Top 20 hình ảnh con tôm hùm alaska hay nhất 2022

Tóm tắt: Tôm hùm là đặc sản rất được ưa chuộng trên khắp thế giới. Trong đó, tôm hùm Alaska được đánh giá là 1 trong những loại tôm hùm ngon, ngọt thịt nhất. Cùng Vương Quốc Loài Vật tìm hiểu kỹ hơn về loài tôm hùm Canada này qua bài viết sau! 1/ Tìm hiểu về tôm hùm Alaska Tôm hùm Alaska thuộc họ tôm hùm càng (tên khoa học: Nephropidae). Đây là 1 trong những loại tôm hùm to, bệ vệ và thơm ngon nhất trên thế giới. Nguồn gốc tôm hùm Alaska Chúng sinh sống chủ yếu ở khu vực Bắc Mỹ, đặc biệt tập trung ở vùng biển Canada nên còn được biết đến với tên gọi tôm hùm Canada. Hiện nay, loài tôm này đã được xuất khẩu ra khắp thế giới, trong đó có Việt Nam và rất được mọi người ưa chuộng. Hình ảnh tôm lobster Đặc điểm tôm hùm Canada Tôm hoàng đế Alaska có kích thước to lớn, chúng thường nặng từ 3 – 6 kg, thậm chí có thể lên tới 9kg. Loài tôm này có chiều dài khá lớn, đuôi chắc nịch. Phần đầu tôm hùm Alaska tập trung rất nhiều gạch, râu dài, thân có những đốt lớn, được bao bọc bởi 1 lớp vỏ cứng cáp như một chiếc áo giáp màu xám đen. Đặc điểm dễ nhận thấy của tôm hùm Alaska là 2 chiếc càng to, rất khỏe. Đây là vũ khí tấn công cũng như tự vệ đầy sức mạnh. Ngoài ra, đây cũng là nơi tập trung rất nhiều thịt, có vị giống thịt cua, vô cùng thơm ngon, chắc và ngọt. Tập tính của tôm Alaska Trong tự nhiên, chúng thích sống ở tầng đáy biển, trong các bãi đá ngầm nhiều hang hốc, nước lạnh và trong xanh. Tôm hùm Alaska là động vật săn mồi, thường rình nấp sau những rặng san hô hay tảng đá và bất ngờ tấn công con mồi bằng đôi càng chắc khỏe. Thức ăn ưa thích của chúng là các con cá nhỏ, sò, sứa, tôm cua ghẹ đang trong thời kỳ lột xác,… Đôi khi, chúng còn ăn thịt chính những con tôm hùm nhỏ hơn – đồng loại của mình. Tôm hùm Alaska sinh sản Khoảng cuối tháng 6 – đầu tháng 9, tôm hùm Alaska cái bắt đầu lột xác và bước vào giai đoạn sinh sản. Tuy nhiên, sau gần 1 năm, ấu trùng mới được sinh ra. Khi mới chào đời, ấu trùng chỉ dài chưa tới 1cm, có màu trắng trong. Chúng liên tục thay vỏ cho đến khi phát triển toàn diện, trở thành tôm trưởng thành thì chìm xuống đáy biển. Sau 1 năm, cơ thể chúng chỉ dài được khoảng 2,5 – 3 cm và phải mất khoảng 5-6 năm, chúng mới có thể đạt trọng lượng từ 3 kg trở lên. Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Canada Tôm hùm Alaska có giá trị rất cao về mặt dinh dưỡng. Chỉ cần ăn 100g thịt tôm, cơ thể bạn đã được cung cấp 100 calo, hơn 20g protein, khoảng 0,5 g Omega 3. Số liệu này cao hơn rất nhiều so với các loại thịt, cá thông thường. Theo các nhà khoa học, ăn tôm hùm Alaska là cách tăng cường sức khỏe, không gây tăng cân và phòng chống bệnh tim mạch tuyệt vời. 2/ Tôm hùm Alaska làm món gì ngon? Thịt tôm hùm vừa ngọt, thơm, lại có giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, loài hải sản đắt đỏ này rất được ưa chuộng. Nếu bạn chưa biết cách nấu tôm ngon thì hãy tham khảo một số chỉ dẫn của Vương Quốc Loài Vật ngay sau đây! Tiết canh tôm hùm Alaska Đây là món ăn độc đáo, lạ miệng, tuy rất đắt đỏ nhưng 1 khi được