Diễn Biến Thị Trường Cà Phê
Mục Lục
thị trường quốc tế
Sản xuất
Trong báo cáo tháng 5 của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), tổng sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ
2020-2021 ước tính tăng 0,4% so với niên vụ trước lên 169,6 triệu bao, với sản lượng cà phê arabica tăng 2,3% lên 99,24 triệu bao và sản lượng cà phê robusta dự kiến giảm 2,1% xuống 70,36 triệu bao.
Dự báo mới về sản lượng cà phê toàn thế giới của ICO đã thấp hơn 0,1 điểm % so với dự báo trước đó. Xét theo khu vực, sản lượng của châu Phi dự kiến sẽ không biến hóa ở mức 18,68 triệu bao trong niê vụ cà phê 2020 – 2021. Sản lượng ở châu Á và châu Đại Dương được dự báo sẽ giảm 1,1 % so với 49,45 triệu bao trong niên vụ 2019 – 2020, xuống còn 48,93 triệu bao trong niên vụ 2020 – 2021 .
Sản xuất của Mexico và Trung Mỹ dự kiến giảm 2,1 % ở mức 19,19 triệu bao .
Mức giảm này là do một số quốc gia trong khu vực bị ảnh hưởng bởi các cơn bão Eta và Iota trước
đó và khu vực đang phải khắc phục những thiệt hại gây ra cho sản xuất cà phê của năm hiện tại
cũng như niên vụ tới.
Brazil
Sản lượng cà phê dự kiến tăng 2 % ở khu vực Nam Mỹ lên 82,8 triệu bao, so với 81,2 triệu bao trong niên vụ 2019 – 2020. Tuy nhiên, sản lượng của Brazil cho niên vụ tiếp theo 2021 – 2022, vốn đã mở màn dự kiến sẽ giảm đáng kể bởi sản lượng giảm theo chu kỳ luân hồi của cà phê arabica và về tác động ảnh hưởng bởi lượng mưa dưới mức trung bình
Lượng mưa trong tháng 4 tại Brazil thấp hơn trung bình tại phần lớn các khu vực trồng cà phê.
Tình hình tệ nhất diễn ra tại Guaxupé (miền nam bang Minas Gerais) và Franca (bang São Paulo), nơi
lượng mưa lũy kế lần lượt thấp hơn trung bình lịch sử là 26% và 30,5%.
Ngân hàng Rabobank dự báo sản lượng cà phê Brazil đạt 56,2 triệu bao, trong đó 36 triệu bao là cà phê arabica ( giảm 26,5 % so với niên vụ 2020 – 2021 ). Hoạt động thu hoạch cả cà phê arabica và robusta dự kiến tăng nhanh trong tháng 5 .
Indonesia
Vụ thu hoạch 2021 tại Indonesia đã mở màn với dự báo đạt 9,4 triệu bao robusta và 1,3 triệu bao arabica. Xuất khẩu cà phê của nước này trong năm 2021 ước đạt 7 triệu bao .
Do đó, lũy kế xuất khẩu cà phê của Indonesia trong 7 tháng đầu của niên vụ cà phê hiện tại 2020 – 2021 chỉ đạt tổng số 1,439 triệu bao, giảm tới 25,83 % so với cùng kỳ của niên vụ cà phê trước đó. Trong quý I năm nay Indonesia đã phải nhập một lượng cà phê đáng kể từ Brazil để bổ trợ cho nhu yếu tiêu thụ phong phú trong nước
Honduras
Bộ phận Nông nghiệp quốc tế thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ ( USDA ) dự báo sản lượng cà phê Honduras trong niện vụ hiện tại 2020 – 2021 tăng 11,42 % so với niên vụ trước, lên tổng số 6,24 triệu bao .
Tuy vậy, vẫn chưa thể sánh được những năm sản lượng đạt kỷ lục với hơn 10 triệu bao arabica, chiếm tới hơn 70 % lượng tồn dư được ghi nhận của ICE-New York. Đặc biệt, hậu quả để lại vẫn còn nặng nề của hai cơn bão Eta và Iota liên tục hồi năm ngoái .
