Tiêu thụ sữa ở Việt Nam vẫn ở mức khá thấp

Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), trong một báo cáo thị trường của Euromonitor, năm 2020, tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt 1,76 triệu tấn, tăng 8,6% so với năm 2019.

Nếu chia cho đầu người, Việt Nam đang thuộc nhóm những vương quốc có mức tiêu thụ sữa khá thấp, chỉ với 26-27 kg / người / năm ( trung bình quốc tế đạt khoảng chừng 100 kg / người / năm và trung bình tại châu Á đạt 38 kg / người / năm ).

Thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện về mức tăng trưởng. Báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel cho hay, nhu cầu tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực do cơ cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Năm 2020, doanh thu các sản phẩm sữa tại Việt Nam đạt 64,4 nghìn tỷ đồng, tăng 10,3% so với năm trước đó.

Dự báo lệch giá sữa và những loại sản phẩm từ sữa của Việt Nam dự kiến sẽ duy trì ở mức 7-8 % / năm trong quá trình 2021 – 2025, đạt tổng giá trị khoảng chừng 93,8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025. Trong đó, sữa chua được kỳ vọng có vận tốc tăng trưởng cao nhất với vận tốc tăng trưởng CAGR là 12 % / năm. Kết quả kinh doanh thương mại năm 2020 cũng đã khẳng định chắc chắn những doanh nghiệp sữa ít bị tác động ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19. Năm 2020, Vinamilk đạt tổng doanh thu hợp nhất gần 60.000 tỷ đồng, tăng gần 6 % so với cùng kỳ 2019 và đưa những công ty thành viên GTN, MCM tăng trưởng ấn tượng chỉ sau 1 năm sáp nhập. Với mức tăng trưởng lệch giá 7,4 % so với 2019, hoạt động giải trí xuất khẩu sữa của Vinamilk trong năm 2020 đã tạo nhiều dấu ấn trong toàn cảnh khó khăn vất vả chung, góp phần tích cực cho ngành sữa cả nước.

Source: https://dvn.com.vn
Category: Tiêu Dùng