thưởng thức, vị ngọt của nó sẽ khiến bạn không thể nào quên! Tiết canh tôm hùm được chế biến từ gạch tôm ở phần đầu và dải gạch vàng ở sống lưng. Đây là bộ phận giàu dinh dưỡng nhất của tôm hoàng đế Alaska. Cách làm tiết canh như sau: Chuẩn bị: 1 con tôm hùm Canada tươi Tía tô, ngò rí, chanh và hạt tiêu. Cách thực hiện: Tôm hùm rửa sạch để loại bỏ cát bụi Sử dụng dụng cụ lấy tiết chọc khoảng 5mm vào phần dưới, giữa đầu và mình tôm. Hứng tiết tôm vào một chiếc bát sạch. Cho một ít thịt tôm băm nhỏ vào bát cùng lá tía tô, ngò rí rồi chờ tiết đông và thưởng thức. Cách chế biến món tôm hùm nướng Thịt tôm hùm Alaska vốn đã thơm ngon, ngọt thịt, khi nướng cùng bơ tỏi hoặc phô mai sẽ càng dậy mùi và hấp dẫn hơn nữa. Tôm hùm nướng bơ tỏi Chuẩn bị 1 con tôm hùm tươi, bơ, dầu oliu, tỏi băm nhỏ và gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay. Tôm hùm đem rửa sạch, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để loại bỏ bụi bẩn, rong rêu. Hòa lẫn 20g bơ, 1 thìa cafe dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu và bột nêm. Cắt đôi tôm thành 2 nửa, sau đó phết đều hỗn hợp trên lên 2 phần thịt tôm. Đặt tôm hùm Alaska vào vỉ nướng, ngửa vùng thịt tôm lên trên và cho vào lò nướng, nướng tôm ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 15 phút, khi thấy thịt tôm đã chín và hơi săn thì có thể thưởng thức. Tôm hùm nướng phô mai Chuẩn bị 1 con tôm hùm tươi, phô mai, dầu oliu, và gia vị vừa đủ: muối, hạt nêm, tiêu xay. Rửa sạch tôm, dùng bàn chải cọ kỹ phần vỏ tôm để loại bỏ bụi bẩn, rong rêu. Hòa lẫn 1 thìa cafe dầu oliu, 2 củ tỏi băm nhỏ cùng muối, hạt tiêu và bột nêm. Cắt đôi thân tôm, sau đó phô mai đem bào sợi, nhét phô mai vào các phần rãnh trên thân tôm. Đặt tôm hùm Alaska vào khay nướng, sau đó bỏ vào lò nướng trong vòng 20 phút, bật nhiệt độ 220 độ C rồi thưởng thức. Lẩu tôm hùm Một nồi lẩu tôm hùm mang vị ngọt của tôm cùng vị chua chua cay cay của gia vị sẽ đem đến hương vị quyến rũ, khó quên. Để chế biến tôm hùm làm lẩu cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần làm theo các bước sau: Chuẩn bị: 1 con tôm hùm 0,5 kg xương lợn 1kg bún Dứa, cà chua, giá đỗ, me, rau ngò. Gia vị vừa đủ: mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt. Cách thực hiện: Ngâm và rửa sạch tôm hùm Alaska cùng nước muối loãng, sau đó luộc tôm sơ qua và xé thịt tôm thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch xương lợn và luộc sơ qua để loại bỏ hết mùi hôi cũng như tạp chất. Ninh xương trong khoảng 1 tiếng để làm nước lẩu. Cho cà chua, me vào nồi lẩu ninh cùng các gia vị mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ớt. Khi nước sôi, bạn đặt nồi lẩu ra bàn ăn, vặn nhỏ lửa rồi cho tôm, rau vào nhúng và thưởng thức. Tôm hùm hấp sả Đây là món ăn vừa thơm ngon, vừa dễ thực hiện từ tôm hùm Alaska. Thưởng thức tôm hùm hấp sả, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của bia, thanh mát của sả và thịt tôm chắc, thơm. Chuẩn bị 1 con tôm hùm Alaska, 1 lon bia và 5-6 cây sả. Rửa sạch thân tôm và chặt khúc thành từng phần nhỏ Tẽ sả thành từng nhánh