Và còn nhiều các quốc gia xuất khẩu, tạo nên nguồn cung cho loại mặt hàng này.
Tiêu thụ
Về tiêu thụ cà phê của niên vụ 2020 – 2021, ICO cho rằng sự lắng xuống của đại dịch COVID-19 làm giảm bớt những hạn chế tương quan và tăng triển vọng hồi sinh kinh tế tài chính, người tiêu dùng đang lấy lại niềm tin qua đó tác động ảnh hưởng tích cực đến khuynh hướng tiêu dùng cà phê toàn thế giới .
Tiêu thụ trong nhập khẩu các nước cũng như tiêu thụ nội địa ở các nước xuất khẩu dự kiến sẽ tăng tương ứng là 2,3% và 1,0% trong niên vụ 2020-2021.
ICO đã nâng dự báo tiêu thụ cà phê quốc tế lên mức 167,58 triệu bao trong niên vụ 2020 – 2021, tăng 1,9 % so với 164,43 triệu bao của niên vụ cà phê 2019 – 2020. Đồng thời dự báo này đã được nâng lên đáng kể so với ước tính 166,3 triệu tấn, tăng 1,3 % được ICO đưa ra vào tháng trước .
Như vậy, thặng dư cà phê quốc tế trong niên vụ 2020 – 2021 dự kiến sẽ giảm xuống còn 2,02 triệu bao so với với 4,50 triệu bao trong niên vụ trước đó .
Trong đó, tiêu thụ cà phê ở châu Phi dự kiến sẽ tăng 2,1% lên 12,27 triệu bao. Tiêu thụ tại châu Á và châu Đại Dương được dự báo sẽ tăng 1,3% lên 36,70 triệu bao. Tiêu thụ tại khu vực Mexico và Trung Mỹ dự kiến tăng 0,7% ở mức 5,36 triệu bao. Ngoài ra, tiêu thụ ở châu Âu và Bắc Mỹ sẽ tăng lần lượt 1,8% và 3,7%. Tiêu thụ của Nam Mỹ dự kiến sẽ tăng 1,2%.
Theo số liệu của ICO, xuất khẩu cà phê toàn thế giới trong tháng 4/2021 đạt 11,40 triệu bao, giảm 4,5 % so với tháng 3 năm 2021 nhưng tăng 1 % so với tháng 4 năm 2020. Tính chung xuất khẩu cà phê toàn thế giới trong 7 tháng đầu niên vụ cà phê 2020 – 2021 ( từ tháng 10/2020 đến tháng 4/2021 ) đạt 77,52 triệu bao, tăng 4,1 % so với 74,49 triệu bao của cùng kỳ niên vụ 2019 – 2020 .
Tuy nhiên, việc thiếu container cho những chuyến hàng vẫn là mối chăm sóc lớn so với thương mại cà phê toàn thế giới .
Trong 7 tháng đầu niên vụ cà phê 2020 – 2021, xuất khẩu cà phê nhân toàn thế giới tăng 4,8 % lên 70,42 triệu bao so với 67,2 triệu bao của cùng kỳ năm trước. Xuất khẩu cà phê rang giảm 6,3 % đạt 403,767 bao, trong khi cà phê hòa tan giảm 2,4 % xuống 6,68 triệu bao .
Tổng xuất khẩu cà phê arabica trong 7 tháng đầu niên vụ 2020 – 2021 tăng 9 % so với niên vụ trước, đạt 49,88 triệu bao. Sự ngày càng tăng này đa phần đến từ xuất khẩu cà phê arabica của Colombia và arabica Brazil, với mức tăng lần lượt là 8,8 % và 18,3 %, đạt 9,07 triệu bao và 27,68 triệu bao .
trái lại, xuất khẩu những lô hàng robusta toàn thế giới trong 7 tháng đầu niên vụ 2020 – 2021 giảm 3,8 % so với cùng kỳ niên vụ 2019 – 2020, xuống còn 27,64 triệu bao .
