Hiệu quả từ mô hình nuôi cá ứng dụng công nghệ cao – Dũng cá
Người nuôi tôm đã sử dụng nhiều trang thiết bị, máy móc văn minh như máy tạo oxy phân tử ; mạng lưới hệ thống điều khiển và tinh chỉnh và cảm ứng thiên nhiên và môi trường, những mạng lưới hệ thống tự động hóa, … để nuôi theo công nghệ cao giúp quản trị tốt tôm nuôi và hạn chế tối đa dịch bệnh. Một hướng đi mới và trong bước đầu thành công xuất sắc trong ứng dụng công nghệ cao được triển khai trên đối tượng người tiêu dùng là cá đồng mà trước đây giá thành khá bấp bênh. Đi đầu trong nghành nghề dịch vụ này là Công ty CP nông nghiệp công nghệ cao có trụ sở tại xã Mỹ Phú, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An. Trang trại nuôi thủy hải sản sạch thường trực Công ty đang quản lý và vận hành 12 bể nuôi với thể tích là 30 m3 / bể. Sử dụng công nghệ tạo oxy từ máy tạo Ozone liên kết với mạng lưới hệ thống ống dẫn vào những bể vừa tạo dưỡng khí cho cá vừa diệt vi trùng trong nước. Đây là mạng lưới hệ thống nuôi tuần hoàn khép kín không thay nước. Nước được bơm liên tục qua mạng lưới hệ thống lọc cặn và được quay trở lại những bể nuôi. Điều đáng nói ở đây là với công nghệ trên, nước bể nuôi luôn được khử sạchkhuẩn, không tạo mùi hôi và tương thích môi trường tự nhiên sống của cá .
Các đối tượng người dùng chính mà Công ty chọn nuôi là những loại cá đồng như cá trê lai, cá rô đồng và cá lóc. Mật độ nuôi được thử nghiệm khá cao từ 1.000 – 2.000 con / m3 và hiện tại số lượng cá được thả nuôi trong mỗi bể là cá rô 100.000 con / bể ; cá trê lai 30.000 con / bể và cá lóc 30.000 con / bể. Kỹ thuật chăm nom khá đơn thuần, cá được cho ăn hàng ngày bằng nhộng ruồi lính đen và một phần thức ăn công nghiệp ( khoảng chừng 10 % ). Ruồi lính đen được Công ty nuôi từ nguồn phế phẩm là cám gạo và võ khoai mì. Sản lượng thu hoạch nhộng ruồi là 300 – 400 kg / ngày. Cá sau thời hạn nuôi từ 3 – 3,5 tháng được thu hoạch với sản lượng trung bình từ 7 – 8 tấn cá / bể .
Theo anh Nguyễn Quốc Bảo, quản trị Trang trại nuôi thủy hải sản sạch cho biết : “ Cá được nuôi trong quy mô này có vận tốc tăng trưởng nhanh và thông số thức ăn khá thấp ( FCR = 1 ) và đặc biệt quan trọng chất lượng thịt thơm ngon như cá bắt ngoài đồng tự nhiên nên người dân rất yêu thích. Quy trình nuôi chỉ sử dụng vôi nâng pH, ngoài những không sử dụng kháng sinh hay hóa chất khác nên cá đạt chất lượng xuất khẩu. Hiện nay, kênh phân phối loại sản phẩm chính của Công ty là những ẩm thực ăn uống trong nước ; ngoài những, Công ty cũng link với một số ít đơn vị chức năng chế biến và xuất khẩu loại sản phẩm những nước Châu Âu với mức giá mê hoặc ( cá trê ) giá trên 40.000 đ ; cá lóc trên 100 k. ”
Với những kết quả đạt được, cho thấy việc ứng dụng những công nghệ tiên tiến vào những đối tượng nuôi truyền thống đã và đang mang lại hiệu quả đáng kể. Từ những bước đầu nêu trên, công ty đang mở rộng diện tích nuôi thủy sản và có dự định chuyển giao công nghệ cho người dân cũng như thu mua sản phẩm cung cấp thị trường trong nước và xuất khẩu
Source: https://dvn.com.vn
Category: Công Nghệ