nhỏ, giã nát để dậy mùi hương, sau đó lót sả vào dưới đáy nồi, đặt tôm lên trên, cho khoảng 2 lít nước vào, rưới nửa lon bia. Hấp tôm hùm Alaska trong vòng 15 phút rồi tắt bếp và thưởng thức nóng. Cháo tôm hùm Sau khi luộc hoặc hấp tôm hùm Alaska, bạn có thể tận dụng nước luộc thơm, ngọt đó để nấu món cháo tôm. Quá trình nấu cháo rất đơn giản, nhanh chóng như sau: Chuẩn bị nước luộc tôm hùm, 1 bát gạo và 1 chút thịt tôm xay nhỏ, hành, lá tía tô và một số gia vị cần thiết. Bóc vỏ hành, sau đó đập dập, thái nhỏ, đồng thời thái nhỏ hành lá, lá tía tô. Xào sơ thịt tôm xay nhỏ với hành, nước mắm, sau đó để riêng ra 1 bát con. Cho gạo vào nồi nước sôi, bỏ thịt tôm, gia vị vào hầm khoảng 1 tiếng. Tôm hùm Canada xào mỳ Ý Nếu muốn thay đổi khẩu vị mà vẫn thưởng thức được hương vị thơm ngon của tôm hùm thì tôm hùm Canada xào mỳ Ý là 1 trong những món ăn bạn nên thử. Chuẩn bị: 2 con tôm hùm Alaska 200g gạch tôm 2 gói mỳ ý Hành, tỏi, gừng, sa tế, dầu hào, bột chiên giòn Cách thực hiện: Bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn rồi đem xào cùng gạch tôm Alaska, nêm thêm mắm, đường, dầu hào, sa tế. Khi gạch tôm đã chín thì tắt bếp và múc ra một chiếc bát nhỏ. Luộc sơ mỳ Ý cùng nước sôi rồi vớt ra, chờ mỳ khô. Phi hành tỏi thơm, cho cà chua vào xào, tiếp đó là mỳ Ý và gạch tôm. Về phần tôm hùm, bạn cắt miếng nhỏ, tẩm bột và chiên cho đến khi tôm chín vàng giòn. Trộn tôm hùm Alaska đã chiên giòn vào cùng mỳ Ý và thưởng thức nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn. 3/ Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu 1 kg? Mua ở đâu Hà Nội, Tp HCM? Là loài tôm quý hiếm, thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, lại phải nhập khẩu từ nước ngoài nên giá tôm hùm Alaska cũng rất đắt đỏ. Giá tôm Alaska khổng lồ tươi sống Trên thị trường Việt Nam hiện nay, giá tôm hùm nhập khẩu từ Canada còn tươi sống dao động trong khoảng 1.000.000 – 1.200.000 VND/kg. Mỗi con tôm Alaska khổng lồ có thể nặng từ 3 – 7 kg. Vì vậy những con size nhỏ giá sẽ thấp hơn size lớn. Giá tôm hùm Alaska đông lạnh Giá tôm đông lạnh sẽ rẻ hơn đôi chút so với tôm tươi sống, chỉ khoảng 600.000 – 900.000 VND/kg, mỗi con nặng từ 1 – 6 kg. Tất nhiên, thịt tôm đông lạnh sẽ khó có thể tươi ngon, ngọt thịt và đủ dinh dưỡng như tôm tươi sống, nhưng bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị hấp dẫn của tôm hùm Alaska. Để mua tôm hùm Alaska, bạn có thể tìm đến các cửa hàng, nhà hàng, quán ăn hải sản lớn tại Hà Nội, tp HCM và cả các thành phố biển như Đà Nẵng, Cần Thơ, Bình Dương, Hải Phòng Quy Nhơn,… Sau khi mua về bạn nên bảo quản tôm trên ngăn đá để đảm bảo tôm không bị ôi thiu, hư hỏng Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi rao bán tôm hùm Canada với giá 170k, tuy nhiên mức giá này đảm bảo sẽ không thể mua được tôm chính hãng. Bạn nên chọn các địa chỉ uy tín để đặt mua được tôm chất lượng, có xuất xứ rõ ràng với mức giá rẻ nhất. Coi thêm ở: Tôm hùm Alaska (Canada) giá bao nhiêu tiền 1Kg? Mua ở đâu rẻ nhất? via Vương Quốc Loài Vật – Feed vuongquocloaivat.com/tom-hum-alaska/