Việt Nam nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới ghi nhận sự sụt giảm 14,3% trong 7 tháng đầu niên vụ 2020-2021, đạt 14,78 triệu bao. Xét theo khu vực, xuất khẩu cà phê của châu Á và châu
Đại Dương giảm 6,5% xuống 22,94 triệu bao trong giai đoạn từ tháng 10 năm 2020 đến tháng 4 năm 2021.
Trong khi xuất khẩu của Nước Ta giảm như đã nói ở trên, những lô hàng của Indonesia tăng 17,1 % lên 4,25 triệu bao. Xuất khẩu từ Ấn Độ nhà phân phối lớn thứ ba của khu vực, ghi nhận mức tăng 6,43 % lên 3,01 triệu bao .
Trái lại, xuất khẩu cà phê của khu vực châu Phi trong 7 tháng đầu niên vụ 2020 – 2021 giảm 4,1 % xuống 7,37 triệu bao, do những chuyến hàng từ Ethiopia, Côte d’Ivoire và Madagascar giảm lần lượt 25,6 %, 46,3 % và 55,7 %. Riêng Uganda nhà xuất khẩu lớn nhất khu vực tăng 16,2 % lên 3,4 triệu bao .
So với 7 tháng đầu niên vụ cà phê 2019 – 2020, xuất khẩu từ Mexico và khu vực Trung Mỹ cũng giảm 8,9 % xuống 8,27 triệu bao, do những nước trong khu vực vẫn chưa phục sinh sau tác động ảnh hưởng nặng nề của bão Iota và Eta. Đáng quan tâm, những chuyến hàng từ Honduras, nhà xuất khẩu lớn nhất của khu vực giảm 14,2 % xuống 2,94 triệu bao ; trong khi từ Nicaragua giảm 14,3 % xuống 1,4 triệu bao. Xuất khẩu của Guatemala giảm 9,41 % xuống còn 1,59 triệu bao. Tổng xuất khẩu của El Salvador và Panama cũng giảm lần lượt 18,8 % và 34,4 % .
Trong khi đó, xuất khẩu khu vực Nam Mỹ từ tháng 10 năm 2020 đến tháng 4 năm 2021 đã tăng khá
mạnh 17,3% so với cùng kỳ niên vụ trước lên 38,93 triệu bao.
Trong giai đoạn này, xuất khẩu cà phê từ Brazil đã tăng 21,7% lên 28,72 triệu bao. Xuất khẩu từ
Colombia tăng 8,6% lên 8,14 triệu bao. Peru ghi nhận xuất khẩu ổn định ở mức 1,8 triệu bao; trong
khi xuất khẩu của Ecuador giảm 4,7% xuống 257.383 bao so với 270.009 bao trong 7 tháng đầu
niên vụ 2020-2021.
Diển biến giá
Trong tháng 5/2021, chỉ số giá cà phê tổng hợp của Tổ chức Cà phê Quốc tế ( ICO ) đạt trung bình 134,78 US Cent / pound, tăng 10,4 % so với tháng trước và tăng 29 % so với cùng kỳ năm 2020. Qua đó ghi lại tháng tăng giá thứ 7 liên tục và cũng là tháng có giá trung bình cao nhất sau mức giá 137,68 US Cent / pound ghi nhận được vào tháng 2/2017 .
Xu hướng tăng vững chãi của giá cà phê qua 8 tháng đầu niên vụ 2020 – 2021 cho thấy sự hồi sinh tích cực của thị trường từ mức giá thấp mở màn vào niên vụ cà phê 2017 – 2018, qua đó mang lại thu nhập cao hơn cho người trồng cà phê .
Đà tăng giá đã được thôi thúc bởi sự sụt giảm dự kiến trong sản xuất tại những nước xuất khẩu chính như Brazil trong niên vụ 2021 – 2022 .
