Phần mềm quản lý nhà hàng – quán ăn 23.000+ quán sử dụng

Việc sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng và quán ăn giúp nâng cao hiệu suất và quản lý toàn bộ quy trình kinh doanh. Dưới đây là một số phần mềm quản lý nhà hàng phổ biến và được sử dụng rộng rãi:

1. POSCafe: POSCafe là một phần mềm quản lý nhà hàng tích hợp, cung cấp các tính năng quản lý bán hàng, thực đơn, dịch vụ khách hàng và báo cáo.
2. TouchBistro: TouchBistro là một phần mềm quản lý nhà hàng được phát triển đặc biệt cho các quán ăn và quán cà phê. Nó cung cấp tích hợp dễ dàng với các thiết bị di động để tạo trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng.
3. Toast: Toast là một hệ thống quản lý nhà hàng toàn diện, bao gồm điểm bán hàng, quản lý kho, quản lý thực đơn, và tích hợp với các dịch vụ giao hàng.
4. Rezku: Rezku là một giải pháp quản lý nhà hàng bao gồm POS, quản lý đặt chỗ, quản lý thực đơn, và tích hợp với quản lý kho.
5. OpenTable: OpenTable là một nền tảng quản lý đặt chỗ trực tuyến phổ biến, giúp quán ăn quản lý lịch đặt chỗ và thu thập đánh giá từ khách hàng.
6. Square for Restaurants: Square for Restaurants là một giải pháp quản lý nhà hàng tích hợp với hệ thống thanh toán di động của Square. Nó cung cấp quản lý đặt hàng, thanh toán và dịch vụ khách hàng.
7. Aloha: Aloha là một hệ thống quản lý nhà hàng toàn diện, bao gồm POS, quản lý thực đơn, quản lý kho, và tích hợp với các dịch vụ giao hàng.
8. Lightspeed Restaurant: Lightspeed Restaurant là một phần mềm quản lý nhà hàng tích hợp với điểm bán hàng, quản lý thực đơn, và tích hợp với các dịch vụ giao hàng và đặt hàng trực tuyến.
9. Upserve: Upserve là một hệ thống quản lý nhà hàng tích hợp với POS, quản lý thực đơn, quản lý kho, và tích hợp với quản lý nhân sự.
10. ShopKeep: ShopKeep là một giải pháp quản lý nhà hàng với tính năng POS, quản lý thực đơn và dịch vụ khách hàng.

Những phần mềm này có tính năng và ưu điểm riêng, vì vậy việc lựa chọn phụ thuộc vào nhu cầu và quy mô của quán ăn hoặc nhà hàng của bạn. Đảm bảo rằng phần mềm bạn chọn tương thích với các thiết bị và hệ thống bạn đã sử dụng.

1/ Tăng số lượt khách phục vụ giờ cao điểm

• Nhân viên phục vụ ở các nhà hàng truyền thống thường mất rất nhiều thời gian bán hàng do:

– Nhân viên phục vụ phải chạy qua lại liên tục giữa các bộ phận (Ghi order giấy chuyển cho bếp – thu ngân). Sau đó lại chạy đi lấy món cho khách
– Khi khách có yêu cầu thanh toán, nhân viên lại phải chạy về quầy thu ngân để lấy bill / phiếu tạm tính đưa cho khách

• PosApp hỗ trợ in bill, tách bếp giúp tối ưu hóa quy trình bán hàng:

– Phục vụ nhập order của khách trên điện thoại – máy tính bảng. Toàn bộ Order sẽ được tự động chuyển xuống các khu vực / bếp khác nhau
– Khi khách yêu cầu tính tiền, phục vụ không cần di chuyển mà có thể yêu cầu thu ngân xuất in phiếu tạm tính
– Loại bỏ các sai sót so với việc order bằng giấy
– Nhờ những tính năng trên, khách hàng của bạn sẽ được xoay vòng nhanh hơn nhờ thời gian “chết” khi khách chờ đợi phục vụ, chờ đợi món ăn, nước uống lên được giảm đáng kể. Giúp gia tăng doanh thu lên đến 30%

2/ Loại bỏ sai sót – nhầm lẫn

• Loại bỏ việc ghi giấy tay, gọi miệng order xuống nhà bếp để thông tin về đồ ăn, món nước .
• Mọi thông tin order đều được chuyển xuống nhà bếp 1 cách nhanh gọn, đúng chuẩn trải qua phiếu chế biến – màn hình hiển thị nhà bếp 

  • Ghi chú thông tin Order của khách đúng chuẩn ( Ví dụ : Khách uống không đường, ít đá – Phở không hành … )

3/ Cắt giảm chi phí nhân sự

Việc sử dụng hệ thống tính tiền PosApp giúp bạn cắt giảm chi phí nhân sự ở các điểm mấu chốt sau:
• Đối với nhà hàng – quán ăn khách trả tiền sau:

– Cắt giảm nhân sự nhờ giảm thời gian nhân viên phục vụ chạy qua lại giữa các bộ phận bếp – thu ngân để đưa order của khách
– Cắt giảm số lượng nhân viên quản lý thông qua việc tự động quy trình giao ca trên hệ thống, quản lý kho, thống kê doanh thu, thống kê hóa đơn trong ngày

• Đối với nhà hàng – quán ăn khách trả trước tại quầy thu ngân:

– Cắt giảm thời gian xếp hàng order tại quầy thông qua hệ thống POS order nhanh chóng. Giúp giảm chi phí nhân sự đứng tại quầy order
– Tự động hóa quy trình lấy nước – món ăn của khách thông thẻ thiết bị gọi khách lấy đồ. Giúp cắt giảm hoàn toàn chi phí nhân sự bưng bê món cho khách

4/ Yên tâm “Giao phó” cửa hàng cho nhân viên

Báo cáo chi tiết

– Xem chi tiết 30 báo cáo theo thời gian thực ngay trên điện thoại mà không cần có mặt ở cửa hàng bao gồm: Báo cáo doanh thu – kho hàng – Số hóa đơn bán được – Trạng thái bàn có khách / trống
– Báo cáo toàn bộ hóa đơn, món ăn phục vụ trong ngày kể cả toàn bộ các hóa đơn hủy

Dễ dàng đối soát

Khi xảy ra hao hụt, thất thoát, bạn thuận tiện kiểm tra – đối soát lại hàng loạt những thông tin / phiếu thu của từng nhân viên cấp dưới / ca thao tác. Chủ động chớp lấy được sai sót xảy ra ở bộ phận / ca thao tác nào

5/ Hạn chế thất thoát 

Nhân viên ngành FnB thường gian lận chủ shop bằng một trong những cách sau đây :

• Đối với nhân viên phục vụ:

Âm thầm bỏ túi riêng khi tính tiền của khách mà không đưa cho thu ngân / Quản lý

• Đối với thu ngân:

Không ghi nhận doanh thu trong ngày. Dẫn đến việc tính tiền sai – thiếu sót

• Đối với bếp:

Bộ phận nhà bếp thường xảy ra thực trạng nhân viên cấp dưới ăn bớt nguyên vật liệu – đem nguyên vật liệu về nhà là khá phổ cập
Phần mềm PosApp giúp bạn :

+ Quản lý toàn bộ thao tác bán hàng – nhận tiền – xuất món từ tất cả các bộ phận
+ Báo cáo chi tiết số tiền thu giữa các nhân viên, ca làm việc một cách chi tiết nhất
+ Quản lý xuất món theo định lượng NVL – quản lý chặt chẽ các thao tác nhập hàng – xuất món của bếp

Source: https://dvn.com.vn
Category: Hàng Quán