca tươi
Sử dụng góc cạnh thanh gỗ
Đối với những hạt macca tươi, vỏ còn xanh và mềm, cách đơn thuần nhất để tách vỏ là dùng một thanh gỗ có góc cạnh. Bạn dùng lực của cạnh thanh gỗ rồi đập tách lớp vỏ hạt macca .
Cách làm thủ công này sẽ giúp bạn tách hạt macca đơn giản nhất, không tốn nhiều chi phí đầu tư máy móc dụng cụ. Tuy nhiên năng suất của cách làm này không cao và tốn nhiều sức người.
Sử dụng dao nhỏ
Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể dùng dao nhỏ để tách hạt macca thủ công bằng tay, cách làm này sẽ ít tốn công sức của con người hơn. Các hạt macca tươi có vỏ mềm và dễ tách hơn hạt đã sấy khô. Bạn chỉ cần dùng 1 con dao nhỏ gọt 1 vòng quanh hạt rồi dùng tay tách lớp vỏ xanh ra là được .
Sử dụng máy tách vỏ công nghiệp
Tuy tốn nhiều ngân sách để góp vốn đầu tư máy móc và bảo dưỡng dụng cụ, nhưng dùng máy tách vỏ công nghiệp sẽ cho ra hiệu suất cao hơn và cũng tiết kiệm chi phí được ngân sách nhân công .Tùy vào nhu yếu sử dụng mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn máy tách vỏ tương thích. Một máy tách vỏ công nghiệp lúc bấy giờ hoàn toàn có thể tách được 300 – 500 kg hạt trong một giờ .
Cách tách hạt macca khô
Dụng cụ tách hạt macca khô
Để bảo quản hạt macca lâu hơn, người ta thường để nguyên hạt và sấy khô. Tùy vào mức độ khô của hạt mà bạn hoàn toàn có thể chọn loại dụng cụ tương thích để tách vỏ như kim chuyên sử dụng, thanh kim loại, búa, …
Cách 1. Sử dụng búa
Nếu không có những dụng cụ tách vỏ chuyên sử dụng, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng những đồ vật quen thuộc trong nhà như búa hoặc chày để tách vỏ hạt macca .Để tách vỏ hạt, tiên phong bạn cần giữ cố định và thắt chặt hạt bằng 1 tay, sau đó gõ búa với lực vừa phải vào phần rãnh của hạt. Không nên gõ quá mạnh sẽ làm hạt bị vỡ nát .
Cách làm này tuy đơn giản, có thể tận dụng những vật dụng tại nhà nhưng cũng cần cẩn thận khi sử dụng vì rất dễ gõ vào tay và bị thương.
Cách 2. Sử dụng kìm chuyên dụng
Khi mua hạt macca, bạn thường được khuyến mãi hoặc bán kèm kim chuyên được dùng dùng để tách hạt. Kim tách vỏ macca thường được làm bằng inox, có hình bầu dục và 1 đầu nhọn .Khi sử dụng, bạn cho đầu nhọn này vào phần rãnh trên vỏ và dùng lực để tách hạt ra. Cách tách vỏ hạt này là cách đơn thuần và hiệu suất cao nhất, bảo vệ hạt macca sau khi tách được nguyên vẹn, chất lượng .
Cách 3. Sử dụng thanh kim loại dẹt
Nếu không có kim tách hạt chuyên sử dụng, bạn cũng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng một miếng sắt kẽm kim loại dẹt, cho vào phần rãnh giữa nứt ra khi sấy khô macca rồi dùng lực tách đôi vỏ .Với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể tận dụng những vật bằng sắt kẽm kim loại trong nhà như muỗng, nĩa, thước, … để tách hạt macca đó. Lưu ý nên chọn những vật có độ dày một chút ít, nếu không khi dùng lực quá mạnh dễ làm cong thanh sắt kẽm kim loại đấy !
Cách 4. Sử dụng kéo cắt ống nước PVC
Bên cạnh búa, kim chuyên được dùng hay thanh sắt kẽm kim loại, với những loại hạt sấy khô và quá cứng, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng kéo cắt ống nước PVC để tách hạt macca. Loại kéo cắt này có nhiều nấc để kiểm soát và điều chỉnh lực ép, bạn cần lựa chọn lực tương thích để tránh làm nát hạt .
2. Cách bảo quản hạt macca
Các loại hạt nói chung và hạt macca nói riêng sau khi tách hạt đều rất dễ bị hôi dầu khi để lâu. Do đó, bạn nên bảo quản hạt macca trong túi hoặc hũ kín, đặt ở nơi thoáng mát và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời .
Hơn nữa, bạn cũng không nên bảo quản hạt macca cùng các loại thực phẩm khác vì chúng rất dễ ám mùi. Tuy nhiên, bạn cũng không nên để hạt quá lâu vì cho dù bảo quản kĩ như nào thì hạt macca để lâu ngoài không khí cũng dễ bị hôi dầu.
Vậy là Điện máy XANH đã ra mắt đến bạn 8 cách tách vỏ hạt mắc ca tươi, khô vô cùng đơn thuần rồi đấy. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức và kỹ năng để sơ chế và dữ gìn và bảo vệ loại hạt giàu dinh dưỡng này nhé !Biên tập bởi Võ Ngọc Thảo My • Đăng 14/12/2021
Source: https://dvn.com.vn
Category: Dụng Cụ