Hơn nữa, triển vọng về nhu cầu cũng tươi sáng hơn khi các biện pháp hạn chế liên quan đến đại dịch COVID-19 đang được dỡ bỏ tại các thị trường tiêu thụ lớn với các chương trình tiêm chủng vắc xin
COVID-19 đang tạo ra niềm tin lớn hơn đối với người tiêu dùng vào sự phục hồi kinh tế và nhu cầu trở
về mức bình thường.
Cuối tháng 5, giá cà phê robusta và arabica trên quốc tế tăng trở lại. Các thị trường tiêu thụ cà phê lớn châu Âu và Mỹ liên tục thả lỏng giãn cách xã hội đã hỗ trợ giá tăng, trong khi lượng xuất khẩu từ hai đơn vị sản xuất số 1 quốc tế Nước Ta và Brazil chậm. Brazil tập trung chuyên sâu vào thu hoạch cà phê arabica vụ mới .Trên sàn thanh toán giao dịch London, ngày 28/5, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng tháng 7/2021, tháng 9/2021 và tháng 11/2021 cùng tăng 3,3 % so với ngày 29/4, lên mức 1.517 USD / tấn, 1.538 USD / tấn và 1.555 USD / tấn .
Trên sàn thanh toán giao dịch Thành Phố New York, ngày 28/5 giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2021 và tháng 9/2021 tăng lần lượt 7,7 % và 7,9 % so với ngày 29/4, lên mức 155,35 US Cent / pound và 157,3 US Cent / pound ; kỳ hạn giao tháng 12/2021 tăng 8,3 % so với ngày 29/4, lên mức 160,1 US Cent / pound. Theo thống kê của trang Business Insider, đây là mức cao nhất trong 5 năm trở lại đây .
Dự báo
Với việc dư cung được giảm trong niên vụ 2020-2021 được xem là yếu tố tích cực hỗ trợ giá cà phê.
Thêm vào đó, thậm chí nguồn cung niên vụ 2021-2022 được dự báo thâm hụt nguồn cung, dự báo giá cà phê tiếp tục phục hồi trong thời gian tới do nhu cầu tăng cao trong khi sản lượng giảm do chịu tác động của thời tiết cực đoan.
Bloomberg đưa tin, nguồn cung cà phê niên vụ 2021 – 2022 sẽ thiếu vắng khoảng chừng 11,6 triệu bao do sản lượng của Brazil giảm. Trong đó, quốc tế sẽ thiếu vắng 7,5 triệu bao cà phê arabica. Giá cà phê hoàn toàn có thể liên tục nhận được tương hỗ, kết thúc nhiều năm liên tục chịu áp lực đè nén dư cung
Thị Trường Nước Ta
Sản xuất
Theo số liệu của Cục Xuất nhập khẩu, hiện hiệu suất cà phê của Việt Nam cao nhất quốc tế, trung bình 2,6 tấn / ha nhân so với cà phê robusta và 1,4 tấn / ha nhân so với cà phê arabica. Việt Nam đứng thứ 3 về diện tích quy hoạnh cà phê được ghi nhận bền vững và kiên cố ; đứng thứ hai về xuất khẩu và chiếm 8,3 % thị trường xuất khẩu cà phê toàn thế giới .
Theo ICO, Nước Ta, nước xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất quốc tế, ghi nhận sự sụt giảm 14,3 % trong 7 tháng đầu niên vụ 2020 – 2021, đạt 14,78 triệu bao. Xét theo khu vực, xuất khẩu cà phê của châu Á và châu Đại Dương giảm 6,5 % xuống 22,94 triệu bao trong quy trình tiến độ từ tháng 10/2020 đến tháng 4 / 2021 .
Hạt cà phê robusta của Nước Ta có nhiều điểm sáng khi phân khúc cà phê hòa tan chất lượng cao toàn thế giới có khuynh hướng tăng lên do nhu yếu thao tác tại nhà ngày càng tăng đáng kể từ khi dịch COVID-19 bùng phát. Sự chăm sóc thị trường Liên minh châu Âu ( EU ) so với những loại cà phê chất lượng cao đang mang lại thời cơ lớn cho những nhà xuất khẩu cà phê. Các thị trường ngách Đông Âu, đặc biệt quan trọng là
Ba Lan đang ngày càng gia tăng nhiều cửa hàng cà phê, là nơi ngành cà phê Việt Nam nên hướng
đến trong thời gian tới.
Ngoài ra, việc một số nông dân rầm rộ rao bán đất nương rẫy cũng gây ảnh hưởng đến sản lượng và
nguồn cung cà phê trong những niên vụ tới. Theo Báo Lao Động, do dịch COVID-19 kéo dài, giá cả
nông sản xuống thấp nhiều năm qua trong đó có cà phê và hồ tiêu, nhiều người dân ở tỉnh Gia La
không mặn mà với đất nương rẫy, họ sẵn sàng rao bán đất cho các đầu nậu thu gom đất để phân lô
bán nền.
Tiêu thụ
Theo ước tính của Cục Xuất nhập khẩu, theo ước tính, xuất khẩu cà phê của Nước Ta tháng 5/2021 đạt 135 nghìn tấn, trị giá 248 triệu USD, tăng 2,2 % về lượng và tăng 0,7 % về trị giá so với tháng 4/2021, so với tháng 5/2020 tăng 3,7 % về lượng và tăng 12,6 % về trị giá .
Tính chung 5 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê ước đạt 720 nghìn tấn, trị giá 1,3 tỷ USD, giảm 11,4 % về lượng và giảm 5 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Đại dịch COVID-19 khiến sức tiêu thụ cà phê toàn thế giới giảm. Trong khi đó, cước vận tải biển tăng cao khiến xuất khẩu cà phê của Nước Ta gặp khó khăn vất vả .
Niên vụ cà phê 2020 – 2021 chỉ còn 4 tháng xuất khẩu, nhưng ách tắc trong lưu thông đã làm ngưng trệ hoạt động giải trí thông quan loại sản phẩm .
Diễn biến giá
Theo Cục Xuất nhập khẩu, tháng 5/2021, giá cà phê robusta trong nước tăng theo giá thế giới.
Ngày 28/5, giá cà phê robusta tăng từ 1,2-2,1% so với ngày 30/4.
Mức tăng cao nhất là 2,1 % tại huyện Buôn Hồ tỉnh Đắk Lắk ; mức tăng thấp nhất 1,2 % tại huyện Đắk Hà tỉnh Kon Tum. Giá cà phê phổ cập ở mức 32.800 – 34.000 đồng / kg. Tại cảng khu vực TP Hồ Chí Minh, giá cà phê robusta loại R1 tăng 1,7 % so với ngày 30/4/2021, lên mức 35.200 đồng / kg .
Dự báo
Theo Bộ NN&PTNT vùng cà phê Tây nguyên ở Nước Ta đã bước vào mùa mưa năm nay, sẽ tương hỗ tốt cho cây cà phê tăng trưởng vụ mới với Dự kiến sản lượng tăng nhẹ. Tuy nhiên, giá phân bón tại thị trường trong nước và quốc tế dự kiến tăng trong năm 2021 và 2022 sẽ là thử thách so với những người trồng cà phê .
Tình trạng thiếu container rỗng trên những chuyến tàu từ Châu Á Thái Bình Dương sang Châu Âu và Mỹ vẫn rất trầm trọng, những hãng vận tải đường bộ đang trong thực trạng quá tải đặt chỗ và sản phẩm & hàng hóa luân chuyển đang bị chậm trễ do hạn chế về năng lượng luân chuyển trước nhu yếu tăng cao. Tình trạng thiếu container rỗng dự báo sẽ liên tục lê dài trong những tháng tới .
Việc liên tục thả lỏng giãn cách xã hội tại những thị trường tiêu thụ lớn ở Châu Âu, Châu Mỹ kỳ vọng hỗ trợ giá tăng, trong khi lượng xuất khẩu từ hai đơn vị sản xuất số 1 Brazil và Nước Ta có phần chậm lại .
Ngân hàng Trung ương châu Âu ( ECB ) chứng minh và khẳng định sẽ liên tục duy trì những giải pháp kích thích kinh tế tài chính hiện hành, góp thêm phần tương hỗ rất đáng kể cho sức tiêu thụ sản phẩm & hàng hóa nói chung và sự hồi sinh giá cà phê robusta sàn London
Bộ Nông nghiệp Mỹ ( USDA ) đã ước tính sản lượng cà phê của Nước Ta vụ tới ( khởi đầu từ ngày 1/10/2021 ) sẽ tăng 6,31 % so với vụ hiện tại, đạt 30,83 triệu bao ( gồm 29,68 triệu bao robusta và 1,15 triệu bao arabica ) .
Dung lượng cà phê tại Mỹ và thị trường của Nước Ta
Theo Cục Xuất nhập khẩu, số liệu thống kê từ Trung tâm Thương mại Quốc tế cho biết nhập khẩu cà phê của Mỹ trong quý I / 2021 đạt 367 nghìn tấn, trị giá 1,42 tỷ USD, giảm 3,3 % về lượng, nhưng tăng 2,1 % về trị giá so với cùng kỳ năm 2020 .
Quý I/2021, Mỹ giảm nhập khẩu chủng loại cà phê trừ cà phê rang và loại bỏ caffein (HS 090111) với mức giảm 2,7% về lượng nhưng tăng 0,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020, đạt 322,5 nghìn tấn,
trị giá 1,05 tỷ USD.
trái lại, Mỹ tăng nhập khẩu cà phê rang, không gồm có cà phê đã khử caffein ( HS 090121 ) với mức tăng 9,1 % về lượng và tăng 12,8 % về trị giá, đạt 24,2 nghìn tấn, trị giá 300,3 triệu USD .
Quý I / 2021, giá nhập khẩu trung bình cà phê của Mỹ đạt 3.865 USD / tấn, tăng 5,6 % so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, giá nhập khẩu trung bình cà phê của Mỹ tăng ở hầu hết những thị trường phân phối, nhưng giảm từ Nước Ta
Trong quý I / 2021, Mỹ tăng nhập khẩu cà phê từ những thị trường Brazil, Colombia, Guatemala, nhưng giảm nhập khẩu từ Nước Ta, Honduras. Số liệu thống kê cho thấy, Mỹ nhập khẩu cà phê từ Brazil đạt 130,5 nghìn tấn, trị giá 327,32 triệu USD trong quý I / 2021, tăng 22 % về lượng và tăng 23,8 % về trị giá so với quý I / 2020 .
Thị phần cà phê của Brazil trong tổng lượng nhập khẩu của Mỹ chiếm 35,56 % trong quý I / 2021, cao hơn so với 28,18 % trong quý I / 2020 .
trái lại, Mỹ giảm nhập khẩu cà phê từ Nước Ta trong quý I / 2021, mức giảm 36,4 % về lượng và giảm 38,4 % về trị giá so với quý I / 2020, đạt giao động 29,5 nghìn tấn, trị giá 1,84 triệu USD. Thị phần cà phê của Nước Ta trong tổng lượng nhập khẩu của Mỹ chiếm 8,03 % trong quý I / 2021, thấp hơn so với 12,21 % trong quý I / 2020 .
Ở trên là bức tranh toàn cảnh về tình hình sản xuất, biến động giá cả, tình hình tiêu thụ và các dự báo về thị trường cà phê trong nước và thế giới. Để đánh giá và đưa ra các quyết định đầu tư chuẩn xác nhất.
(Nguồn: Reuters, Bloomberg, Tổng cục thống kê, Vietnambiz … )
Please follow and like us :
Source: https://dvn.com.vn
Category: Tiêu Dùng
